關(guān)于茶葉分裝企業(yè)的sc辦證關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)的疑問?
分裝茶企問:我們正在建設(shè)的一家茶葉分裝工廠,工藝非常簡單,就是大包裝茶葉工廠分裝成小包裝后出廠。
在SC細(xì)則中,寫的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)是:原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲(chǔ)
那么我們在準(zhǔn)備SC的申請材料時(shí),這三項(xiàng)都要列入關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)嗎?列入后要寫控制要點(diǎn)或是什么的嗎?
因?yàn)槲覀兊牟枞~原料,全部是正規(guī)茶廠出來的茶葉,**分裝。
上海清友堂答:關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)是:原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲(chǔ)
準(zhǔn)備SC的申請材料時(shí),這三項(xiàng)都要列入關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注于茶葉SC服務(wù)和全套茶葉評審用具和儀器設(shè)備,可定制標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺(tái),專職茶葉審評師全程服務(wù)。
茗標(biāo)燒水壺 電熱壺,304不銹鋼質(zhì) 。廣州代用茶茶葉SC
茶葉生產(chǎn)許可(SC)認(rèn)證檢測;茶葉感官審評認(rèn)證;檢驗(yàn)茶葉感官品質(zhì);茶葉凈含量檢測,茶葉灰分檢測;茶葉水分檢測;碎末檢測等。以上檢測所用儀器設(shè)備均按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則檢驗(yàn)。上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司,是一家專注茶葉SC認(rèn)證服務(wù)咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務(wù)提供商。具有雄厚的科研實(shí)力技術(shù)實(shí)力經(jīng)濟(jì)實(shí)力。產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的設(shè)備、精湛的工藝在同行業(yè)中達(dá)到較高水平。茶葉SC認(rèn)證所需要的用具,感官審評檢測,理化檢驗(yàn)等儀器等均可一站購齊。浙江銷售茶葉SC報(bào)價(jià)茗標(biāo)樣茶秤為特制的稱茶的衡器。
茶葉生產(chǎn)許可證(sc)審查細(xì)則,由上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理,上海清友堂是專注茶葉SC服務(wù)及評審用具的商家,提供茶葉標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺(tái),扦樣匾,計(jì)時(shí)器,扦樣盤,柱形審評杯碗等,在全國各地有專職茶葉審評員負(fù)責(zé)為茶廠做茶葉感官評審 。
九、其他要求
(一)本類產(chǎn)品允許分裝。
(二)企業(yè)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)茶葉感官審評的人員,必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn),取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后,才能從事相應(yīng)的檢驗(yàn)工作。
(三)茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠。
茶葉SC廠家的茶葉審評師的專業(yè)、技能及素質(zhì)要求
茶葉審評師是以嗅覺、味覺、視覺和觸覺等感覺來評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)包括高低優(yōu)次的專業(yè)工作人員。
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供茶葉審評杯碗,審評盤,干平臺(tái),濕平臺(tái)等審評臺(tái),由茶葉審評師提供指導(dǎo)服務(wù)
【專業(yè)、技能及素質(zhì)要求】
① 必須身心健康,具有敏銳的嗅覺、色覺和味覺;
② 對茶葉審評工作要有興趣愛好。具有實(shí)事求是的工作;
③ 了解和掌握茶葉的知識(shí),包括茶葉的種類及其產(chǎn)地、茶葉品質(zhì)鑒別的知識(shí)、茶葉的保管方法等;
④ 熟悉和掌握不同類別的茶葉的審評要求和技能;
⑤ 了解茶文化的相關(guān)知識(shí)和中外飲茶風(fēng)俗;
⑥ 熟悉茶具知識(shí)和品茶用水知識(shí)。
茶葉SC審評的方法和評審內(nèi)容 。
代用茶產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
茶葉SC生產(chǎn)許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。葉類產(chǎn)品有苦丁茶、絞股蘭、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等;花類產(chǎn)品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實(shí))類(含根莖)產(chǎn)品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供茶葉SC,代用茶SC,含茶制品SC服務(wù)和評審用具和儀器設(shè)備 感官審評室室內(nèi)光線:應(yīng)柔和、自然光、明亮,無陽光直射。河北專業(yè)茶葉SC免費(fèi)咨詢
茶葉審評和茗標(biāo)審評用具 。廣州代用茶茶葉SC
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注茶葉SC服務(wù)及相關(guān)審評用具和儀器設(shè)備,包括標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕性審評臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層干性審評臺(tái),各類審評杯,葉底盤等。茶葉SC分類表,調(diào)味茶類,編號(hào)1404,包括:1.加料調(diào)味茶(八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他) 2.加香調(diào)味茶(檸檬紅茶、草莓綠茶、其他) 3.混合調(diào)味茶(檸檬枸杞茶、其他) 4.袋泡調(diào)味茶(玫瑰袋泡紅茶、其他) 5.緊壓調(diào)味茶(荷葉茯磚茶、其他)。調(diào)味茶:以茶葉為基本原料,配以可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根、莖或(及)其水提取物,或(及)添加食用香精制成的,采用類似茶葉沖泡(浸泡、煮)方式,供人們飲用 廣州代用茶茶葉SC
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司主營品牌有茗標(biāo),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司貿(mào)易型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家私營有限責(zé)任公司企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺(tái)濕評臺(tái),鋸齒口評茶杯評審?fù)?,評審樣盤, 茶葉葉底盤,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。上海清友堂將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!