團盒飯-避免辦公室伙食單一問題的菜品推薦：印度咖喱：印度菜雖然口味較大多數(shù)人獨特，但是這里也有一些比較中式化、接受度更高的美指選項，例如香料豐富的咖喱雞肉就是一個很好的選項之一。既美味且可定制化至少兩種層次，即如果你喜歡口感稍微辣一點，可以選擇黑胡椒或切達干乾酪；而想嘗試更為濃厚或潑辣的風格，則可加入綠花椰菜、紅辣椒、洋蔥或者玉米等調(diào)料。土耳其肉夾饃：土耳其菜近年來在提供外賣服務(wù)時也開始變得精細良心起來，名單中推薦的肉夾饃則是其中很出色、品質(zhì)很好的二合一美食。還要注意確保生熟分開裝袋，萬一錯過了會導(dǎo)致混裝誤用引發(fā)身體不適的情況出現(xiàn)。團餐配送可以讓公司更好地掌控員工的飲食健康狀況，更有利于保障員工的身體健康。中山員工團餐配送公司
團餐配送哪家好？我們一直以來都是講滿足客戶個性化需求，我們就需要不斷的創(chuàng)新進步，我們除了會每周推出新品，還會針對每個熱門活動設(shè)定美食節(jié)，給員工設(shè)定更多的互動節(jié)目，比如我們會讓員工推薦自己喜歡的菜品，得票數(shù)很高者，就推出這個新品一周時間，我們做這些更多的是想與他們產(chǎn)生鏈接，讓他們有互動，有體驗感、幸福感，同時傳遞這份幸福與喜悅。我們公司嚴格實行食品安全管理體系，配備專業(yè)的檢測人員和檢測室，確保各個環(huán)節(jié)的食品安全，讓客戶吃的放心吃的省心。東莞會議團餐配送定制服務(wù)團餐配送的廚房通過清洗機、切菜機、包裝機等加工設(shè)備組成生產(chǎn)線。
高端定制企業(yè)團餐配送，是一種什么樣的體驗？安全保證：企業(yè)團餐市場為什么占比如此之多？很大一部分原因是企業(yè)在內(nèi)部食堂運營方面由于缺少必要的人員和經(jīng)驗，在運營企業(yè)內(nèi)部食堂時，不但無法保證飲食的可口，對于食材的安全性更是缺少必要的檢驗的手段。因此目前很多地區(qū)的企業(yè)，都會將單位團餐配送給專業(yè)的食堂運營管理機構(gòu)，團餐配送機構(gòu)在食堂管理和食材鑒別方面，都擁有其專業(yè)的優(yōu)勢。滿足需求：菜品的制作加工，需要嚴格遵守工藝和操作流程，保證消費能夠吃到味道穩(wěn)定、好的菜品。只有滿足員工的用餐需求，員工才會把企業(yè)團餐當做一種福利，提升工作效率的同時還能擁有強烈的歸屬感。
無論團餐如何發(fā)展，回歸本質(zhì)至關(guān)重要，團餐經(jīng)營管理需考慮以下要素：菜品設(shè)計。包括中央廚房及食堂的整體衛(wèi)生、采購及食材的控制、廚師的選擇與管理、菜單的設(shè)計、價格的定位、菜肴的口感及色彩搭配、營養(yǎng)配餐等。這些為團餐的經(jīng)營管理提供了堅強的后盾，也是團餐企業(yè)的立足之本。服務(wù)品質(zhì)：包括團餐企業(yè)的定餐環(huán)節(jié)、餐前準備工作、收尾工作、服務(wù)員的素質(zhì)、儀表、精神狀態(tài)、以及顧客就餐全程服務(wù)的每個細節(jié)等，除此之外，團隊的組成至關(guān)重要，除基本職能部門外還需建立營養(yǎng)師團隊、研發(fā)團隊、理化及微生物實驗團隊等，全方面打造“營養(yǎng)配餐+菜品新穎+食用安全”的品質(zhì)高團餐服務(wù)。團餐配送的企業(yè)能夠更好適應(yīng)消費者的需求，逐步走向多元化發(fā)展。
團餐配送中，應(yīng)該注意哪些安全事項？餐用具清洗消毒間：設(shè)置餐用具洗消間或區(qū)域，洗消間內(nèi)應(yīng)有專門清洗水池和消毒設(shè)施設(shè)備。接觸食品的材料、容器必須符合食品安全標準要求，使用后嚴格消毒。6.快餐分裝、貯存：分餐間應(yīng)為單獨隔間，分設(shè)人物流通道，按30W/15㎡安裝紫外燈；不得設(shè)置明溝；設(shè)有單獨的空調(diào)，溫度不高于25℃，配備溫度計。分裝場地清潔無污漬，從業(yè)人員操作時穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上崗?？觳凸?yīng)與留樣：快餐食品溫度須控制在65℃以上，燒熟后2小時，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其食用時限為燒熟后4小時。留樣餐品冰箱內(nèi)存放48小時。團餐配送可以為團體提供定制化的菜單選擇。中山員工團餐配送公司
團餐配送通常會提供送餐服務(wù)，無需自己去取餐。中山員工團餐配送公司
團餐企業(yè)如何使用凈菜，對使用凈菜的好處在會上做了互動推廣，使用凈菜可以減少勞動量，可以降低人工成本，把質(zhì)量風險轉(zhuǎn)嫁給凈菜加工商，降低了食品安全管理成本。如果公司都使用凈菜，是利大于弊的好事情，并且也衍生出一個新的行當—凈菜加工業(yè)。所謂“凈菜”，指在蔬菜原產(chǎn)地對毛菜根、莖、黃葉等就地剔凈，簡單包裝進城，這是“凈菜”的“基礎(chǔ)級”。再進一步就是穩(wěn)定的正規(guī)生產(chǎn)基地生產(chǎn)的，經(jīng)過清洗、整理、檢測、冷藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，具有一定保質(zhì)期的安全、新鮮、營養(yǎng)、整潔、方便的商品蔬菜。中山員工團餐配送公司
廣州誠佳興餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，是一家服務(wù)型的公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細節(jié)，公司旗下食堂承包，團餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄苌钍芸蛻舻南矏邸９緩氖率称?、飲料多年，有著?chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。誠佳興餐飲管理立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，及時響應(yīng)客戶的需求。