貴州視黃醇及其衍生物納米脂質(zhì)體均質(zhì)機(jī)

二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）屬于N-3多不飽和脂肪酸家族中的重要成員，***存在在魚、蝦、蟹、海藻等海洋生物中，深海魚油中的DHA尤為豐富。它具有促進(jìn)嬰幼兒大腦的生長發(fā)育、保護(hù)視力、抗**、提高機(jī)體免疫力等諸多功能，***地應(yīng)用于食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域，具有良好的應(yīng)用前景。但由于其自身結(jié)構(gòu)特點(diǎn)—具有6個(gè)雙鍵（圖1），導(dǎo)致易受氧、光、熱的影響，發(fā)生氧化、聚合、酸敗及雙鍵共軛等不良反應(yīng)，產(chǎn)生大量羰基化合物和含魚臭物質(zhì)的化合物。氧化產(chǎn)物攝入體內(nèi)會引發(fā)生理異常、危害健康；氧化過程中也會有不良風(fēng)味產(chǎn)生，影響產(chǎn)品品質(zhì)。因此，需要采用方法對它進(jìn)行保護(hù)，目前研究較多的是DHA微膠囊和DHA膠丸等。雖然DHA微膠囊已進(jìn)行了工業(yè)生產(chǎn)，但是其包埋率*為10%左右，且溶于水后會有魚腥味，不易在液體食品中使用。邁克孚微射流高壓均質(zhì)機(jī)采用成熟穩(wěn)定的液壓技術(shù)，利用液壓驅(qū)動(dòng)，根據(jù)壓力增壓比設(shè)計(jì)獲得工作所需的壓力。貴州視黃醇及其衍生物納米脂質(zhì)體均質(zhì)機(jī)

脂質(zhì)體是指當(dāng)兩性分子如磷脂和鞘脂分散于水相時(shí)，分子的疏水尾部傾向于聚集在一起避開水相，而親水頭部暴露在水相，形成具有雙分子層結(jié)構(gòu)的封閉囊泡。脂質(zhì)體的這種結(jié)構(gòu)使其能夠包含各種親水性、疏水性和兩親性物質(zhì)。它們分別被包入脂質(zhì)體內(nèi)部水相，插入類脂雙分子層或吸附連結(jié)在脂質(zhì)體的表面，在水中平衡后具有親水性和疏水性兩性性質(zhì)。用脂質(zhì)體包埋物質(zhì)具有提高物質(zhì)穩(wěn)定性、緩釋、控釋及對人體無毒等優(yōu)點(diǎn)，采用脂質(zhì)體包埋Vc可有效提高其穩(wěn)定性和生物利用度。天津防脫產(chǎn)品納米脂質(zhì)體簡介近日，有客戶在邁克孚利用微射流均質(zhì)機(jī)制備了魚油納米脂質(zhì)體，魚腥味**降低，穩(wěn)定性提高，效果明顯。

然而在一些透明和半透明產(chǎn)品中，使用較高含量的油脂是非常困難的，比如爽膚水、精華液、精華乳、精華面膜、透明啫喱、以及透明洗發(fā)水等。主要原因是：油脂不溶于水，因而不能直接添加；通過少量表面活性劑乳化后添加，產(chǎn)品呈乳白色外觀，不能滿足很多產(chǎn)品需求；通過增溶劑溶解油脂后添加，需要的增溶劑含量較高，會造成產(chǎn)品發(fā)粘，難以在一些夏季使用的產(chǎn)品中使用；油滴粒徑偏大，膚感不佳，尤其是很多植物油分子量較大，涂抹后容易產(chǎn)生油膩感；為了達(dá)到油脂的保濕效果，精華液等產(chǎn)品中常常需要添加一些小分子醇類，這可能存在潛在的安全性問題。

自80年代初重組DNA技術(shù)得到廣泛應(yīng)用以來，生物技術(shù)發(fā)生了質(zhì)的飛躍，生物產(chǎn)品的數(shù)量越來越多，許多有應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品如酶、蛋白質(zhì)和高附加值的多不飽和脂肪酸等主要從微生物中獲得，如具有***醫(yī)療作用的胰島素、干擾素、生長***、白細(xì)胞介素-2等，它們的基因分別在宿主細(xì)胞(如大腸桿菌或酵母細(xì)胞) 內(nèi)克隆表達(dá)成為基因工程產(chǎn)物，從而提高了產(chǎn)量，降低了成本。但大部分的微生物代謝產(chǎn)物是胞內(nèi)物質(zhì)，必須破碎細(xì)胞壁才能釋放這些物質(zhì)用于提取分離，因而細(xì)胞破碎的方法與效率直接關(guān)系到生產(chǎn)的成本與產(chǎn)品的質(zhì)量。邁克孚微射流均質(zhì)機(jī)讓硅油、山茶油、角鯊?fù)?、乳木果油各種功能油脂應(yīng)用精華液且不添加大量增溶劑成為可能。

脂質(zhì)體是由磷脂等雙親性物質(zhì)組成的雙分子層閉合囊泡，可實(shí)現(xiàn)對功能性成分的包封和運(yùn)載，有效發(fā)揮其緩控釋作用;此外磷脂雙分子層的保護(hù)作用，還可有效提高功能成分的穩(wěn)定性。采用脂質(zhì)體包埋可以很好地解決DHA的穩(wěn)定性這一難題，它制備工藝簡單，且粒徑小，便于運(yùn)輸和使用。脂質(zhì)體制備常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸發(fā)法、逆向蒸發(fā)法、高壓乳勻法等。乙醇注入法藥物包封率低，殘留的無水乙醇難以除去。逆向蒸發(fā)法制備條件不溫和，其中有機(jī)溶劑容易使包封藥物變性。薄膜蒸發(fā)法制備的脂質(zhì)體包封率較高，但一般粒徑較大，效果一般。普通的高壓均質(zhì)方法存在脂質(zhì)體粒徑分布寬，生產(chǎn)批次效果不穩(wěn)定等缺點(diǎn)。邁克孚微射流?高壓均質(zhì)機(jī)是一種利用高壓微射流技術(shù)進(jìn)行均質(zhì)的精密裝備。微射流高壓均質(zhì)機(jī)利用成熟穩(wěn)定的液壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借精確壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對撞、空穴效應(yīng)等物理作用力，從而對物料起到乳化、均一化、達(dá)到將粒徑有效減小到納米級，并分布均勻分散的效果。結(jié)合客戶工藝摸索進(jìn)程，邁克孚可提供小批量樣品試制，供客戶進(jìn)行送檢，客戶送樣，展示等使用。陜西鴯鹋油納米脂質(zhì)體功效

有客戶在邁克孚進(jìn)行了酵母魚油的細(xì)胞破碎，破碎率高達(dá)95%以上，并魚油進(jìn)行了乳化，達(dá)到十分穩(wěn)定的效果。貴州視黃醇及其衍生物納米脂質(zhì)體均質(zhì)機(jī)

1.來樣測試及服務(wù)結(jié)合微射流高壓均質(zhì)技術(shù)，邁克孚可以為化妝品客戶提供工藝支持及研發(fā)服務(wù)，助力客戶化妝品新工藝的研發(fā)進(jìn)程。1)來樣測試邁克孚擁有中式型高壓微射流均質(zhì)機(jī)，以及其他化妝品工藝測試的儀器設(shè)施，可以幫助客戶進(jìn)行來樣測試，摸索工藝。2)行業(yè)咨詢針對微射流均質(zhì)應(yīng)用，邁克孚可以幫助客戶提供化妝品開發(fā)，設(shè)備選型，產(chǎn)能建設(shè)等方面的咨詢和服務(wù)。工藝如何做？原料如何選？設(shè)備如何選？產(chǎn)能如何建？投入成本要多少？3)樣品小批量試制結(jié)合客戶工藝摸索進(jìn)程，邁克孚可提供小批量樣品試制，供客戶進(jìn)行送檢，客戶送樣，展示等使用。2.工藝研發(fā)服務(wù)邁克孚擁有一支由復(fù)旦博士帶領(lǐng)的高素質(zhì)且經(jīng)驗(yàn)豐富的工藝研究研發(fā)團(tuán)隊(duì)?？梢韵蚩蛻籼峁┫嚓P(guān)化妝品工藝研發(fā)服務(wù)。貴州視黃醇及其衍生物納米脂質(zhì)體均質(zhì)機(jī)

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