全自動蝦丸斬拌機 豆制品加工設(shè)備 白菜快速斬碎機

全自動蝦丸斬拌機 豆制品加工設(shè)備 白菜快速斬碎機簡介：

  斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到較為合理，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使大豆蛋白類產(chǎn)品的細密度與彈性增強，提高了豆制品乳化效果、彈性及細膩度。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理。

全自動蝦丸斬拌機 豆制品加工設(shè)備 白菜快速斬碎機介紹：

  1.斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；

  2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象；

  3.關(guān)鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準(zhǔn)確度；

  4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化效果好；

  5.刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，是傳動平穩(wěn)；

  6.整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點

乳化機是豆制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把大豆蛋白更好的乳化，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的豆類加工機械。

主要技術(shù)參數(shù)：

實圖拍攝：

售后服務(wù)：

  1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司選出的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

  2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供終生維護，只收取成本費。