另一類是現(xiàn)在的新工藝產(chǎn)品，叫法是“配制酒”，民間叫法“酒精酒”，這類酒的釀造工藝都是工業(yè)化的，原料以低品質(zhì)糧食酒、食用酒精、食用香精為原料。成本低、出酒率高、售價(jià)低是它的優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)就是喝的時(shí)候沒問題，喝完之后會(huì)難受（也有例外）。
2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007，這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成；3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類：
GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白灑
GB/T 26760-2011 醬香型白酒
GB/T 鳳香型白酒
GB/T 豉香型白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
QB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒
這些標(biāo)準(zhǔn)下的產(chǎn)品才是以純粹糧食為原料，用酒曲經(jīng)過發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)的白酒，也就是我們通常意義上認(rèn)為的糧食酒、好酒。
我廠白酒貼牌定制有眾多定制類型：
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賜窖作為瀘州本土的，有自己的酒廠，酒類銷售公司。同時(shí)結(jié)合現(xiàn)今的流行趨勢(shì)，線上線下統(tǒng)一銷售原酒，經(jīng)常就遇到客戶直接了當(dāng)?shù)膯�，你們的多少？？卻不言語其它相關(guān)信息，您不言語我如何給您報(bào)價(jià)呢？要知道原酒的價(jià)格是有很多因素決定的。諸如原材料，窖齡，制作工工藝，貯存年限，環(huán)境等等，下面就為您詳情介紹原酒價(jià)格的構(gòu)成因素。
1. 原材料，原材料會(huì)影響。為何首先講原材料呢？因?yàn)楹貌牧喜拍茉旌镁�，這是大家公認(rèn)的，好材料釀造出來的酒，口感更，豐滿，拿我們的濃香基酒來說吧，主要原材料為大米、糯米、玉米、小麥、高粱，其中高粱為主，瀘州本地的紅高粱因?yàn)榄h(huán)境濕潤(rùn)，溫差小，再加上本地特有的土壤所長(zhǎng)出來的糯紅高粱是顆粒飽滿、紅潤(rùn)，成酒品質(zhì)較普通高粱提高到20%，價(jià)格高，出來的酒口感淳和，酒香更加濃郁。賜窖基酒釀酒所用的就是本地的糯紅高粱。品質(zhì)高，酒質(zhì)好�！�182//8302//6715】
2. 窖齡，窖齡也會(huì)影響。眾所周知，濃香白酒的釀造少不了窖池，賜窖基酒的四百余口老窖池在過去的44年間連續(xù)不斷的生產(chǎn)，老窖池?cái)?shù)量為其它的瀘州白酒廠家無法比擬。窖齡越長(zhǎng)，所產(chǎn)出的酒越好，古語有云“千年老窖，萬年糟”，就是這個(gè)道理。賜窖基酒老窖池循環(huán)反復(fù)使用，每一批次的糧食倒入老窖池內(nèi)，發(fā)酵期滿90天才將挖出，又新糧食倒入，如此循環(huán)反復(fù)，窖池內(nèi)的有益微生物大量聚集，酒類芳香物質(zhì)凝聚，所產(chǎn)出的酒口感豐滿，醇厚。
3. 制作工藝，制作工對(duì)的影響很大。瀘州地區(qū)釀酒歷史比較久遠(yuǎn)，像我們賜窖基酒所沿用的就是明代的釀造方法來配制：養(yǎng)窖，護(hù)窖，晾攤，發(fā)酵，拌糧，蒸煮，出酒等等，每一道生產(chǎn)工序均嚴(yán)格安照古法釀造的工藝來進(jìn)行，不象現(xiàn)今很多酒廠采用新工藝，釀造時(shí)間短，出酒效率高，但其品質(zhì)大打折扣，便以來吸引客戶，甚至很多酒廠小作坊，工藝都談不上，環(huán)境臟亂差，這類酒對(duì)于消費(fèi)者來說是一大危害，所以采購(gòu)商需要實(shí)地考察的顯的尤其重要�！�182//8302//6715】
4. 貯存年限，貯存年限對(duì)很重要,貯存年限賜窖基酒根據(jù)釀造工藝，在蒸餾摘酒時(shí)根據(jù)酒的溫度，掐頭去尾在分別根據(jù)酒度，酒花分級(jí)貯存。一段酒，二段酒，三段酒分別儲(chǔ)存在不同的酒窖并做好標(biāo)記，酒是越陳越香，陳的越久的酒，酒香益發(fā)濃郁。
5. 環(huán)境，環(huán)境與也脫不開關(guān)系。瀘州與宜賓跟貴州的仁懷合稱了白酒金三角，大環(huán)境的地理位置，水源，氣候，溫度與濕度以當(dāng)?shù)氐挠幸嫖⑸铮瑢?duì)白酒的發(fā)酵，增香，起著巨大的促進(jìn)作用當(dāng)然，這是大環(huán)境，小環(huán)境是各個(gè)酒廠自己內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生狀態(tài)，管理狀態(tài)，窖池的維護(hù)情況，以及釀酒工人的熟練程度，都在一起程度上對(duì)原酒的價(jià)格有一定的影響�！�182//8302//6715】
所以說，？并不僅僅是一個(gè)價(jià)格的問題，它涉及到的因素比較多，為此我們建議原酒采購(gòu)人員可以將自己對(duì)原酒的硬性需求言明，比如原料，香型，貯存年限等等，也可以通過深入溝通與我們講清楚用途，或是計(jì)劃...這樣也方便我們報(bào)價(jià)或是推薦合適的原酒供采購(gòu)商選擇！【182//8302//6715】
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