柳根魚(yú)為拉氏穢、湖穢和真穢的統(tǒng)稱(chēng)，學(xué)名拉氏穢，現(xiàn)稱(chēng)洛氏穢，在魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)上隸屬于、、穢屬。為江河的小型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，價(jià)值很高。也有專(zhuān)家稱(chēng)之為最原始的魚(yú)類(lèi)之一。

　　在魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)上隸屬于、、穢屬。柳根魚(yú)體型修長(zhǎng)，側(cè)扁，體背側(cè)灰黑色，腹部白色，背部正中有隱約黑條紋，有的種類(lèi)體側(cè)有許多不規(guī)則的黑色小斑點(diǎn)，尾鰭基有1黑色斑點(diǎn)；口小，端位，上頜稍長(zhǎng)于下頜；吻鈍圓；頭部較長(zhǎng)，頭長(zhǎng)長(zhǎng)度大于體高；眼中等；鱗片很小，排列緊密，胸、腹部無(wú)鱗；側(cè)線(xiàn)不完全，在腹鰭之前有彎曲；背鰭較短小，胸鰭橢圓形，尾鰭內(nèi)凹，尾柄細(xì)長(zhǎng)。成魚(yú)體長(zhǎng)為12~18厘米。在東北有柳根子與紅翅子。后者魚(yú)鰭明顯偏紅尤其下鰭。紅翅子屬于暖水魚(yú)類(lèi)，其口感去及味道與柳根魚(yú)天差地別。

　　柳根子為冷水性魚(yú)類(lèi)，喜集群活動(dòng)，適宜溫度10~25℃，多棲息于水溫較低、水質(zhì)清澈的小河和山澗溪流中。小溪邊兒的柳樹(shù)根部往往被水沖刷成空洞，須根則成蓑衣?tīng)�，隨著水流輕舞慢擺，是柳根子最喜愛(ài)的藏身之地，柳根魚(yú)之所以叫柳根子應(yīng)該就是源于此。柳根魚(yú)為雜食性魚(yú)類(lèi)，在環(huán)境下多以飛蟲(chóng)、水生生物和水藻為食，馴化后可攝食人工配合飼料。

　　冬季鉆入江水支流或大江的石縫或亂石堆里越冬，初春江河解凍后由河川中游溯河到上游進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖，秋季結(jié)冰前則從上游溪流順?biāo)�向大江或河川遷移。

　　柳根魚(yú)2年齡就可達(dá)到性成熟，在每年5~6月份，水溫20℃左右時(shí)發(fā)情產(chǎn)卵。分批產(chǎn)卵，受精卵為黏性，自然條件下受精卵黏附于砂石或水草上，2~3天可自然孵化出魚(yú)苗。在生殖季節(jié)全身變得色澤鮮艷，出現(xiàn)"婚姻色"。

　　一、柳根魚(yú)的養(yǎng)殖

　　1魚(yú)池

　　養(yǎng)殖柳根魚(yú)對(duì)水源和水質(zhì)要求不高，凡是能養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)條件的魚(yú)池，基本都能養(yǎng)殖柳根魚(yú)。養(yǎng)殖池要求水源充足、交通便利、水質(zhì)良好、溶氧量較高、遠(yuǎn)離污染區(qū)、不含有毒物質(zhì)、面積大小適當(dāng)。一般情況下，成魚(yú)生產(chǎn)以3-6畝(667m2，下同)左右較適宜，如水源充足，再大一些也可以。池塘的水深則以2-3m為宜，冬季池水深要達(dá)2m以上。池塘形狀應(yīng)整齊有規(guī)則，呈東西走向的長(zhǎng)方形，這樣既便于飼養(yǎng)管理和拉網(wǎng)等操作，注水時(shí)又較易造成全池水流轉(zhuǎn)，對(duì)解救池魚(yú)浮頭有利。東西走向的池塘又能接受長(zhǎng)時(shí)間的日照，可促進(jìn)浮游生物的繁殖及水溫的提高。養(yǎng)殖池塘消毒主要用生石灰、漂白粉等進(jìn)行消毒處理，以殺死野雜魚(yú)、水生昆蟲(chóng)、底棲生物和各種病原體。

　　2魚(yú)苗、魚(yú)種

　　宜選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、體色鮮亮、無(wú)病無(wú)傷的魚(yú)種和魚(yú)苗。在5月中、下旬，池水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，進(jìn)行投放。投放幼魚(yú)苗，投放密度為15~20尾。投放魚(yú)種，投放密度為10尾左右。由于柳根魚(yú)剛開(kāi)始人工養(yǎng)殖，銷(xiāo)售魚(yú)種和魚(yú)苗的養(yǎng)殖戶(hù)少。所以養(yǎng)殖者可組織從常年的本地人那購(gòu)買(mǎi)，也可以自行在河流中捕撈，捕撈使用地籠、抬網(wǎng)、撒網(wǎng)等對(duì)魚(yú)體無(wú)害的捕撈工具。以地籠為最理想，地籠是定置漁具，可以常年捕撈。將地籠置于池塘、湖泊、河溝等養(yǎng)殖水面或天然水域中，每天早晨倒出網(wǎng)兜中的魚(yú)，根據(jù)魚(yú)的大小分別放入不同的池塘。無(wú)論購(gòu)買(mǎi)的還是在河中捕撈到的魚(yú)苗、魚(yú)種，在投放前均要用4%水浸浴消毒，殺滅病原體。為提高養(yǎng)殖效益，可在柳根魚(yú)養(yǎng)殖池內(nèi)套養(yǎng)鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，還可以用鰱魚(yú)和鳙魚(yú)來(lái)清理塘底剩余殘食，并攝食水中浮游生物。

　　3飼養(yǎng)管理

　　3.1餌料

　　柳根魚(yú)飼料宜選擇人工配合飼料，蛋白質(zhì)含量在30%以上。餌料應(yīng)新鮮、適口，無(wú)變質(zhì)，無(wú)污染。柳根魚(yú)食量大、消化快，飼喂后2小時(shí)內(nèi)就會(huì)將餌料消化完畢，可再行投喂。使用顆粒餌料，可采用自動(dòng)投餌機(jī)投餌，投餌機(jī)拋撒面積大、拋撒均勻，利于魚(yú)的攝食，可提高餌料的利用率，降低餌料系數(shù)。

　　3.2繁殖

　　柳根魚(yú)自然繁殖，不需人工輔助。條件適合，則在池塘中自然繁殖。2年生的魚(yú)就達(dá)到性成熟，5~6月份，在水溫20~26℃條件下發(fā)情產(chǎn)卵，分批產(chǎn)卵，卵產(chǎn)于沙、卵石或枯死的水草上，2-3天可自然孵化出魚(yú)苗。為保證親魚(yú)順利發(fā)情產(chǎn)卵，在6~7月份不要捕撈銷(xiāo)售成魚(yú)，防止驚擾魚(yú)群。

　　3.3管理

　　管理是柳根魚(yú)養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)做到經(jīng)常巡視池塘，觀(guān)察池魚(yú)動(dòng)態(tài)，隨時(shí)除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)防治病害，掌握池水注排，保持適當(dāng)水量，定期檢查魚(yú)體，做好池塘巡塘，預(yù)防浮頭和泛池，遇到這種情況加緊解救，采取急救措施，開(kāi)增氧機(jī)等。秋末冬初，水溫下降至10℃以下，魚(yú)已不攝食，這時(shí)須將魚(yú)撈出，集中蓄養(yǎng)在深水魚(yú)池中越冬。養(yǎng)殖后期的池水，浮游動(dòng)物含量多，因其耗氧速率快，必須進(jìn)行殺滅。采取全池潑灑滅蟲(chóng)靈，殺滅浮游動(dòng)物及寄生蟲(chóng)。池塘冬季冰面積雪，水中缺少光照，浮游植物光合作用減弱，減少了溶氧來(lái)源，容易使魚(yú)類(lèi)窒息死亡，所以要及時(shí)清掃積雪，讓光線(xiàn)透過(guò)冰層，還可防止雪化冰面形成烏冰。

　　二、商品魚(yú)的管理

　　柳根魚(yú)從6月出生到當(dāng)年秋末可長(zhǎng)到4~5cm；第2年秋末可長(zhǎng)到8~10 cm；第3年秋末可長(zhǎng)至16-20cm，體重500g以上。此時(shí)，可作商品魚(yú)出售。

　　1暫養(yǎng)

　　大量長(zhǎng)期飼喂飼料的柳根魚(yú)肉質(zhì)松懈、口味差。銷(xiāo)售0天左右，要將商品魚(yú)從池塘中撈出，放入暫養(yǎng)池中，逐漸減少飼料用量，輔以玉米、豆餅等飼料。

　　2運(yùn)輸

　　因柳根魚(yú)個(gè)體小，魚(yú)死后腐爛變質(zhì)快，所以市場(chǎng)銷(xiāo)售的都是活體。因此，活魚(yú)運(yùn)輸很重要。用小型塑料筒充氧運(yùn)輸魚(yú)苗、商品魚(yú)具有體積小、裝運(yùn)密度大、裝卸方便、成活率高等優(yōu)點(diǎn)，不需中途換水。可作為貨物用鐵路、航空托運(yùn)或汽車(chē)裝運(yùn)。具體操作方法:用雙層厚塑料布，扎緊一頭成筒狀，向塑料筒內(nèi)加入清水，加水量占塑料筒容量的1/4~1/3，然后裝魚(yú)。裝魚(yú)后立即排空袋內(nèi)空氣充入氧，使塑料筒具有相當(dāng)?shù)膹椥浴３溲鹾笥盟芰侠K或橡皮筋扎緊袋口，裝入紙箱或直接放入墊有稻草的貨箱內(nèi)起運(yùn)。為了避免水質(zhì)惡化，提高運(yùn)輸成活率，在裝魚(yú)的同時(shí)向每升水中加入2000~4000國(guó)際單位的青霉素。5經(jīng)濟(jì)效益柳根魚(yú)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高。如修建5000m2、水深2.5m左右魚(yú)池，加上進(jìn)水渠、進(jìn)水口和出水口，投入費(fèi)用在2萬(wàn)元左右。需要魚(yú)苗8萬(wàn)多尾，1000kg左右，價(jià)格為30元/1唔，約需3萬(wàn)元。按餌料系數(shù)按1.8計(jì)算，即養(yǎng)殖1kg魚(yú)需要1.8kg的餌料，3年共需飼料6.75t，約需3.3萬(wàn)元。需要工人1名，費(fèi)用3.6萬(wàn)元。消毒、防病藥品共約0.5萬(wàn)元。其他水電費(fèi)、材料費(fèi)1.6萬(wàn)元，總投入合計(jì)為12萬(wàn)元。3年生商品魚(yú)每條重500g，扣除傷病死的損耗250kg，共產(chǎn)出成魚(yú)約3750kg，按70元/kg計(jì)算。

　　三、常見(jiàn)疾病

　　常見(jiàn)的有爛尾病、爛鰓病、水霉病、寄生蟲(chóng)病等，特別是幼苗階段更應(yīng)注意預(yù)防。

　　1.腐皮、爛身、爛頭爛尾

　　用、硫醚沙星（主要成分：復(fù)合丙烯基）治療腐皮、爛身、爛頭爛尾等病癥，效果較好。防治方法如下：

　　外用：每畝水深0.5米用5～6斤硫醚沙星（復(fù)合丙烯基）250～300毫升，兌水全池潑灑，每天一次，連用2天。隔兩天再重復(fù)一次。

　　內(nèi)服：腸腮寶（大黃、五倍子）3包（每包100克）金氟康3包（每包100克）Vc（每包250克）拌料100公斤，每天投喂兩次，連續(xù)投喂3～5天。

　　用以上方法治療，治愈率達(dá)95%以上。

　　2.爛鰓病

　　爛鰓病是池塘養(yǎng)魚(yú)的常見(jiàn)病，它大致可分為細(xì)菌性爛鰓病、寄生蟲(chóng)性爛鰓病、鰓霉?fàn)�鰓病、營(yíng)養(yǎng)性爛鰓病、藥害性爛鰓病和水質(zhì)惡化引起的爛鰓病等。危害極大不同規(guī)格的魚(yú)都有可能患此病。

　　預(yù)防：

　　（1）、徹底清塘，減少淤泥，保持水質(zhì)清潔。

　�。�2）、前期可以用發(fā)酵過(guò)有機(jī)肥，中后期要用生物肥。

　　（3）、平時(shí)要定期預(yù)防并交替對(duì)癥用藥，不要盲目濫用藥，使魚(yú)抗病產(chǎn)生耐藥性。

　　（4）、高溫季節(jié)，加強(qiáng)水質(zhì)管理，每15天輪換使用一次生物制劑，推薦陰雨天用爽水靈（糞鏈球菌）、高濃縮底改片（放線(xiàn)菌）；晴天用好水素（芽孢桿菌）、漁經(jīng)可樂(lè)（EM菌）等。

　�。�5）、20天用一次具有殺滅真菌的消毒劑。推薦用霉平、霉清、霉菌雙殺等產(chǎn)品。

　�。�6）、1個(gè)月用一次改底、解毒、抗應(yīng)激的調(diào)水藥。推薦用底改增氧寶、解毒靈、應(yīng)激靈等產(chǎn)品。

　　細(xì)菌性爛鰓藥浴內(nèi)服的方法：

　　步，選擇在晴天上午10點(diǎn)左右進(jìn)行藥�。合确潘�，留夠10厘米深的水即可，然后選用聚維酮碘溶液，按照每畝水面水深1米用300毫升的劑量進(jìn)行浸泡半小時(shí)；

　　第二步，把水完全放掉，然后加注新水至1米水深，同時(shí)潑灑煎好的黃芪汁劑，用量每立方水體10克，半小時(shí)后再投喂甲砜霉素成分，用量每斤魚(yú)體重0.35克制成的藥餌。

　　第三步，下午再投喂1次藥餌飼料；連續(xù)使用4天以上，病情會(huì)得到有效控制。

　　3. 捕撈和運(yùn)輸消毒處理

　　養(yǎng)殖品種捕撈和運(yùn)輸以后，在下池之前用殺毒先鋒10ppm浸泡20到30分鐘，然后帶水下池，第二天或第三天后10%聚維銅碘500m1每畝米全池潑灑。如已發(fā)生水霉，用水霉凈300m1每畝米全池潑灑，或250大蒜素加250克二氧化氯混合后全池潑灑。

　　4.漁藥使用注意事項(xiàng)

　　魚(yú)類(lèi)寄生蟲(chóng)病暴發(fā)后，雖然治療的措施較多，但由于養(yǎng)殖的產(chǎn)品要符合無(wú)公害綠色食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在藥物的選用上一定要慎重。

　　1）禁止使用的殺蟲(chóng)藥物

　�、俸�砷制劑：如福美砷等；②含：如亞汞和等；③有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑：如鈉等。

　　2）控制使用的殺蟲(chóng)藥物

　　如、、乙酰等有機(jī)磷類(lèi)(高滅磷、殺蟲(chóng)靈)。此類(lèi)含磷殺蟲(chóng)劑雖然能夠較有效控制魚(yú)類(lèi)患寄生蟲(chóng)病，但其本身對(duì)魚(yú)類(lèi)的毒性較大。低劑量易誘發(fā)致畸、致突變。同時(shí)，由于此類(lèi)藥物應(yīng)用于生產(chǎn)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很多寄生蟲(chóng)對(duì)其產(chǎn)生的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)，用藥濃度由初期的0.2ppm增至0.5ppm以上，有時(shí)甚至超過(guò)1ppm。不但治療成本大增，還給養(yǎng)殖水體造成較大污染。

　　3）推薦使用的安全殺蟲(chóng)藥物

　　(1)精致溶液：可治療小瓜蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病，并具有抗菌消毒作用，屬于高效、無(wú)公害的治療寄生蟲(chóng)病藥物，在綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中可安全使用。

　　(2)魚(yú)用殺蟲(chóng)精：此產(chǎn)品是針對(duì)綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中寄生蟲(chóng)病而研制開(kāi)發(fā)的一種防治魚(yú)類(lèi)寄生蟲(chóng)病的復(fù)方制劑；主治由車(chē)輪蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、中華鳋、錨頭鳋、水等寄生蟲(chóng)引起的魚(yú)��；用量少，見(jiàn)效快，對(duì)水體無(wú)污染，對(duì)魚(yú)體無(wú)毒副作用；廣泛適用于各種海淡水魚(yú)類(lèi)，包括對(duì)等有機(jī)磷藥物十分敏感的鰻魚(yú)、鯧魚(yú)、鱖魚(yú)、鱸魚(yú)等各種名優(yōu)水產(chǎn)品，綠色養(yǎng)殖可安全使用。