冷庫(kù)主要用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不同,它有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。工作原理:機(jī)械冷庫(kù)這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機(jī)械冷庫(kù)機(jī)組,并根據(jù)水果品種對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對(duì)冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng),效果更好。果蔬凍庫(kù)庫(kù)體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。藥品冷藏庫(kù)定制
凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù),它的作用機(jī)理有很大的不同,過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡,新鮮程度會(huì)受到很大的影響,所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏,并不是溫度越低越好。 凍庫(kù)的安裝步驟:決定庫(kù)內(nèi)機(jī)組的位置→畫線標(biāo)位→擴(kuò)孔器擴(kuò)孔→庫(kù)頂支撐桿固定→機(jī)組吊頂螺桿連接→庫(kù)內(nèi)機(jī)組固定 (1)步驟:按圖紙要求配管→管路鋪設(shè)→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫(2)原則冷媒配管應(yīng)嚴(yán)守配管三原則:干燥、清潔、氣密性。 干燥首先是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進(jìn)入,其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時(shí)應(yīng)注意管內(nèi)清理,再者是焊接時(shí)氮?dú)庵脫Q焊,之后是吹凈。氣密性試驗(yàn)一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量,二是之后的氣密性試驗(yàn)。藥品冷藏庫(kù)做一個(gè)多少錢氣調(diào)凍庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏庫(kù),是當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。
冷藏凍庫(kù)是在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏凍庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫庫(kù)的冷藏凍庫(kù)是在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏凍庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫庫(kù)的溫度是在-20℃以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會(huì)變質(zhì),如達(dá)不到-20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將食品放入凍庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間凍庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18℃ ~-23℃之間就是典型的低溫庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)定在-20℃~-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。 一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。因?yàn)椋瑴囟冉抵?-15 ℃ 以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長(zhǎng),氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食品還要求庫(kù)內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定,溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的變質(zhì)。
速凍庫(kù)的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好速凍庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房管理要設(shè)專門小組, 責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫(kù)門,每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。 ?2 、因速凍庫(kù)是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。 ?3、穿堂和庫(kù)房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)清理。 ?4 、庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫(kù),沖一次霜。 冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫(kù)內(nèi)不得有積水。食品凍庫(kù)主要用作對(duì)乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。
現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上,比較適合城鎮(zhèn)中小型冷庫(kù)用制冷設(shè)備 。 當(dāng)前地球大氣污染、溫室效應(yīng)日益嚴(yán)重,直接影響到人類自身的生存和發(fā)展。因此,如何有效提高能源利用率和加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),已經(jīng)成為世界各國(guó)有關(guān)部門的迫切任務(wù)。凍庫(kù)隨著小型制冷設(shè)備的快速發(fā)展和日益普及,其總的耗電量已占民用總量的很大比例。電冰箱(小型制冷系統(tǒng))如何有效節(jié)能已經(jīng)成為普遍關(guān)注的問題。雙溫凍庫(kù)的建設(shè)是將一個(gè)凍庫(kù)通過增加隔斷,分成兩個(gè)不同溫度的單間,分別安裝兩套庫(kù)門。成都冷藏庫(kù)工廠
果蔬凍庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。藥品冷藏庫(kù)定制
凍庫(kù)建設(shè)建議霉菌污染原因在于霉菌比其他微生物更能夠耐受酸性、日光、紫外光以及干燥的環(huán)境,并且能夠在很低的溫度環(huán)境中生存下來,導(dǎo)致冷庫(kù)很容易受到霉菌污染。霉菌較愛在陰濕的地方生長(zhǎng),冷庫(kù)被霉菌污染之后,由于霉菌能適應(yīng)較低的溫度,首先被儲(chǔ)藏的食品遭受霉菌污染,使食品品質(zhì)下降,導(dǎo)致發(fā)生變質(zhì)不能食用;其次由于冷庫(kù)空氣不流通,使得霉菌孢子密度過大,冷庫(kù)散發(fā)霉敗氣味,影響工作人員的積極性,之后就是霉菌和 致病菌不同,它本身是無害的,也不產(chǎn)生有毒物質(zhì),但是霉菌生長(zhǎng)以后,肉眼都可以見到,嚴(yán)重地?fù)p害了商品的外觀,造成經(jīng)濟(jì)損失。因此,設(shè)置專人管理并定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行消毒滅菌就顯得非常重要。藥品冷藏庫(kù)定制
江蘇冰嘉制冷科技股份有限公司位于洛陽鎮(zhèn)東都西路102號(hào),擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在江蘇冰嘉制冷科技近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌嘉鑫,松下,比澤爾,艾默生等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、一般項(xiàng)目:制冷空調(diào)設(shè)備制造:制冷、客調(diào)設(shè)備銷售;低溫倉(cāng)儲(chǔ)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);通用設(shè)備制造(不含特種設(shè)備制造);建筑裝飾、 水暖管道零件及其他建筑用金屬制品制造;建筑裝飾材料銷售;氣體壓縮機(jī)械制造;氣體壓縮機(jī)械銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。江蘇冰嘉制冷科技始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來***的聚氨酯保溫板,冷庫(kù)門,冷庫(kù)板,制冷設(shè)備。