蕪湖家庭食育專委會活動內(nèi)容

鄉(xiāng)伴如何進行食育？餐桌，傳統(tǒng)意義上的飯食平臺，更多的時候，往往成為孩子與父母的博弈戰(zhàn)場，一邊是低著頭，嘴邊還沾著飯粒的“犯錯者”，另一邊是苦口婆心，軟硬兼施的“教育家”。多數(shù)家長能夠給予孩子的只是一次次的說教，結(jié)果往往以一方不歡而散告終，抑或是犯錯一方的表面承認錯誤而收場，即使家庭氛圍稍好些，教育意識開明的家庭在餐桌上對于孩子的交流也大多是禮儀的傳授，恰當?shù)摹安妥澜逃眳s無從談起……食育其實應當包括兩方面的含義：一是飲食教育，指通過各種各樣的活動，比如家庭種菜、烹飪等來促進人們學習與食相關(guān)的知識，養(yǎng)成有關(guān)飲食的正確判斷能力，使其能夠?qū)嵺`健康的飲食生活，從而達到實現(xiàn)健康的目的；二是通過飲食開展教育，即通過飲食相關(guān)過程進行的德智體美勞等各方面教育，從而培養(yǎng)健全的人格和豐富的人性。家庭食育專委會倡導慢餐文化，鼓勵家庭成員享受美食的同時關(guān)注飲食質(zhì)量。蕪湖家庭食育專委會活動內(nèi)容

    吃清淡少鹽膳食脂肪攝入過多是引起肥胖、***、***等多種慢性疾病的危險因素之一;鹽的攝入量多與***的患病率密切相關(guān)。因此建議大家養(yǎng)成清淡少鹽的膳食習慣,不要攝入過多動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。⑥食不過量,天天運動,保持健康體重由于生活方式的改變,人們的身體活動減少,進食量卻相對增加,導致我國居民超重和肥胖的發(fā)生率正逐年增長,這是許多慢性疾病發(fā)病率增加的主要原因之一。應保持進食量和運動量的平衡,不要每頓飯都吃到十成飽,且養(yǎng)成天天運動的習慣。⑦三餐分配要合理,零食要適當合理安排一日三餐,進餐定時定量?？筛鶕?jù)職業(yè)、勞動強度和生活習慣進行適當調(diào)整,尤其注意晚餐要適量,以脂肪少、易消化的食物為宜。零食作為一日三餐之外的營養(yǎng)補充,可以合理選用,但不宜食用過多。⑧每天足量飲水,合理選擇飲料飲水應少量多次,要主動,不要感到口渴時再喝水。飲料比較好選擇白開水,某些添加了一定礦物質(zhì)和維生素的飲料,適合熱天戶外活動和運動后飲用,多數(shù)飲料都含有一定量的糖,大量飲用會造成體內(nèi)能量過剩。⑨如飲酒應限量無節(jié)制的飲酒,會使食欲下降,食物攝入量減少,以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。安徽食育專委會可以教學嗎家庭食育專委會的產(chǎn)品可以幫助家庭更好地了解食物的營養(yǎng)成分和搭配方法。

什么是“食育”，其實就是指良好飲食習慣的培養(yǎng)教育，開始食育較有效的年齡應該是在嬰幼兒時期。從孩子記事、懂事開始就應給他們灌輸飲食的來源、制作、營養(yǎng)價值，以及怎樣吃、吃多少等知識，讓孩子從小就培養(yǎng)起來健康營養(yǎng)飲食的習慣，從而養(yǎng)成強健的體魄、提高孩子的想象力與創(chuàng)造力。孩子們參與食育課的過程中無疑是很快樂的，食育課與其他枯燥的課本知識不同，它立足于理論基礎和動手實踐之間。食育的內(nèi)容和形式可以是豐富多樣的，不一定非要拿著教科書、坐在課堂里，較重要的是通過味覺、視覺、嗅覺、觸覺等多種手段和方式，讓孩子去感受、去體驗。所以我們會經(jīng)常組織孩子們上一些手工課，啟發(fā)孩子們動手實踐的能力，讓他們在實踐中以“玩”的形式學習食品常識、烹飪知識、食文化、營養(yǎng)與健康知識、食品衛(wèi)生安全常識，養(yǎng)成健康的飲食習慣。

食育研學是讓學生在寓教于樂的研學活動中掌握食育相關(guān)知識，讓學生擁有五種能力：保持健康的能力、日常生活的基本能力、單獨處事的能力、感恩的能力以及愛的能力，讓學生在食育的學習中，成為一個熱愛生活、健康生活的人。日本的食物教育可以說是全球食育的一個經(jīng)典，早在2005年頒布了《食育基本法》，立法保證每個孩子都能接受到出色的食教。 在日本，“食育計劃”以家庭、學校、地域等多單位展開，每年6月是“食育節(jié)”，每月19日是“食育日”，按照日本文部省的規(guī)定，食育有非常嚴格的課程，比如三年級的小朋友要設計食譜、準備一次早餐給家人吃，六年班要學薯片課程，用酒精燈進行實驗，學生需要知道薯片的油份高達20%。通過開展各類活動，家庭食育專委會向家庭傳授烹飪技巧和營養(yǎng)知識，提高家庭成員的飲食健康意識。

    記者又接到投訴，稱河南大用集團有加工出售病雞、銷售死雞的情況。鶴壁淇縣大用集團周口項城縣高洼肉雞養(yǎng)殖場修武縣大用畜牧業(yè)科技試驗示范基地**提示：近日，記者又接到投訴，稱河南大用集團有加工出售病雞、銷售死雞的情況。速生雞，不*引起了產(chǎn)業(yè)鏈的劇烈震蕩，同時也***了一場有關(guān)食品安全以及原料供應鏈安全……閱讀全文>>[責任編輯：UN310]"史上**嚴"新規(guī)出臺一個月七成"綠色食品"下架來源：北京日報2012年11月02日09:28曾經(jīng)，超市貨柜上，一眼望去，一水兒的“綠色食品”。這樣的場景，如今在京城各大超市中很難見到了。10月1日，農(nóng)業(yè)部新修訂的《綠色食品標志管理辦法》正式實施，大幅提高了抽檢率和處罰力度，被稱“史上**嚴”。新規(guī)落地一個月后的昨天，記者走訪了十余家大型超市，調(diào)查發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)鋪天蓋地的“綠色食品”，約七成已下架。超市：“綠色食品”驟減七成昨天，記者來到位于市中心的一家新世界超市。果蔬、豆制品、副食&……閱讀全文>>[責任編輯：閆玉奎]**解析“舌尖上的*癥”胡蘿卜素致*？來源：人民網(wǎng)2012年07月20日09:26“吃什么食物能致*”，“什么食物能防*”，一直是備受大家關(guān)注的話題。近日。家庭食育專委會關(guān)注兒童的飲食健康，為家長提供兒童營養(yǎng)餐的建議和指導。紹興家庭食育專委會有哪些路線可以去

家庭食育專委會為家庭提供食品安全和衛(wèi)生的指導，確保家庭成員攝入安全、衛(wèi)生的食物。蕪湖家庭食育專委會活動內(nèi)容

    我國傳統(tǒng)的飲食習慣可以體現(xiàn)一定的合理性，以谷類為主，蔬菜相輔，低糖，高纖維，符合現(xiàn)在的營養(yǎng)攝食標準。但隨著經(jīng)濟發(fā)展，飲食不合理造成當前***、***、糖尿病等發(fā)生率高。根據(jù)修訂的新版《中國居民膳食指南》,共包括十條內(nèi)容:①食物多樣,谷類為主,粗細搭配谷類食物主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素,人們應保持每天適量的谷類食物攝入,另外注意粗細搭配,經(jīng)常吃粗糧、雜糧和全谷類食物。②多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的重要來源,水分多,能量低。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患多種慢性疾病風險有重要作用。③每天吃奶類、大豆或其制品奶類除含豐富的質(zhì)量蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來源。大豆富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素。④常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,是人類質(zhì)量蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,是平衡膳食的重要組成部分。⑤減少烹調(diào)油用量。蕪湖家庭食育專委會活動內(nèi)容