供貨總量:100臺(tái)
發(fā)貨地點(diǎn):山東省濟(jì)南市
發(fā)布時(shí)間:2022-10-09
長(zhǎng)期食用豆腐的好處:
1.蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動(dòng)物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價(jià)值。
2.脂肪含量比較高,達(dá)15%-20%,其中以黃豆和黑豆的含量高,常作為食用油脂的原料。豆油是常用的烹調(diào)油之一。
3.零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價(jià)值好而膽固醇很少(甚至沒(méi)有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。
4.含有豐富的鈣,再加上加工過(guò)程中加入的凝固劑,大豆制品的鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當(dāng)
5.含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。
6.富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來(lái)源
全自動(dòng)豆腐機(jī)特點(diǎn):
一機(jī)多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:?jiǎn)紊郏希┒垢、多彩?腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。
自動(dòng)控制:采用自動(dòng)控制系統(tǒng),完成加工全過(guò)程自動(dòng)化;另還 增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過(guò)程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)視,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過(guò)程中,地面無(wú)水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無(wú)需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減 少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品只需30分鐘。
保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí) 際溫度可達(dá)100℃以上,能徹底消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效 地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng) 。
出品率高:采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于 市場(chǎng)其它設(shè)備。
節(jié)能減耗:與市場(chǎng)上其它設(shè)備開(kāi)放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上, 并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
成本低廉:設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的不銹鋼制成,質(zhì) 量卓越,占地面積小,安裝簡(jiǎn)便,工藝先進(jìn),一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)、省工、省力。