寧波飯店廚房滅火

來源: 發(fā)布時間:2024-11-06

主要技術要求1、一套廚房設備滅火裝置應只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設備滅火裝置保護時,應保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動;2、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑;3、排yan管道的保護長度,應自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m;4、噴嘴應設置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應使廚房設備滅火裝置所保護的面積內(nèi)不留空白,并應均勻噴放滅火劑;5、感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線;6、烹飪設備的每個灶具上部應設置感溫器和噴嘴,排yan管道應在每個yan道進口端設置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴;7、保護排yan罩的噴嘴應設置在濾油網(wǎng)板的上部,并宜采用水平噴放方式;8、噴嘴的設置數(shù)量應計算確定,噴嘴的設置數(shù)量不應超過廚房設備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量;9、冷卻水的進水端應設置檢修閥和過濾器。廚房設備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時,檢修閥應處于開啟狀態(tài);10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接,但不得直接接在生活用水設施管道閥的后面。廚房滅火應該使用什么滅火設備?寧波飯店廚房滅火

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廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍,然而并不是裝上一套質量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查?維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關的組件,應無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應無銹蝕,保護層應完好,銘牌和保護對象標志牌應清晰,手動操作裝置鉛封和安全標志應完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠**域范圍。靜安區(qū)哪里有做廚房滅火裝置廠家廚房滅火系統(tǒng)單雙瓶廠家直銷。

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廚房設備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關參數(shù),應根據(jù)廚房設備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定, 且滅火劑應選用廚房設備滅火劑。當一個防護單元需采用多套廚房設備自動滅火裝置保護時,必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設備自動滅火裝置的設計圖紙應由廠家或其指定代理商完成,簽字蓋章后交管理方審核,審核后方可施工,設計圖紙由管理方備案。噴嘴的設置區(qū)域應包括灶臺上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進口端,確保保護區(qū)域內(nèi)不留空白,并應均勻噴放滅火劑。

廚房設備自動滅火裝置安裝前應具備下列技術資料:設計圖紙以及裝置的相關技術文件;產(chǎn)品的檢驗報告;產(chǎn)品以及裝置各組件的出廠合格證;安裝使用說明書??刂葡鋺惭b牢固,并應符合設計要求,底邊距地面的高度宜為1.2m,便于操作機械應急啟動裝置。管道的安裝應符合下列規(guī)定:管道采用螺紋連接時,宜采用機械切割,邊緣應打磨;螺紋不得有缺紋、斷紋等現(xiàn)象;螺紋連接的密封材料應均勻附著在管道的螺紋部分,擰緊螺紋時,不得將填料擠入管道內(nèi);拉索套管在切割后應進行鈍化處理;管道連接前應檢查內(nèi)腔,確保無異物;管道應固定牢靠,支、吊架的距離應符合設計要求。歡迎聯(lián)系。廚房火災特點及廚房滅火系統(tǒng)的應用探索。

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在我們的日常生活中,廚房是一個不可或缺的重要部分。然而,隨著使用頻率的提高,廚房火災的風險也不斷增加。近期,我們就遇到了一個真實的廚房火災案例,驚心動魄,卻也給我們提供了重要的安全教訓。這個案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內(nèi),起火的是廚房的油鍋。據(jù)鄰居們介紹,當時公寓內(nèi)沒有人,而火勢就是從廚房開始蔓延的。幸運的是,由于周邊鄰居及時發(fā)現(xiàn)并報警,消防隊迅速趕到現(xiàn)場,火災被控制在初期階段,沒有造成更大的損失。如何正確的進行廚房滅火?靜安區(qū)哪里有做廚房滅火裝置廠家

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設備是怎么啟動的?我們的設備有三種啟動方式:a、自動啟動:是感溫易熔機構達到溫度設定值被火焰熔斷,通過啟動鋼索傳輸給機械驅動器,拉簧手柄通過拉簧收到驅動器的啟動信號,啟動機械驅動器開啟驅動氣瓶總成釋放出高壓氮氣,同時壓下微動開關發(fā)出電信號,執(zhí)行相應的操作;驅動氣瓶總成開啟后,高壓氮氣通過減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮氣:低壓氮氣通過低壓進氣膠管進入滅火劑容器,將容器內(nèi)的滅火劑通過滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域,進行滅火,待藥劑噴灑完成后,隨著微電腦控制,供水電磁閥會自動打開,通過滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在火災區(qū)域降溫處理(防止復燃),待溫度降下來后,供水電磁閥會自動關閉裝置供水,停止灑水。b、手動啟動:在火焰很小的時候,感溫易熔機構沒有動作,或者感溫易熔機構失靈的情況下進行的操作,用手拉動手啟動盒通過啟動鋼索開啟機械驅動器,接下來的動作流程如自動啟動。c、機械應急啟動:發(fā)生火災時在自動和手動都不能正常啟動啟動滅火裝置的情況下進行的操作,打開箱體門,找到機械驅動器,按操作指示牌操作,手動啟動機械驅動器,接下來的動作流程如自動啟動。寧波飯店廚房滅火