茶葉生產(chǎn)許可證SC證起草及備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供代辦茶葉SC服務(wù),以及相關(guān)備案及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)研發(fā)銷售全套茗標(biāo)牌茶葉評(píng)審茶具(評(píng)審杯碗,白色評(píng)茶盤,葉底盤,網(wǎng)匙,吐茶桶茶匙等)和定做標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)和濕評(píng)臺(tái),以及全套茶葉檢測(cè)儀器設(shè)備。已服務(wù)上千家各類規(guī)模的茶葉企業(yè)。茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶另行申請(qǐng)SC許可證。茶葉SC代辦一條龍服務(wù),“符合國(guó)標(biāo),快速過審,為茶企減負(fù)”是上海清友堂的服務(wù)追求。 詳細(xì)介紹茶葉評(píng)茶盤的使用方法。黃山正規(guī)評(píng)茶盤銷售廠家
在淘寶和PDD上賣茶葉包裝上沒SC編號(hào)違規(guī)嗎?
上海清友堂答:如果你的淘寶店銷售的茶葉沒有sc號(hào),發(fā)布的時(shí)候選“食用農(nóng)產(chǎn)品”就行了,主類目選茶葉,目前不違規(guī)但是沒有SC號(hào)的茶葉產(chǎn)品容易被碰瓷。
因?yàn)榘凑障嚓P(guān)規(guī)定,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶鈞需要申請(qǐng)茶葉SC。所以上海清友堂建議你盡快申請(qǐng)茶葉SC。上海清友堂提供茶葉SC服務(wù)及研發(fā)銷售全套茗標(biāo)牌茶葉評(píng)審茶具(評(píng)審杯碗,白色評(píng)茶盤,葉底盤,網(wǎng)匙,吐茶桶茶匙等)和定做標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)和濕評(píng)臺(tái)。 黃山正規(guī)評(píng)茶盤銷售廠家鐵觀音申請(qǐng)茶葉SC流程是怎么樣的?
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司-專注于茶葉SC服務(wù)咨詢,提供評(píng)茶盤正方形,邊長(zhǎng)230mm,邊高33mm,評(píng)茶盤一角開有缺口,缺口呈倒等腰梯形狀,上寬50mm,下寬30mm,木質(zhì)涂以白色油漆,無異味。適合茶葉科學(xué)研究所、茶葉檢測(cè)中心、茶葉質(zhì)檢院、以及大、中型茶葉企業(yè),茶廠,評(píng)茶師培訓(xùn)等單位。公司介紹:上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司是集茶葉審評(píng)用具、QS認(rèn)證服務(wù)咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務(wù)提供商,產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的設(shè)備、精湛的工藝在同行業(yè)中達(dá)到較高水平。
上海清友堂專注于研發(fā)茗標(biāo)牌茶葉評(píng)審用具,受到廣大茶企業(yè)的歡迎,茗標(biāo)牌標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),茗標(biāo)評(píng)審杯碗,審評(píng)盤,葉底盤,計(jì)時(shí)器,茶樣罐,湯匙,網(wǎng)匙等。
簡(jiǎn)述茶葉的分類及茶的品質(zhì)特征:
綠茶:以香高、味醇、形美、耐沖泡
烏龍茶:外形卷曲呈半球形,色澤墨綠油潤(rùn),沖泡后湯色黃綠明亮,香氣高,有花香略帶焦糖香,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。
白茶:屬輕微發(fā)酵茶,是茶類中的特殊珍品,成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪。黃茶:黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉,制法特點(diǎn)主要是悶黃過程,利用高溫殺青破壞酶的活性,其后多酚物質(zhì)的氧化作用則是由于濕熱作用引起,并產(chǎn)生一些有色物質(zhì)。變色程度較輕的,是黃茶,程度重的,則形成了黑茶。
花茶:外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤(rùn)﹔內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細(xì)嫩勻亮。
黑茶:分為三尖
天尖:是用一級(jí)黑毛茶壓制而成,外形色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯
色橙黃,葉底黃褐。
貢尖:是用二級(jí)黑毛茶壓制而成,外形色澤黑帶褐,香氣純凈,滋味醇和,湯色稍
橙黃,葉底黃褐帶暗。
生尖:是用三級(jí)黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐,香氣平淡,稍帶焦香,滋味尚濃
微澀,湯色暗褐,葉底黑褐粗老。 評(píng)審用具包括:評(píng)審杯,評(píng)審?fù)?,葉底盤,網(wǎng)匙,搖盤,吐茶桶,計(jì)時(shí)器等。
感官評(píng)審的結(jié)果,通常應(yīng)以濕評(píng)內(nèi)質(zhì)為主要根據(jù),但因產(chǎn)銷要求不同,偶有以干評(píng)為主。
對(duì)茶葉進(jìn)行感官審評(píng)的程序一般分為:用評(píng)茶盤把盤(看干茶條索及外形)、開湯、嗅香氣、觀湯色、嘗滋味、評(píng)葉底等六個(gè)程序。每個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照評(píng)茶操作程序和規(guī)則進(jìn)行,并做好記錄。茶葉評(píng)審的目的,是通過對(duì)茶葉品質(zhì)的評(píng)判,進(jìn)而對(duì)茶葉的生產(chǎn)過程起指導(dǎo)和促進(jìn)作用。一般情況下,同一類茶的外形和內(nèi)質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)不平衡的現(xiàn)象,所以每一個(gè)單獨(dú)的項(xiàng)目評(píng)審都不能反映出茶葉的整體品質(zhì),綜合審評(píng)結(jié)果時(shí),應(yīng)當(dāng)注重項(xiàng)目之間的相關(guān)性,在審評(píng)項(xiàng)目之間作仔細(xì)的比較,然后再下結(jié)論。目前評(píng)茶界中,除了前文提到的“五因子”和“八因子”評(píng)茶法之外,還有許多不同內(nèi)容的茶葉評(píng)審方法并存使用,有人認(rèn)為這勢(shì)必會(huì)造成一些混亂,并且提出統(tǒng)一評(píng)茶方法十分有必要的觀點(diǎn)。 茗標(biāo)計(jì)時(shí)器用以計(jì)時(shí),一般5min 響鈴報(bào)時(shí),精度為1s,大屏幕。廣西綠茶評(píng)茶盤銷售電話
茗標(biāo)審評(píng)用具的選擇。黃山正規(guī)評(píng)茶盤銷售廠家
普洱茶審評(píng)使用哪些評(píng)審茶具?上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司銷售全套茶葉評(píng)審茶具,常用的普洱茶評(píng)審茶具包括:茗標(biāo)品牌標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),審評(píng)盤(評(píng)茶盤)木質(zhì)或膠質(zhì),23*23cm,一角有梯形缺口。審評(píng)杯純白瓷杯,容量250毫升,杯緣上有一呈鋸齒形小缺口,便于茶湯傾出。審評(píng)碗容量為440毫升,審評(píng)杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。葉底盤正方形,黑色,邊長(zhǎng)10厘米,高2厘米,或白色搪瓷葉底盤,邊長(zhǎng)17*23厘米茶秤特制的有茶秤(或架盤天平代用),用于稱樣。計(jì)時(shí)器有5分鐘秒時(shí)計(jì)或定時(shí)鐘。用于核計(jì)茶葉沖泡時(shí)間。網(wǎng)匙由不銹鋼網(wǎng)編成,用于撈取落入茶湯內(nèi)的茶葉碎片。茶匙瓷質(zhì)白色湯匙,取茶湯評(píng)滋味用。不銹鋼茶刀,開茶使用湯杯放茶匙、網(wǎng)匙等用,使用時(shí)盛滿開水起保溫作用。吐茶筒審評(píng)時(shí)用經(jīng)吐茶及盛裝茶渣,通常用**的塑料桶。燒水壺鋁壺、銅壺或電熱壺均可。另外,茶葉感官審評(píng)室還需要配置:扦樣盤,分樣器,分樣盤,茶樣罐,茶樣柜等器具黃山正規(guī)評(píng)茶盤銷售廠家
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司位于羅芬路689弄40號(hào)A區(qū)1118室,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家貿(mào)易型企業(yè)。是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái),鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?,評(píng)審樣盤, 茶葉葉底盤等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。上海清友堂自成立以來,一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。