一、親魚(yú)培育

　　1.親魚(yú)培育池選擇與消毒

　　親魚(yú)池的面積以3~4.5畝左右為宜，要求靠近產(chǎn)卵池和孵化池，且進(jìn)排水方便，水源充足，水質(zhì)良好，無(wú)污染，池形以東西方向的長(zhǎng)方形為好；池塘水深要保持在1.5~1.8m，池底平坦，淤泥在15cm左右，進(jìn)排水系統(tǒng)要做好防逃設(shè)施。在親魚(yú)放養(yǎng)前15天，每畝用生石灰100kg左右，對(duì)親魚(yú)池徹底清塘消毒，以殺滅寄生蟲(chóng)卵及病原體等有害生物。

　　2.親魚(yú)的挑選與運(yùn)輸

　　親魚(yú)是在2013年12月從堵河捕起的紅尾魚(yú)中挑選，規(guī)格為550~1000g/尾，挑選的親魚(yú)體格健壯、無(wú)病無(wú)傷、無(wú)畸形、活動(dòng)力強(qiáng)。雌雄比例為1：1.2。由于紅尾魚(yú)性情急躁、喜歡跳躍，離水后容易死亡，因此在捕撈操作中動(dòng)作要輕，盡量減少紅尾魚(yú)受到驚嚇而跳躍，在運(yùn)輸中氧氣包充氧運(yùn)輸，運(yùn)輸水溫要控制在15℃以下，運(yùn)輸時(shí)間也不宜太長(zhǎng)。

　　3.親魚(yú)的放養(yǎng)

　　親魚(yú)在放入親魚(yú)池前要用3%~4%水藥浴10~12分鐘，放養(yǎng)密度以100~120kg/畝為宜，并適當(dāng)搭養(yǎng)5%~10%的鏈、魚(yú)以起到改善水質(zhì)的作用。

　　4.飼料投喂

　　紅尾魚(yú)在天然水域是以活的小型魚(yú)、蝦為食的偏肉食性魚(yú)類(lèi)，經(jīng)過(guò)人工馴化后，也能攝食人工飼料及新鮮小魚(yú)、小蝦。親魚(yú)馴化后投喂以蛋白含量32%~40%的配合飼料為主，每天投喂兩次，每周輔助投喂新鮮的小魚(yú)、小蝦一次；投喂量，水溫10~18℃時(shí)為1%~2%，水溫19~30℃時(shí)為3%~5%；3月份至催產(chǎn)前，一般每2~3天輔助投喂一次小魚(yú)、小蝦，以促進(jìn)親魚(yú)性腺發(fā)育。

　　5.水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　紅尾魚(yú)親魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求比較高，整個(gè)培育期間透明度要控制在35cm左右，在夏秋季一般5~7天加注新水一次，每月要求換水一次，每次換水1/3；每半月潑灑石灰水一次，每次每畝用3~5kg，以調(diào)節(jié)pH值；在春季進(jìn)入三月份后每3~5天要沖水一次，并降低池水，以利于水溫的提高，在產(chǎn)前一個(gè)月每2~3天沖水一次，以流水刺激親魚(yú)性腺的發(fā)育，使親魚(yú)盡早達(dá)到臨產(chǎn)期。

　　6.親魚(yú)培育管理

　　親魚(yú)培育要專人負(fù)責(zé)管理，堅(jiān)持早中晚巡塘，做好養(yǎng)殖日志的記錄，定期測(cè)定溶氧、水溫、pH值、透明度等，并依據(jù)測(cè)定結(jié)果調(diào)節(jié)管理措施。在催產(chǎn)前一個(gè)月內(nèi)要對(duì)親魚(yú)拉網(wǎng)鍛煉2~3次，以防催產(chǎn)時(shí)造成驚嚇產(chǎn)生應(yīng)激。在催產(chǎn)前2~3天要對(duì)親魚(yú)進(jìn)行停食。

　　二、人工催產(chǎn)

　　1.催產(chǎn)時(shí)間與準(zhǔn)備

　　紅尾魚(yú)在天然水體中產(chǎn)卵時(shí)間為6-7月，但經(jīng)過(guò)人工強(qiáng)化培育后，一般在5月中下旬水溫穩(wěn)定在22℃以上時(shí)即可開(kāi)始催產(chǎn)。紅尾魚(yú)的卵屬于粘性卵，為滿足紅尾魚(yú)產(chǎn)卵需求，應(yīng)在產(chǎn)卵池中放置魚(yú)巢。催產(chǎn)在直徑6m、水深1.3m的產(chǎn)卵池進(jìn)行，在催產(chǎn)前一天用溶液將產(chǎn)卵池、魚(yú)巢、漁網(wǎng)、撈海等所需用的工具徹底消毒；把催產(chǎn)藥物、注射器、研缽等器具準(zhǔn)備到位。

　　2.成熟親魚(yú)的選擇與催產(chǎn)劑的注射成熟好的雌魚(yú)腹部膨大，卵巢輪廊明顯，用手輕壓腹部柔軟有彈性，胸鰭和體表光滑；成熟的雄魚(yú)個(gè)體相對(duì)比較小，胸鰭和體表有粗糙感，輕壓腹部有乳白色精液流出，入水就散。催產(chǎn)劑選用促黃體素釋放（LHRH-A）和腦垂體（PG）合劑，用量通常為雌魚(yú)PG2～3mg+LHRH-A4~5ug，具體根據(jù)親魚(yú)的成熟度適當(dāng)調(diào)整，注射用水0.5mL/kg，雄魚(yú)劑量為雌魚(yú)的1/2；注射采用一次注射法，在胸鰭基部無(wú)鱗處向頭部45°角注射催產(chǎn)劑，注射時(shí)間根據(jù)水溫而確定，把產(chǎn)卵控制在清晨。

　　3.催產(chǎn)管理

　　親魚(yú)注射催產(chǎn)劑后，立即放入產(chǎn)卵池，根據(jù)親魚(yú)數(shù)量架設(shè)好魚(yú)巢，及時(shí)向產(chǎn)卵池加注流水，尤其是在產(chǎn)卵前2～3小時(shí)要加大流水刺激親魚(yú)，促使親魚(yú)發(fā)情產(chǎn)卵；水溫在22~25℃，效應(yīng)時(shí)間一般為10~12小時(shí)；在親魚(yú)產(chǎn)卵時(shí)不要驚擾，以免影響產(chǎn)卵和受精。

　　三、人工孵化1.排卵受精

　　人工注射催產(chǎn)藥物后的親魚(yú)通過(guò)流水刺激，達(dá)到效應(yīng)時(shí)間后進(jìn)入發(fā)情階段，發(fā)情期雄魚(yú)緊緊追逐雌魚(yú)，摩擦雌魚(yú)腹部，不斷用尾鰭拍打水面，進(jìn)入高潮后雌雄魚(yú)迅速排卵受精。

　　2.受精卵孵化

　　待親魚(yú)產(chǎn)卵結(jié)束，將附有受精卵的魚(yú)巢移入孵化環(huán)道進(jìn)行微流水孵化，放置魚(yú)巢的數(shù)量及魚(yú)巢之間的間隔距離根據(jù)魚(yú)巢上魚(yú)卵的數(shù)量來(lái)決定；在孵化期間，由于受精卵在魚(yú)巢上的密集排列以及胚胎發(fā)育都對(duì)溶氧有很高的要求，因此水流的速度要適當(dāng)調(diào)控以保證溶氧的充足為度，一般水體交換量為0.35~0.4m2/小時(shí)；脫膜后至垂游期應(yīng)適當(dāng)減緩流速，待魚(yú)苗平游、活動(dòng)力增強(qiáng)時(shí)，可取出魚(yú)巢并適當(dāng)增大流速。

　　3.孵化期間的管理

　　在整個(gè)孵化過(guò)程中，要求孵化用水水質(zhì)優(yōu)良，溶氧含量高，進(jìn)水口需用紗網(wǎng)過(guò)濾，防止有害物質(zhì)進(jìn)入；若發(fā)現(xiàn)顏色變白或長(zhǎng)霉的魚(yú)卵要及時(shí)清除，以免影響正常受精卵的發(fā)育；在整個(gè)孵化期間有專人24小時(shí)值班，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并勤洗過(guò)濾網(wǎng)，以防紗網(wǎng)堵塞而漫水跑苗；在不同的水溫條件下，孵化時(shí)間也存在差異，水溫在20~23℃時(shí)，一般30~32小時(shí)脫膜，水溫在24~27℃時(shí)，一般26~28小時(shí)脫膜。當(dāng)魚(yú)苗出膜3~4天后，可按每10萬(wàn)尾魚(yú)苗1個(gè)蛋黃量，用紗絹過(guò)濾后投喂。當(dāng)魚(yú)苗腰點(diǎn)明顯長(zhǎng)齊后即可下池培育。

　　四、魚(yú)苗培育

　　1.魚(yú)苗培育池的條件與準(zhǔn)備魚(yú)苗培育池以1000~1500m2為宜，要求進(jìn)排水方便，池底平坦，淤泥少，水質(zhì)無(wú)污染，水深1~1.2m；在魚(yú)苗下池前7天，每畝用生石灰80~100kg徹底清塘消毒，在魚(yú)苗下池天注水至70cm深，每畝施艾草150kg或雞糞80kg左右，以供魚(yú)苗下池后有充足適口的天然餌料。

　　2.魚(yú)苗下池要點(diǎn)

　�。�1）魚(yú)苗下池前1天用密眼網(wǎng)在育苗池進(jìn)行拉網(wǎng)，清除蛙卵、大型枝角類(lèi)等敵害生物，然后用少量魚(yú)苗對(duì)池水進(jìn)行試水。

　�。�2）魚(yú)苗下池在晴天上午進(jìn)行，每畝放魚(yú)苗10~12萬(wàn)尾，由于紅尾魚(yú)苗比較嫩小，下池時(shí)要帶水操作。

　�。�3）下池前兩小時(shí)投喂蛋黃一次，讓魚(yú)苗飽食下池。

　�。�4）下池前要把溫差調(diào)節(jié)至土2℃以內(nèi)，以防魚(yú)苗感冒。

　　3.飼料投喂

　　魚(yú)苗下池后，每天投喂豆?jié){兩次，投喂量為每萬(wàn)尾魚(yú)苗每天150g干黃豆打磨的豆?jié){；根據(jù)池水肥瘦程度，每2~3天每畝補(bǔ)施艾草50~75kg或雞糞50kg左右。當(dāng)魚(yú)苗長(zhǎng)至2cm后，開(kāi)始馴食蛋白含量40%以上的粉狀飼料；當(dāng)魚(yú)苗體長(zhǎng)至4cm以上時(shí)，即可馴食破碎飼料。經(jīng)過(guò)30-40天的培育，魚(yú)苗體長(zhǎng)至5cm時(shí)即可拉網(wǎng)鍛煉出售或分塘進(jìn)行大規(guī)格魚(yú)種培育。

　　4.水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　在魚(yú)苗下池后，隨著魚(yú)苗的生長(zhǎng)，對(duì)空間的要求越來(lái)越大，適時(shí)加注新水不僅能夠擴(kuò)大魚(yú)苗的活動(dòng)范圍，改善水質(zhì)，增加溶氧，還有利于浮游生物的繁殖，促進(jìn)魚(yú)苗生長(zhǎng)。加注新水一般每隔3~4天一次，每次15~20cm左右，具體的水質(zhì)調(diào)節(jié)要靈活掌握。

　　5.日常管理

　　堅(jiān)持早中晚巡池，觀察魚(yú)苗的生長(zhǎng)、吃食、活動(dòng)狀態(tài)及水質(zhì)情況，以確定投餌、施肥及沖水時(shí)間和次數(shù)；堅(jiān)持做好養(yǎng)殖日志記錄，包括水溫、飼料投喂量、魚(yú)苗的攝食及活動(dòng)情況，以便及時(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。

　　五、小結(jié)

　　1.孵化紅尾魚(yú)孵化用水要求水質(zhì)優(yōu)良，pH值在7.5以上，及時(shí)清除魚(yú)巢上的壞卵，孵化進(jìn)水口要用80目網(wǎng)絹過(guò)濾，以防有害物質(zhì)進(jìn)入；根據(jù)受精卵的放置密度，適時(shí)合理調(diào)控好水流，以保證孵化用水的含氧量；紅尾魚(yú)苗體嬌弱嫩小，在出苗、下池時(shí)帶水操作。

　　2.魚(yú)苗培育紅尾魚(yú)苗種培育采用土池肥水下塘培育法，投喂以潑灑豆?jié){、粉狀飼料、破碎飼料為主；紅尾魚(yú)苗培育對(duì)水質(zhì)要求較高，培育過(guò)程中要根據(jù)池水情況加強(qiáng)水質(zhì)管理，做到適時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)，定期加注新水改善水質(zhì)增加池塘含氧量，促進(jìn)魚(yú)苗健康生長(zhǎng)。