茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民gongheguo職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。茗標(biāo)牌供應(yīng)茶藝師品茶茶具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，品茗杯、評(píng)審杯，評(píng)審?fù)氩璩?，評(píng)茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計(jì)時(shí)器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)
上海清友堂茶藝師，七步教你沖泡出一杯大師級(jí)的紅茶.廣東茶藝師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
根據(jù)不同的劃分原則和標(biāo)準(zhǔn)，茶藝可以具體分為以下類型:(1)以茶事功能來(lái)分可分為生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)性茶藝、表演性茶藝。(2)以茶葉種類來(lái)分一般是按照基本茶類，即六大茶類再來(lái)細(xì)分，如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝，黑茶茶藝，黃茶茶藝，白茶茶藝。(3)以飲茶器具來(lái)分主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡)，還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。(4)以沖泡方式來(lái)分包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。(5)以社會(huì)階層來(lái)分包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。(6)以飲茶人群來(lái)分主要是一些特殊人員群體的茶藝，如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。(7)以民族來(lái)分如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。(8)以民俗來(lái)分如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。(9)以地域來(lái)分如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。(10)以時(shí)期來(lái)分一是古代茶藝、二是當(dāng)代茶藝。無(wú)論何種茶藝，都體現(xiàn)出中國(guó)茶藝的共性和個(gè)性的和諧統(tǒng)一。安徽?qǐng)?bào)考茶藝師資料為什么建議你用蓋碗泡茶？上海清友堂茶藝師的泡茶心得.
茶藝師的服裝往往具有獨(dú)特的風(fēng)格，既能展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的韻味，又不失現(xiàn)代的簡(jiǎn)約與時(shí)尚。一般以素雅的色調(diào)為主，如白色、淡藍(lán)色、淺綠色等，給人清新、寧?kù)o的感覺(jué)。服裝的款式通常較為寬松，便于茶藝師的動(dòng)作舒展。材質(zhì)多選用棉、麻等天然面料，舒適透氣。形象方面，茶藝師注重儀表整潔，發(fā)型簡(jiǎn)約大方，妝容清淡自然。他們的舉止優(yōu)雅，微笑親切，給客人帶來(lái)賓至如歸的感受。比如，一位身著白色中式長(zhǎng)袍的茶藝師，舉手投足間盡顯優(yōu)雅氣質(zhì)，讓人仿佛穿越回了古代的茶肆。
茶藝師是茶道精神的踐行者。茶道強(qiáng)調(diào)“和、敬、清、寂”，茶藝師通過(guò)每一個(gè)動(dòng)作和細(xì)節(jié)來(lái)傳遞這種精神?！昂汀斌w現(xiàn)在與客人和諧共處，營(yíng)造融洽的氛圍；“敬”則表現(xiàn)在對(duì)客人的尊敬和對(duì)茶的敬畏。例如，茶藝師在為客人泡茶時(shí)，專注而認(rèn)真，眼神中流露出對(duì)客人的尊重。在準(zhǔn)備茶具的過(guò)程中，動(dòng)作輕柔、有條不紊，展現(xiàn)出內(nèi)心的平靜與和諧?！扒濉币蟛杈吒蓛粽麧崳h(huán)境清幽，茶藝師會(huì)精心打理茶室的每一個(gè)角落。而“寂”則是在整個(gè)品茶過(guò)程中，創(chuàng)造出一種寧?kù)o的心境。上海清友堂供應(yīng)茶藝師品茶評(píng)茶用具，如：茶匙、蓋碗、茶濾、茶桶等.
茶藝師與茶葉品鑒方面的關(guān)系。茶藝師需要具備敏銳的味覺(jué)和嗅覺(jué)，能夠準(zhǔn)確品鑒茶葉的品質(zhì)。在品鑒過(guò)程中，他們會(huì)觀察茶葉的外形、色澤，聞其香氣，品嘗茶湯的滋味和口感。對(duì)于不同種類的茶葉，品鑒的重點(diǎn)也有所不同。如紅茶注重香氣的濃郁和滋味的醇厚，白茶則看重其清新的毫香和甘甜的口感。茶藝師還能通過(guò)品鑒判斷茶葉的儲(chǔ)存情況和是否存在質(zhì)量問(wèn)題。比如，若聞到茶葉有異味或品嘗到苦澀的味道，可能是儲(chǔ)存不當(dāng)或者是茶葉質(zhì)量不佳。茶藝師會(huì)泡茶，卻不一定是鑒茶高手！貴州技師茶藝師崗位職責(zé)
上海清友堂茶藝師教你奉茶的技巧.廣東茶藝師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司茶藝師教您如何沖泡烏龍茶5洗茶用煮沸的水從壺邊沖入。加蓋后約10秒鐘，將茶水倒入品茗杯(繼續(xù)燙杯、提高溫度)，使茶葉濕潤(rùn)，并洗去茶葉上的浮塵，使茶的香味能更好的發(fā)揮。6沖泡用剛煮沸的沸水采用懸壺高沖的方法，沖入壺中。7刮沫用壺蓋在壺口邊緣平刮幾下，將白沫刮去，蓋上壺蓋，再用100·C沸水在壺外面沖淋，提高壺溫，俗稱“春風(fēng)拂面”淋壺后，靜置1分鐘。8分茶將壺平提起，在茶船邊緣來(lái)去刮一下，去掉壺底水滴，這道程序俗稱“游山玩水”，然后用茶巾吸去殘存的水漬。分茶時(shí)必須來(lái)來(lái)去去巡回將茶湯倒入每個(gè)品茗杯中，目的是使每杯茶都濃淡均勻，俗稱“關(guān)公巡城”。9點(diǎn)茶再將壺底幾滴很濃很香的茶汁滴入每杯中，使各個(gè)茶杯的茶湯濃度達(dá)到一致稱之“韓信點(diǎn)兵”。10奉茶點(diǎn)茶后，各個(gè)茶杯的茶湯達(dá)到七八成滿后，則有禮貌地雙手奉杯，敬給賓客品飲。11品茶先端起杯子慢慢由遠(yuǎn)及近聞香數(shù)次，后觀色，再小口品嘗，讓茶湯尋舌而轉(zhuǎn)，充分領(lǐng)略茶味后再咽下。12收具將茶桌上的茶器具按順序擺放在茶盤內(nèi)收去。廣東茶藝師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)