現(xiàn)如今的湘菜連鎖店中湘菜也成為湖南菜一大特色：不僅注重制作精細(xì)，口味多變，品種多樣繁多。在品味上色香味俱全，味道鮮美。那么既然湘菜這么出名，湘菜連鎖店的設(shè)計(jì)及裝修風(fēng)格也要不拘一格；湖南由于地理位置和氣候溫和濕潤(rùn)為主，湖南人都喜歡食辣椒為主，無辣不成席。因?yàn)楹蠚夂驖駶?rùn)，食用辣椒可以提神去濕的作用。同時(shí)辣椒也成為湖南人做菜的拿手好菜。說了這么多湘菜的特色，我們要想開一家湘菜連鎖店該如何來設(shè)計(jì)裝修。這個(gè)問題我相信有很多人都想知道，也想讓自己湘菜連鎖店設(shè)計(jì)裝修更有風(fēng)味。與眾不同，即能融合湘菜文化，又能滿足現(xiàn)代人需求與追求美食的韻味!餐飲店加盟后可以得到的支持服務(wù)。青島湘當(dāng)有飯?jiān)谀睦?/p>
一家好的湘菜加盟店選址要求分析 要想湘菜加盟店的生意興隆，店面選址非常重要，好的位置才能帶來更多的客源。湘菜加盟店比較理想的選址是緊靠著某條主要街道，或者繁華的市中心，火車站汽車站附近都不錯(cuò)，公寓小區(qū)也可以。位于繁華地區(qū)我的湘菜加盟店總是能吸引大批量的顧客的。其次餐飲湘菜加盟店附近有停車場(chǎng)更好，因?yàn)楝F(xiàn)在停車也很重要，如果店址附近沒有停車場(chǎng)地也會(huì)損失很多顧客的。如果是那些比較精致的連鎖店就適合開在商業(yè)中心或者辦公大樓里。貴陽湘當(dāng)有飯餐飲加盟投資湘菜館加盟要做的考察有哪些？
湘菜館加盟店投訴處理訣竅之聽 對(duì)待湘菜館加盟店任何一個(gè)客人的投訴，不管雞毛蒜皮的小事件，還是較棘手的復(fù)雜事件，我們作為受訴者都要保持冷靜、認(rèn)真傾聽客人的意見，要表現(xiàn)出對(duì)對(duì)方高度的禮貌、尊重。這是客人發(fā)泄氣憤的過程，我們不應(yīng)也不能反客人意見，這樣客人才能慢慢平靜下來，為我們的辯釋提供前提條件。 湘菜館加盟店投訴處理訣竅之記 在聽的過程中，要認(rèn)真做好記錄。尤其是湘菜館加盟店客人投訴的要點(diǎn)，講到的一些細(xì)節(jié)，要記錄清楚，并適時(shí)復(fù)述，以緩和客人情緒。這不僅是快速處理投訴的依據(jù)，也為我們以后服務(wù)工作的改進(jìn)作鋪墊。
對(duì)于想要經(jīng)營(yíng)好一家湘菜加盟店來說，專業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)也是非常重要的；成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)收入都需要專業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行操作。富有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)清楚了解餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展規(guī)律，能夠很好地掌握顧客和員工的需求，能夠借助自身的經(jīng)驗(yàn)有效運(yùn)用各種先進(jìn)的管理模式并進(jìn)行合理創(chuàng)新，能夠直接深入到餐飲管理的每個(gè)細(xì)節(jié)，實(shí)現(xiàn)湘菜加盟店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，從而帶領(lǐng)整個(gè)湘菜加盟店走向成功經(jīng)營(yíng)的道路。湘菜店要是定位太高，容易引起消費(fèi)者的反感。
一家具有特色的餐飲店能吸引到消費(fèi)者的眼球，現(xiàn)如今在餐飲界中比較受歡迎的要數(shù)湘菜了。隨著湘菜在市場(chǎng)上的火爆，擁有加盟者也是數(shù)不勝數(shù)，因此選擇一個(gè)好的湘菜加盟品牌就很重要；其中比較有名的湘菜品牌就屬湘當(dāng)有飯啦。湘當(dāng)有飯餐飲品牌在湘菜行業(yè)中的地位比較高，同時(shí)深受消費(fèi)者的歡迎。而且品牌的規(guī)模完整運(yùn)作體系完善，并且擁有自己的生產(chǎn)基地以及運(yùn)輸中心可以保證各個(gè)加盟商的食材健康。其實(shí)湘菜作為我國(guó)八大菜系之一有著穩(wěn)定的市場(chǎng)需求量，同時(shí)湘菜的口感清爽而且味道可口，同時(shí)制作的方式比較健康所以深受眾多消費(fèi)者喜愛。如何選擇湘菜名加盟品牌之了解餐飲加盟品牌總部的團(tuán)隊(duì)。江西湘當(dāng)有飯湘菜餐廳
經(jīng)營(yíng)一家湘菜加盟店需明確而合理的經(jīng)營(yíng)定位。青島湘當(dāng)有飯?jiān)谀睦?/p>
豐富的物產(chǎn)為湘菜美食提供了完美的原料，在長(zhǎng)期的飲食文化和烹飪實(shí)踐中，湖南人民創(chuàng)制了多種多樣的菜肴，比如歷史上赫赫有名的shi大湘菜：東安雞、組庵魚翅 、臘味合蒸、辣椒炒肉、金魚戲蓮、麻辣子雞、油辣冬筍尖、永州血鴨、冰糖湘蓮、五元神仙雞。社會(huì)的發(fā)展越來越快速，人們對(duì)于湘菜的需求也在不斷變化，因此，想要更好的在這個(gè)市場(chǎng)發(fā)展，就要緊跟人們的需求，湘當(dāng)有飯就是很好的證明，它通過不斷的創(chuàng)新，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，是很不錯(cuò)的湘菜名店加盟項(xiàng)目。青島湘當(dāng)有飯?jiān)谀睦?/p>
湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長(zhǎng)沙東塘東南角友阿商圈，商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證：目前總店位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位?？谖抖ㄎ唬豪祥L(zhǎng)沙家味館，人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi)，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長(zhǎng)沙人民的認(rèn)同和喜愛。
在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁，績(jī)效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營(yíng)/加盟門店28家，其中長(zhǎng)沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份，輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè)，長(zhǎng)沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的，餐飲品牌陣營(yíng)中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機(jī)構(gòu)：
湖南彌尚（餐飲整裝）設(shè)計(jì)工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。