請教一下大家關于茶葉SC審評室里面的布局和評茶臺的幾個問題。
1.茶葉SC審評室能不能和做檢驗(水分、凈含量等出廠檢驗指標)的部分合在一起,因為主要由于地方位置的限制。
2.評茶臺,能不能叫一些做家具的來幫我們隨便做一個。
上海清友堂實業(yè)有限公司專注于茶葉SC服務,提供茶葉評審用具和干濕平臺,解答如下:1. 茶葉感官審評師和理化檢驗室需要分開布局。 2茶葉評茶臺(干評臺和濕評臺)有相關的標準,建議買標準型雙層干評臺和標準型雙層濕評臺。歡迎咨詢
茶葉審評“五因子”和“八因子”分別是什么?河北銷售茶葉SC報價
開淘寶賣茶葉是不是一定要茶葉SC許可證嗎?按照相關規(guī)定,實施茶葉SC食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。茶葉的申證單元為2個,茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應注明單元名稱及產(chǎn)品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。果味茶、保健茶以及各種代用茶也需要相關SC許可證。所以淘寶開茶葉店鋪銷售的茶葉包裝上必須具有正規(guī)的SC證號。如有疑問可以直接咨詢上海清友堂實業(yè)有限公司,這家公司提供茶葉SC服務及銷售全套茶葉評審用具和干濕評臺。 河北銷售茶葉SC報價茗標茶匙瓷質(zhì)純白,10ml容量,用以取湯評審滋味用.
茶葉SC廠家的茶葉審評師的專業(yè)、技能及素質(zhì)要求
茶葉審評師是以嗅覺、味覺、視覺和觸覺等感覺來評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)包括高低優(yōu)次的專業(yè)工作人員。
上海清友堂實業(yè)有限公司提供茶葉審評杯碗,審評盤,干平臺,濕平臺等審評臺,由茶葉審評師提供指導服務
【專業(yè)、技能及素質(zhì)要求】
① 必須身心健康,具有敏銳的嗅覺、色覺和味覺;
② 對茶葉審評工作要有興趣愛好。具有實事求是的工作;
③ 了解和掌握茶葉的知識,包括茶葉的種類及其產(chǎn)地、茶葉品質(zhì)鑒別的知識、茶葉的保管方法等;
④ 熟悉和掌握不同類別的茶葉的審評要求和技能;
⑤ 了解茶文化的相關知識和中外飲茶風俗;
⑥ 熟悉茶具知識和品茶用水知識。
上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉SC服務及相關評審用具和儀器設備,包括標準型雙層濕平臺,標準型雙層干平臺,干燥箱,分析天平等。茶葉SC分類表,茶葉類,編號1401,包括:1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他)2.紅茶(祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他)3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他)4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他)5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他)8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)9.緊壓茶[普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、其他]。 茶葉評審師的工作職責。
代辦茶葉生產(chǎn)許可證SC證起草及備案企業(yè)標準
上海清友堂實業(yè)有限公司提供代辦茶葉SC服務,以及相關備案及企業(yè)標準。上海清友堂銷售全套的茶葉審評用具和儀器設備,可定制茶葉干平臺和濕平臺。
已服務上千家各類規(guī)模的茶葉企業(yè)。
茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。
果味茶、保健茶以及各種代用茶 另行申請SC許可證。茶葉SC代辦一條龍服務,“符合國標,快速過審,為茶企減負”是上海清友堂的服務追求。
審評順序:開湯后,按香氣(熱嗅)、湯色、香氣(溫嗅)、滋味、香氣(冷嗅)。河北銷售茶葉SC報價
茗標樣茶秤為特制的稱茶的衡器。河北銷售茶葉SC報價
關于茶葉分裝企業(yè)的sc辦證關鍵控制環(huán)節(jié)的疑問?
分裝茶企問:我們正在建設的一家茶葉分裝工廠,工藝非常簡單,就是大包裝茶葉工廠分裝成小包裝后出廠。
在SC細則中,寫的關鍵控制環(huán)節(jié)是:原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲
那么我們在準備SC的申請材料時,這三項都要列入關鍵控制環(huán)節(jié)嗎?列入后要寫控制要點或是什么的嗎?
因為我們的茶葉原料,全部是正規(guī)茶廠出來的茶葉,**分裝。
上海清友堂答:關鍵控制環(huán)節(jié)是:原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲
準備SC的申請材料時,這三項都要列入關鍵控制環(huán)節(jié)。
上海清友堂實業(yè)有限公司專注于茶葉SC服務和全套茶葉評審用具和儀器設備,可定制標準型雙層干濕評臺,專職茶葉審評師全程服務。
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上海清友堂實業(yè)有限公司位于羅芬路689弄40號A區(qū)1118室,擁有一支專業(yè)的技術團隊。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展茗標的品牌。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于提供全套的茶葉出廠檢驗設備: (一)**的審評場所的設計;(二)審評用具(標準型雙層干評臺;標準型雙層濕評臺;木質(zhì)茶樣盤;鋸齒口審評杯碗;茶湯匙;黑色葉底盤;稱量器具;計時器;網(wǎng)匙;吐茶桶等);(三)天平(1mg);(四)鼓風電熱恒溫干燥箱;水分儀(五)臺秤;(六)天平(0.1g) 的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標產(chǎn)品和服務。上海清友堂實業(yè)有限公司主營業(yè)務涵蓋標準型雙層干評臺濕評臺,鋸齒口評茶杯評審碗,評審樣盤, 茶葉葉底盤,堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。