在制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、壓縮機(jī)和節(jié)流閥是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件，這當(dāng)中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。制冷劑在其中吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷。壓縮機(jī)是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)做功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。實(shí)際制冷系統(tǒng)中，除上述四大件之外，常常有一些輔助設(shè)備，如電磁閥、分配器、干燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成，它們是為了提高運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性，可靠性和安全性而設(shè)置的。根據(jù)溶液在蒸發(fā)器中流動的情況，大致可將工業(yè)上常用的間接加熱蒸發(fā)器分為循環(huán)型與單程型兩類。安徽排管蒸發(fā)器定制
作為制冷四大件之一的蒸發(fā)器，在整個制冷系統(tǒng)中起到了至關(guān)重要的作用，所以壓縮機(jī)和蒸發(fā)器只有合理匹配起來才能使整個制冷系統(tǒng)發(fā)揮更好的效果，因此蒸發(fā)器的選配在整個制冷系統(tǒng)上是至關(guān)重要的。在冷庫上比較常見的兩種蒸發(fā)器是冷風(fēng)機(jī)和排管，實(shí)際冷風(fēng)機(jī)和排管各有各自的優(yōu)缺點(diǎn)：圍護(hù)結(jié)構(gòu) ：不管是冷庫采用土建還是鋼結(jié)構(gòu)，都要考慮頂部的承重，制冷劑充注量 ：冷風(fēng)機(jī)的占地面積小，內(nèi)容積也相對較小，所以冷風(fēng)機(jī)的容氟量在整個制冷系統(tǒng)上占的比例不大；排管的的管徑一般從Φ22~Φ38不等，管徑越大在整個制冷系統(tǒng)上的容氟量增加越多。排管庫一般比風(fēng)機(jī)庫要多加2~4倍的氟利昂。在以后氟利昂價格不斷上漲和氟利昂更新?lián)Q代的形式下，氟利昂的成本也是不容忽視的一部分。廣州蒸發(fā)器系統(tǒng)購買降膜式蒸發(fā)器與升膜蒸發(fā)器的區(qū)別在于原料液由加熱管的頂部加入。
冷庫裝修選擇冷風(fēng)機(jī)還是排管從以下幾點(diǎn)來看：從庫體高度來看：如果是大型冷庫，冷庫庫體外高比較高的話，建議內(nèi)機(jī)使用冷風(fēng)機(jī)，采用排管的話安裝非常不方便，存在一定的安全隱患。而冷風(fēng)機(jī)因?yàn)椴鹧b方便在高庫中使用較多。從經(jīng)濟(jì)適應(yīng)來看：一般來講因著排管的制冷性能和制作成本，一般排管的價格略高于冷風(fēng)機(jī)，尤其是鋁排管，但是長期運(yùn)行冷風(fēng)機(jī)庫耗電要大于鋁排管庫，所以具體是用排管還是風(fēng)機(jī)，還是要根據(jù)預(yù)算。如果是很低溫冷庫，還是建議用排管。
鋁排傳熱系數(shù)在-40℃?0℃蒸發(fā)溫度下K≈9?14w / m2·℃，鋼排管傳熱系數(shù)在-40℃?0℃蒸發(fā)溫度下K≈8?13w / m2·℃另外，從鋁材成本及先進(jìn)壓鑄工藝等綜合成本看，鋁排單位面積價格高于鋼排管但是鋁排管性能十分高于鋼排管，總體成本鋁排要連續(xù)鋼排，因此選擇鋁排是較理想的方案。單位蒸發(fā)面積的鋁排重量是鋼排的六分之一。因此安裝方便，支護(hù)成本降低。同樣長度的鋁排管的內(nèi)部長度是鋼排管的1.5倍，外長度是鋼排管的2.5倍，其內(nèi)容積是鋼排管的四分之一，制冷劑用量少，較早的鋼排節(jié)省2/3，節(jié)省系統(tǒng)運(yùn)行成本。同樣大小的冷庫，鋁排管只需配置頂排能夠滿足要求，而鋼排還需配置墻壁排管。從對流傳熱方式講，頂排較合理，對流換熱效率比較高。將冷凝水加至設(shè)計(jì)時規(guī)定的液面，這樣做的主要目的是為了溶解蒸發(fā)器各效內(nèi)的污垢。
雙系統(tǒng)是風(fēng)冷冰箱的循環(huán)系統(tǒng)，他包含單循環(huán)系統(tǒng)、雙循環(huán)系統(tǒng)以及多循環(huán)系統(tǒng)三種。其中雙循環(huán)系統(tǒng)是指：包含2個蒸發(fā)器和2個風(fēng)機(jī)組成的直冷循環(huán)系統(tǒng)。雙循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)：1、冷藏和制冷各自單獨(dú)配備一個蒸發(fā)器和風(fēng)機(jī)，制冷效果更好2、制冷和冷藏分別單獨(dú)循環(huán)，因此不會串味，冰箱保濕效果好3、由于多配備了單獨(dú)的風(fēng)機(jī)和單獨(dú)的蒸發(fā)器，導(dǎo)致價格貴，內(nèi)部空間利用率也低因此，單獨(dú)雙循環(huán)系統(tǒng)的冰箱比較適合對品質(zhì)要求較高、廚房空間比較充足（冰箱空間利用率）的家庭選擇。當(dāng)達(dá)到蒸發(fā)器洗滌要求時，關(guān)閉蒸汽，再排空洗效水，重新啟動蒸發(fā)器加入物料運(yùn)行。遼寧大型排管系統(tǒng)
蒸發(fā)器進(jìn)行多效蒸發(fā)，其原理是采用多效蒸發(fā)多次利用蒸汽，以達(dá)到節(jié)約能源，減少蒸汽用量。安徽排管蒸發(fā)器定制
高壓常溫的制冷劑液體直接送入低溫蒸發(fā)器、根據(jù)飽和壓力與飽和溫度——對應(yīng)原理，降dizhi冷劑液體的壓力，從而降dizhi冷劑液體的溫度。將高壓常溫的制冷劑液體通過降壓裝置——節(jié)流元件，得到低溫低壓制冷劑，再送入蒸發(fā)器內(nèi)吸熱蒸發(fā)。在日常生活中的冰箱、空調(diào)常用毛細(xì)管作為節(jié)流元件。蒸發(fā)器也是一個熱交換設(shè)備。節(jié)流后的低溫低壓制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)(沸騰)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達(dá)到冷凍、冷藏食品的目的。在空調(diào)器中，冷卻周圍的空氣，達(dá)到對空氣降溫、除濕的作用。蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的蒸發(fā)溫度越低，被冷卻物的溫度也越低。在冰箱中一般制冷劑的蒸發(fā)溫度調(diào)整在-26℃~-20℃，在空調(diào)器中調(diào)整在5℃~8℃。安徽排管蒸發(fā)器定制
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