紅尾魚(yú)是擬赤梢魚(yú)屬的一種魚(yú)類，擬赤梢魚(yú)分布于黑龍江的干、支流及其附屬湖泊中。就黑龍江省而言，總產(chǎn)量并不高；主要產(chǎn)于鏡泊湖，在漁獲物處理時(shí)混同一類。在黑龍江中、上游和牡丹江鏡泊湖上游，每當(dāng)開(kāi)江和封江季節(jié)，數(shù)量則相當(dāng)多，為產(chǎn)地一種重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。此魚(yú)肉瘦少脂肪，肉質(zhì)銀白細(xì)嫩，一般制成咸魚(yú)供食用。

　　紅尾魚(yú)喜歡棲息于水溫較低的流水水域，冬季仍活動(dòng)，繼續(xù)攝食，主要食物為小型魚(yú)類，亦食甲殼動(dòng)物。它體細(xì)長(zhǎng)側(cè)扁，背部隆起；頭細(xì)長(zhǎng)且尖，眼后頭部側(cè)扁；口小，稍，下頜角上頜突起，下頜前端有一小瘤狀突起，尾柄較高；鱗細(xì)小，側(cè)線完全；腹腔膜灰白色，帶有小黑點(diǎn)。紅尾，體型較長(zhǎng)，魚(yú)鱗為銀白色，嘴尖，尾巴呈淺紅色，據(jù)說(shuō)與“箭桿”、“翹嘴殼”魚(yú)同族。大的有4～5千克，小的也在1克以上。

　　其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美而不腥，味，清蒸、紅燒、煎、炸、燒烤均可，且價(jià)格昂貴，市場(chǎng)售價(jià)每千克在50元左右。閬中江河水庫(kù)均分布有此類魚(yú)種，尤以嘉陵江、白溪河、升鐘水庫(kù)居多。它喜歡在中上層水體中生活，性情急躁、兇猛，追捕小蝦、小魚(yú)。平時(shí)成群結(jié)隊(duì)，游在波光粼粼的水面上，常到近岸的水域覓食。有時(shí)跳出水面，濺起細(xì)小的浪花；在風(fēng)平浪靜的寂靜時(shí)刻，可以聽(tīng)到“”跳水擊波的響聲。用活蝦、小白條、蚯蚓做釣餌釣紅尾�Ｊ�拿九穩(wěn)，因活蝦、小白條、蚯蚓味腥，在水中游動(dòng)等特點(diǎn)，紅尾�� 現(xiàn)，也喜歡吃。筆者常用此餌釣紅尾��，往往都是魚(yú)護(hù)裝滿。

　　1．池塘養(yǎng)殖池塘養(yǎng)紅尾魚(yú)，一般選用水泥池或三合土池，厚的肥泥，池的面積可大可小，以2－3畝為好。池塘應(yīng)排灌方便，進(jìn)出水口均用鐵絲網(wǎng)防逃。放養(yǎng)前應(yīng)進(jìn)行清塘消毒，其方法和用量與魚(yú)苗池相同。如無(wú)生石灰，也可用漂白粉消毒，每畝用量4—5千克。

　　設(shè)置集魚(yú)坑，便于日后捕撈。泥紅尾魚(yú)苗入池前，也應(yīng)施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2－5天，紅尾魚(yú)種即可下塘．每畝放養(yǎng)公斤，有豐富水源條件的可增加放養(yǎng)量。要根據(jù)池塘水質(zhì)情況，經(jīng)常投施一些有機(jī)和無(wú)機(jī)肥料，以培肥水質(zhì)。另外，每日還要投喂一定數(shù)量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚(yú)粉、豬血粉、粉、米糠、麥麩、菜餅等。投喂量可根據(jù)不同季節(jié)而不同。5－6月為紅尾魚(yú)體重的4％一5％；7—8月為8％一10％；9—10月為5％一6％。池塘內(nèi)要搭設(shè)餌料臺(tái)，餌料要投到食臺(tái)上，每池可根據(jù)大小設(shè)3—4個(gè)餌料臺(tái)。一般以投餌后2—4小時(shí)吃完為度，還要每隔3－5天清洗一次餌料臺(tái)，以防疾病發(fā)生。池塘要經(jīng)常注入新水，以保持良好的水質(zhì)環(huán)境。

　　2．池塘混養(yǎng)即和其它魚(yú)類混養(yǎng)。如和鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)等混養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式其選塘、清塘，消毒、放養(yǎng)等和池塘養(yǎng)殖相同�；祓B(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是不需專門給泥紅尾魚(yú)投

　　喂較多餌料，只需給其它魚(yú)類投餌。而魚(yú)類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥紅尾魚(yú)的食物來(lái)源。

　　3．稻田養(yǎng)殖我國(guó)南方稻區(qū)廣闊，利用稻田養(yǎng)紅尾魚(yú)，既節(jié)約水面，又能獲得糧食，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是高效農(nóng)業(yè)良好的種養(yǎng)模式。（1）稻田選擇。養(yǎng)殖泥紅尾魚(yú)的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨時(shí)不溢水的稻田為佳。稻田四周要高筑田�。�進(jìn)排水口要設(shè)二道網(wǎng)，以防泥紅尾魚(yú)逃逸。同時(shí)在田中或四角挖些集魚(yú)坑，便于日后捕撈。（2）放養(yǎng)與管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗種。一般每畝放養(yǎng)4—5萬(wàn)尾。放紅尾魚(yú)前，也要追施有機(jī)肥料，以培養(yǎng)水中浮游動(dòng)植物。為了獲得泥紅尾魚(yú)高產(chǎn)，應(yīng)每口或隔日投喂一定的人工餌料。其餌料種類可以農(nóng)副產(chǎn)品為主，搭配少量魚(yú)粉、粉即可。后期可在集魚(yú)坑多投喂一些餌料，利于集中捕撈。

　　4.養(yǎng)紅尾魚(yú)稻田要盡量少施農(nóng)藥或不施。即使萬(wàn)一需要使用，也應(yīng)分批下藥，且噴頭朝上，不要把藥液噴到水面。另外，也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時(shí)，采用免耕法，可避

　　免機(jī)械損傷泥紅尾魚(yú)。

　　5．坑塘養(yǎng)殖這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)紅尾魚(yú)�？犹撩娣e可大可�。�十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規(guī)魚(yú)類在這種坑塘中會(huì)因有機(jī)質(zhì)過(guò)多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧*。泥紅尾魚(yú)因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長(zhǎng)良好�？犹琉B(yǎng)紅尾魚(yú)，每千方米可放養(yǎng)120尾左右，其管理方法亦與池塘養(yǎng)殖相同。