云南白藜蘆醇納米乳工藝

1）使得產(chǎn)品更穩(wěn)定較為均一的粒徑可降低奧氏熟化進(jìn)程，提高乳液的穩(wěn)定性；也可在乳化過(guò)程中添加非離子表活或聚合物抵抗奧氏熟化。奧斯瓦爾德熟化（或奧氏熟化）是一種可在固溶體或液溶膠中觀察到的現(xiàn)象，其描述了一種非均勻結(jié)構(gòu)隨時(shí)間流逝所發(fā)生的變化：溶質(zhì)中的較小型的結(jié)晶或溶膠顆粒溶解并再次沉積到較大型的結(jié)晶或溶膠顆粒上。奧氏熟化增加了體系的不穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)。2）更低的破壞性，設(shè)備本身，微射流高壓均質(zhì)機(jī)更耐磨，可長(zhǎng)期使用穩(wěn)定.對(duì)物料本身，也可達(dá)到更低的破壞性。3）高階工藝實(shí)現(xiàn)帶來(lái)更多的可能性硅油、山茶油、角鯊?fù)?、乳木果油等各種功能油脂被應(yīng)用于精華液中且不添加大量增溶劑成為可能。讓高油脂含量體系變細(xì)變稀，保留滋潤(rùn)感，降低油膩感成為可能。讓蝦青素、姜黃素、白藜蘆醇等不穩(wěn)定性功效成分隨心使用成為可能。超越添加宣稱(chēng)，讓制備真正的成品納米乳/脂質(zhì)體產(chǎn)品成為可能。讓更多的創(chuàng)新劑型和產(chǎn)品形態(tài)成為可能。高壓均質(zhì)法可以制備出粒徑小、分布窄的納米乳，但制備過(guò)程受壓力、溫度等因素影響較大。云南白藜蘆醇納米乳工藝

脂質(zhì)體是由磷脂等雙親性物質(zhì)組成的雙分子層閉合囊泡，可實(shí)現(xiàn)對(duì)功能性成分的包封和運(yùn)載，有效發(fā)揮其緩控釋作用。磷脂雙分子層的保護(hù)作用，還可有效提高功能成分的穩(wěn)定性，其具有很好生物相容性，能夠增加活性物質(zhì)的利用度。利用脂質(zhì)體對(duì)NMN進(jìn)行納米包封，可以降低NMN體內(nèi)降解的風(fēng)險(xiǎn)，增加持續(xù)作用時(shí)間，保證其在體內(nèi)的利用度，是一種有效的方法。微射流均質(zhì)機(jī)是一種利用微射流技術(shù)達(dá)到均質(zhì)功能的先進(jìn)裝備，在納米脂質(zhì)體的制備中具有優(yōu)越的表現(xiàn)。邁克孚微射流^®高壓均質(zhì)機(jī)是一種利用高壓微射流技術(shù)進(jìn)行均質(zhì)的精密裝備。微射流高壓均質(zhì)機(jī)利用成熟穩(wěn)定的液壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借準(zhǔn)確壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)等物理作用力，從而對(duì)物料起到乳化、均一化、達(dá)到將粒徑有效減小到納米級(jí)，并分布均勻分散的效果，從而將活性成分包裹磷脂內(nèi)形成納米級(jí)脂質(zhì)體。近日，有客戶(hù)在邁克孚利用微射流均質(zhì)機(jī)進(jìn)制備了NMN納米脂質(zhì)體。廣東UP302納米乳功效納米乳作為一種新型的制劑形式，其安全性是人們關(guān)注的重點(diǎn)。

邁克孚微射流^®均質(zhì)設(shè)備是一種利用高壓微射流技術(shù)實(shí)現(xiàn)納米材料分散的精密裝備。邁克孚供應(yīng)的微射流高壓均質(zhì)設(shè)備利用成熟穩(wěn)定的液壓增壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體或固液混懸物料增壓，憑借準(zhǔn)確的壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，射向具有固定幾何形狀的金剛石微通道并產(chǎn)生超音速微射流，超高速微射流物料在特定幾何通道內(nèi)受到每秒千萬(wàn)次的物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)、急劇壓力降等物理作用力，從而實(shí)現(xiàn)納米材料的分散。基于微射流技術(shù)的高壓均質(zhì)裝備，在納米乳化、納米分散（解凝聚）、粒徑減小、納米封裝、細(xì)胞破碎等應(yīng)用領(lǐng)域具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

一些透明和半透明產(chǎn)品中，使用較高含量的油脂是非常困難的，比如爽膚水、精華液、精華乳、精華面膜、透明啫喱、以及透明洗發(fā)水等。主要原因是：油脂不溶于水，因而不能直接添加；通過(guò)少量表面活性劑乳化后添加，產(chǎn)品呈乳白色外觀，不能滿足很多產(chǎn)品需求；通過(guò)增溶劑溶解油脂后添加，需要的增溶劑含量較高，會(huì)造成產(chǎn)品發(fā)粘，難以在一些夏季使用的產(chǎn)品中使用；油滴粒徑偏大，膚感不佳，尤其是很多植物油分子量較大，涂抹后容易產(chǎn)生油膩感；為了達(dá)到油脂的保濕效果，精華液等產(chǎn)品中常常需要添加一些小分子醇類(lèi)，這可能存在潛在的安全性問(wèn)題。因此很難配置出透明度高、膚感清爽不油膩同時(shí)又具有油脂的保濕功能的產(chǎn)品?；谝陨蠎?yīng)用難題，利用邁克孚微射流^®高壓均質(zhì)技術(shù)可以開(kāi)發(fā)出了脂質(zhì)體、脂質(zhì)納米粒、納米乳等各種各樣的劑型，將油脂以100nm以下的粒徑包裹在小球和微囊中，實(shí)現(xiàn)了油脂的微載體化，不僅透明度高，水任意比例分散，而且保留了油脂原有的各種功效、穩(wěn)定性高，同時(shí)由于粒徑小，粘度低，極少使用表面活性劑，因而液改善了直接乳化油脂時(shí)造成的粘膩感，非常難用在透明和半透明水劑類(lèi)功效產(chǎn)品。納米乳的制備和性質(zhì)與傳統(tǒng)的乳液有很大的不同，具有更高的粒徑分散度和穩(wěn)定性。

與普通食品相比，保健品的加工要求往往更類(lèi)似于藥品，它利用化學(xué)物質(zhì)從植物、魚(yú)油和其他天然資源中提供益處和營(yíng)養(yǎng)。高壓微射流均質(zhì)機(jī)可以均質(zhì)細(xì)化營(yíng)養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。均勻的營(yíng)養(yǎng)藥物粒徑減小可提高生物利用度，減少或消除相分離，并比較大限度地提高穩(wěn)定性。高效的納米封裝能掩蓋添加營(yíng)養(yǎng)素的任何不良?xì)馕逗臀兜?，防止氧化以延長(zhǎng)保質(zhì)期，并產(chǎn)生脂質(zhì)體，使?fàn)I養(yǎng)素的定時(shí)釋放更容易消化。技術(shù)優(yōu)勢(shì)極高的剪切沖擊力得到更小的粒徑分布更加均一的粒徑分布。部件交互容腔固定的微通道結(jié)構(gòu)導(dǎo)致較好的效果重現(xiàn)性生產(chǎn)型多通道并列式微通道結(jié)構(gòu)可線性放大研發(fā)工藝結(jié)果可以滿足多種遞送分散工藝減少，昂貴材料的用量擁有更好的外觀、口味、口感和營(yíng)養(yǎng)吸收率我們?yōu)榭蛻?hù)創(chuàng)造的價(jià)值點(diǎn)比閥式高壓均質(zhì)機(jī)優(yōu)異的粒徑結(jié)果，適合研發(fā)高凈價(jià)值食品飲品穩(wěn)定的重現(xiàn)性技術(shù)優(yōu)勢(shì)更產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性要求獨(dú)特的線性產(chǎn)能放大特點(diǎn)可以減少后期生產(chǎn)的工藝調(diào)整和成本投入增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)保質(zhì)期成熟穩(wěn)定的液壓增壓動(dòng)力模式保障穩(wěn)定生產(chǎn)，減少停機(jī)維修。能夠制備食品納米乳。納米乳的表征技術(shù)包括動(dòng)態(tài)光散射、透射電鏡和核磁共振等。云南白藜蘆醇納米乳工藝

納米乳的藥物遞送系統(tǒng)可以提高藥物的生物利用度。云南白藜蘆醇納米乳工藝

白藜蘆醇是一種天然多酚類(lèi)物質(zhì)，分布于虎杖、葡萄、花生、藜蘆、桑葚等植物中，具有抑菌、抑制血小板凝集、保護(hù)神經(jīng)和肝臟等生理功能，且被美國(guó)《**老圣典》列為“100種熱門(mén)有效的**老物質(zhì)”之一。清華大學(xué)史先敏等人的系統(tǒng)性研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇對(duì)B16黑色素瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和酪氨酸酶的活性（黑色素形成的關(guān)鍵酶）有明顯抑制作用，美白效果強(qiáng)于經(jīng)典美白劑熊果苷和乙基維生素C；此外白藜蘆醇還是體內(nèi)抗氧化劑的調(diào)節(jié)因子，其本身也是一種自由基清除劑，可以減少一些由紫外線和空氣污染在表面形成的自由基，從而具有**老、美白等多重功效。白藜蘆醇被國(guó)內(nèi)外用于各類(lèi)化妝品中，如柏植萃、sesderma、TheOrdinary、雅詩(shī)蘭黛、珀萊雅、佰草集等，可見(jiàn)它在護(hù)膚品中很受消費(fèi)者青睞。云南白藜蘆醇納米乳工藝