維生素K2即甲基萘醌,存在于發(fā)酵食品和動物產品中,腸道細菌也可以產生維生素K2。甲基萘醌是一組相關化合物的總稱,通常又被細分為短鏈甲基萘醌和長鏈甲基苯醌。其中比較重要的是MK-4和MK-7。維生素K1和K2的作用是相當不同的。很多人認為應該將它們分成單獨不同的營養(yǎng)素。維生素K2在鈣的代謝中起著非常關鍵的作用,而鈣是骨骼中發(fā)現(xiàn)的主要礦物質。維生素K2可以從諸如肉類、家禽制品、奶酪和雞蛋等動物產量的食物上尋到。假如體內缺少維生素K2,提議可多喝些牛奶,多吃豆類等產物來按時補充。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。南通維生素k2食品現(xiàn)價
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發(fā)酵食品中的細菌產生,比如納豆(發(fā)酵的大豆);MK-7通常來自發(fā)酵食物,如納豆(一種經過發(fā)酵的大豆)以及硬質干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調理各類健康狀況方面展現(xiàn)出巨大希望。事實上,由于大多數人在飲食中幾乎沒有維他命K含量,所以這是您需要更多了解的一種營養(yǎng)素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時間更長)。上海維生素k2保健食品銷售維生素K1主要來自綠色植物,而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產品。
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們日常吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對于預防和調理心血管疾病,具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會導致動脈壁中的鈣沉積,而鈣沉積則會導致動脈硬化,進而阻礙血液流動,導致心血管疾病。
維生素K2促進骨與鈣代謝:人體骨健康涉及復雜的多因素骨代謝過程,為調節(jié)骨質疏松患者存在的骨形成及骨吸收之間的負平衡,減少因骨量凈流失導致的腰背疼痛、骨折風險增加等骨健康水平的下降,目前有各種無機及有機鈣劑與維生素D3可促進骨礦化,有甲狀旁腺分泌物可促進骨形成,有膦酸鹽、降鈣素、雌性分泌物及選擇性分泌物受體調節(jié)劑等抑制骨吸收。而維生素K2獨有的促進骨形成及骨礦化,抑制骨吸收的復合調節(jié)作用,并與上述各類臨床用藥聯(lián)合使用具有明顯的協(xié)同增效作用,體現(xiàn)了維生素K2在促進及維持人體骨健康方面不可或缺的基礎作用及扮演的管控角色。腸道內的某些細菌還能以天然方式,在體內生成維生素K2。
為盡可能通過口服維生素D補充劑獲得更多的益處,維持較佳的維生素K2水平至關重要。研究表明,同時補充維生素D3和維生素K2比單獨攝入任何一種維生素都更有益于心血管健康。維生素K2的作用及功能可開啟骨鈣蛋白,骨鈣蛋白是骨骼生成的一種蛋白質分泌物,它需要維生素K2才能通過羧化作用開啟。骨鈣蛋白的主要作用之一,是與鈣結合并將其輸送到骨骼。骨鈣蛋白是一種微小的非膠原蛋白,可在骨關節(jié)炎患者的血清和滑膜液樣本中檢測出來,研究人員認為,血清骨鈣蛋白水平可能是評估骨質疏松風險的實用篩查工具。維生素K2可預防肝硬化進展為肝病。上海mk7維生素的食品供貨企業(yè)
維生素K2共分為14種不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。南通維生素k2食品現(xiàn)價
維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當食用相關產品來補充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動物制品中,也由腸道細菌產生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數目不等的異戊二烯結構單元的萜烯側鏈化合物的統(tǒng)稱,根據側鏈異戊二烯單元長度命名的,從MK-4到MK-13,側鏈的不同組成和長度導致了其不同的功效和人體吸收效率。南通維生素k2食品現(xiàn)價
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