什么是QS認證制度
“QS”是質量安全Quality safety的英文縮寫。它是我國實施的食品安全標志,它是國家質檢總局按照guowuyuan批準的三定方案確定的職能,依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民gongheguo標準化法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等法律法規(guī)以及《guowuyuan關于進一步加強產(chǎn)品質量工作若干問題的決定》的有關規(guī)定,制定的對食品及其生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管制度。QS認證主要包括三項內容: (一)是對食品生產(chǎn)企業(yè)實施食品生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質量安全的企業(yè),發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》,準予生產(chǎn)獲證范圍內的產(chǎn)品;凡不具備保證產(chǎn)品質量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。(二)是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實施強制檢驗。未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強令實行委托檢驗。(三)是對實施食品生產(chǎn)許可證制度,檢驗合格的食品加貼市場準入標志,即QS標志。
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QS認證新要求
由于連續(xù)發(fā)生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。k4Y{N
除了對認證機構和監(jiān)督管理進行了詳細的規(guī)定和追究制度,特別是對企業(yè)要求進一步提高。#Y
1、委托檢驗淘汰,要求企業(yè)必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業(yè),屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。
2、QS企業(yè)每年都將接受嚴格的證后監(jiān)督檢查,對其申證條件進行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質量技術監(jiān)督部門統(tǒng)籌進行。
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申請SC認證需具備哪些條件
SC:食品生產(chǎn)許可
國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(自2015年10月1日起施行。)其中第四章 許可證管理第二十九條規(guī)定:食品生產(chǎn)許可證編號由SC(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數(shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
前提
1· 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
2· 申請人應當配備食品安全管理人員及專業(yè)技術人員,并定期進行培訓和考核。
3· 申請人及從事食品生產(chǎn)管理工作的食品安全管理人員應當未受到從業(yè)禁止。
茶葉為何要進行QS認證
根據(jù)食品質量安全市場準入制度的要求,2007年1月1日起未獲得質量安全(QS)證書的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。據(jù)悉,茶葉產(chǎn)品自2005年1月1日起實施食品質量安全市場準入制度,有兩年緩沖期,企業(yè)可在此期間獲得認證。質量技術監(jiān)督局有關負責人在接受記者采訪時表示,茶葉行業(yè)實施QS認證這一制度有利于提高茶葉生產(chǎn)水平,保證茶葉衛(wèi)生安全。
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QS不會立即消失,退出有個過程.茶葉QS認證注意事項
標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、抄生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱等。
預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方襲式、生產(chǎn)日期和保質期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內容(如輻照食品、轉基因食品、營養(yǎng)標簽、質量等級)。
包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標百識的食品。在包裝完成后即具有確定的量值,這一確定的量值應是“在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識“。
生產(chǎn)日期
食品問成為產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,答形成銷售單元的日期。
食品標簽的管理已經(jīng)從質量技術層面上升到食品的高度,各級工商行政部門已經(jīng)著手加強該方面的行政執(zhí)法管理工作。深圳市市場監(jiān)督管理局工作人員在會議上也明確,今后在食品流通過程中,預包裝食品在采購環(huán)節(jié)必須要索取相應的標簽檢驗合格證。
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茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則容易出現(xiàn)的質量安全問題。.理化檢驗儀器茶葉QS
辦理茶葉QS認證有哪些要求?
1、你要申請一個公司。其中有什么工商、稅務、衛(wèi)生、質檢等等
2、向相關部門提出 QS申請。QS分有AA級和A級,AA級是高級的,需要很高的衛(wèi)生條件,特別難申請,如果是個人的就申請A級別的。
這個期間,你要有地(茶園),有廠,有機械,有工人(健康證),茶等等。
3、提出QS后,有關部門接受了你的申請后,會來檢查你的廠。你還要送樣品去檢驗。檢驗過了,和檢查過了,就會給你一個QS號碼。(不是QS標志)
4、一段時間后,可以發(fā)QS標志給你用了。
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