靜安區(qū)安素食人魚廚房滅火裝置

廚房設備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關參數(shù)，應根據(jù)廚房設備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定, 且滅火劑應選用廚房設備滅火劑。當一個防護單元需采用多套廚房設備自動滅火裝置保護時，必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護單元內的所有噴嘴，應保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設備自動滅火裝置的設計圖紙應由廠家或其指定代理商完成，簽字蓋章后交管理方審核，審核后方可施工，設計圖紙由管理方備案。噴嘴的設置區(qū)域應包括灶臺上方、排油煙罩內和煙道進口端，確保保護區(qū)域內不留空白，并應均勻噴放滅火劑。廚房滅火裝置廠家，量大從優(yōu)。靜安區(qū)安素食人魚廚房滅火裝置

目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕性的滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。云南銷售廚房滅火設備裝置如何保養(yǎng)廚房滅火系統(tǒng)裝置圖解。

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件？對廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應經國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件須經過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。歡迎聯(lián)系。

廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺，現(xiàn)代廚房烹飪設備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用，廚房烹飪設備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生，有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設備火災絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當，引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為１６０～２８０℃、自燃點溫度為３１５～４４５℃。在烹飪時，常常將食用油加熱到接近閃點的溫度，當溫度達到３６０℃以上時，油鍋內的油就開始自燃，短時間內油溫可達４００℃以上；同時在烹飪加熱過程中，食用油的成分發(fā)生化學變化，形成了新的自燃點，其溫度比原來的自燃點溫度低２８℃以下，這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復燃的重要原因。針對廚房食用油的火災特點，除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外，還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下，以防止發(fā)生復燃。廚房自動滅火設備的維護與保養(yǎng)。

廚房滅火裝置日常維護：1.每月應對裝置進行的檢查內容包括：1）滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣閥等全部組件，應無碰撞變形及其他機械性損傷，表面應無銹蝕，保護涂層應完好，銘牌和保護對象標志應清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應完整；2）、儲存式滅火劑儲存容器和驅動氣體儲存容器的壓力，不得小于設計儲存壓力的90%。2.每半年應對裝置進行一次***檢查，包括：1）儲存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定，應無松動；2）連接管應無變形、裂紋和老化；3）噴嘴孔口應無堵塞；4）滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應為滅火劑儲存容器設計工作壓力，壓力保持5min，壓降不應超過試驗壓力的10%。3.每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。4.采用廚房**滅火劑，每3年應更換滅火劑。廚房滅火裝置銷售報價。海南飯店廚房滅火

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