橡木桶定做

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-03

葡萄酒橡木桶在葡萄酒釀造過(guò)程中對(duì)形成“酒風(fēng)格”起著非常重要的作用,很多酒廠或個(gè)人求購(gòu)橡木桶就是為了釀制出質(zhì)量葡萄酒,在欣賞葡萄酒時(shí),橡木桶可以說(shuō)是聞得著,品得出,卻看不見(jiàn)。

橡木桶藝術(shù)就是以橡木桶為材料創(chuàng)作的一件藝術(shù)品,隨著求購(gòu)橡木桶的用戶(hù)越來(lái)越多,橡木桶也漸漸從后臺(tái)走到前臺(tái)來(lái),展現(xiàn)出葡萄酒鄉(xiāng)風(fēng)情,體現(xiàn)葡萄酒的悠久文化,橡木桶這個(gè)重要的釀酒工具開(kāi)始成為品位生活的一個(gè)部分。

在人類(lèi)史上,木桶是儲(chǔ)存與運(yùn)輸飲料和食品的傳統(tǒng)容器?,F(xiàn)在,oopg(制桶) 特指用于葡萄酒與烈酒培養(yǎng)的橡木桶以及相關(guān)橡木桶業(yè)。很多木材都用來(lái)制酒桶,橡木憑借其木質(zhì)的韌度,容易彎曲和切割、不滲漏與香氣特性而成為主要的酒業(yè)木桶原材料。 一個(gè)全新的橡木桶是貯存上等美酒的比較好容器,這是現(xiàn)代科學(xué)也無(wú)法媲美的。橡木桶定做

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    在造酒行業(yè)中應(yīng)用大范圍,求購(gòu)橡木酒桶的客戶(hù)不斷增多,導(dǎo)致橡木酒桶廠家也越來(lái)越多,下面向您介紹一下橡木酒桶:在葡萄酒的釀造和封存過(guò)程中,橡木酒桶與葡萄酒發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使葡萄酒產(chǎn)生醇香;因此,酒桶的質(zhì)地是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素之一,僅次于葡萄汁本身;橡木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處,使酒色看起來(lái)很鮮明,一般經(jīng)過(guò)橡木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的;橡木能將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來(lái),使用過(guò)橡木桶的葡萄酒能夠增加結(jié)構(gòu)性,使酒更加醇和、有風(fēng)味。 批發(fā)橡木桶舊橡木桶里含有的有益成分與香味較之新橡木桶都大為減少。

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我公司生產(chǎn)的橡木酒桶是選用法國(guó)進(jìn)口百年橡木為原料,經(jīng)過(guò)三道烘烤定型工序,采用先進(jìn)的制桶設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝使產(chǎn)品達(dá)到了無(wú)釘、無(wú)膠、不變形、不滲漏。酒桶表面有原色和仿古等多種顏色,內(nèi)部結(jié)構(gòu)分為無(wú)內(nèi)膽和PE內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、玻璃內(nèi)膽。規(guī)格有1L、2L、3L、5L、8L、10L、13L、17L、20L、25L、30L、50L、100L、225L,還可根據(jù)客戶(hù)需求來(lái)樣、來(lái)圖訂做。我公司生產(chǎn)的橡木桶集藝術(shù)性、裝飾性、實(shí)用性、觀賞性為一體,其風(fēng)格古樸典雅、美觀大方,既有實(shí)用價(jià)值,又有觀賞價(jià)值,是葡萄酒廠儲(chǔ)存和灌裝葡萄酒的選擇;另外,橡木酒桶擺放在家居、餐廳、辦公室會(huì)使您感到一種大氣的氣息,同時(shí)也是品質(zhì)的象征,更是饋贈(zèng)親朋好友之佳品。

誤區(qū):橡木桶陳釀時(shí)間越長(zhǎng)越好。

橡木桶陳釀的酒,需要6個(gè)月的桶內(nèi)存放,可使酒有明顯的木桶香氣和特殊的單寧口感。常見(jiàn)儲(chǔ)存時(shí)間為12個(gè)月、16個(gè)月、18個(gè)月、20個(gè)月不等,時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)不同葡萄酒的要求而定,一般而言,紅葡萄酒的時(shí)間長(zhǎng)于白葡萄酒,質(zhì)量高一級(jí)別的葡萄酒時(shí)間長(zhǎng)于質(zhì)量低一級(jí)別的葡萄酒。但是目前世界上只有少量極好年份的前列葡萄酒會(huì)在橡木桶內(nèi)陳釀32個(gè)月左右,再多那可就真是難喝的“橡木水”了,所以橡木桶陳釀5年之說(shuō)不足為信,葡萄酒橡木桶陳釀時(shí)間需妥當(dāng)把握。 橡木桶壁因具備通透性,因而可提高葡萄酒的澄清度。

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裝葡萄酒的橡木桶的特點(diǎn)是購(gòu)買(mǎi)裝葡萄酒的橡木桶者普遍關(guān)注的問(wèn)題,我公司生產(chǎn)的裝葡萄酒的橡木桶不僅*作為藏酒器具而被人們使用,在很多人看來(lái),它已超越了其本身的意義,被視為一種藝術(shù),一種文化,更是身份和品位的象征。裝葡萄酒的橡木桶和與其配套的木制工藝使其產(chǎn)品更具有極高的實(shí)用性和收藏價(jià)值,人們把它作為一種藝術(shù)品。

  在裝葡萄酒的橡木桶中陳釀過(guò)的葡萄酒,除去葡萄本身所具有的特點(diǎn)、品種香氣和酒香之外,它還會(huì)賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。 如果培烤程度不同、即使橡木種類(lèi)、型號(hào)一致,貯存出來(lái)的同種葡萄酒的風(fēng)味也會(huì)有較大差異。珍藏橡木桶酒桶

白葡萄酒處理方法是在橡木桶中發(fā)酵,并在酒泥上陳釀。橡木桶定做

    一個(gè)好的橡木桶,可以釀造出品質(zhì)上乘的美酒,好的橡木桶可以在酒的釀造過(guò)程中讓酒的口感更加柔和,酒的顏色更加穩(wěn)定,可你知道如何挑選一個(gè)好的橡木桶嗎?挑選一個(gè)好的橡木桶首先要注意橡木的種類(lèi),歐洲的橡木一般香氣比較幽雅,容易與葡萄酒融為一體,美洲的白櫟香氣濃烈。游離于葡萄酒之上,所以,如果想釀葡萄酒,優(yōu)先歐洲橡木桶。在一個(gè)就是橡木桶的桶形,桶形有桶型有波爾多型、勃艮地型等,容量也有30升、100升、225升不等。那我們?cè)撊绾稳ミx擇好的橡木桶? 橡木桶定做

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