1底層生活，不同于草魚等中上層水體生活的魚類，底層生活的叉尾、牛尾巴（烏蘇里鲿）、泥鰍等也有這樣的特點。當(dāng)然養(yǎng)殖的思路上也是類似的。溶氧需求3.0mg/l，低于3.0mg/l則容病、生長緩慢，底層水的溶氧低于2mg/l則容易死魚。3mg/l的溶氧是什么概念呢？就是草魚浮頭的溶氧值，要保持底層水的溶氧始終在3mg/l以上，這就是黃骨魚養(yǎng)殖的難點所在！本身生活在底層，排泄物基本在底層，這樣底層容易積累有機質(zhì)，氧化還原反應(yīng)消耗底層水的氧氣，容易滋生厭氧型細(xì)菌，而生物機體本來就在缺氧環(huán)境，這樣繼而又加劇了病害的增加，所以黃骨魚的病害特別多，爆頭、爛身、、腸炎、肝膽類疾病，甚至很多魚塘每天死幾條魚。

　　2放養(yǎng)的密度大，3到5萬的畝放養(yǎng)量。當(dāng)魚苗還小的時候，還看不出來這個大密度的影響，當(dāng)魚的規(guī)格變大以后，影響力就凸顯出來了。一畝667個平方上有3到5萬尾魚，平均每平方米45-75尾魚，基本上在池塘底部密密麻麻一條挨著一條。每條魚不斷的游泳，很容易把池塘底部的有機質(zhì)推到池塘的水體中散布開來，這樣有機質(zhì)在水體中散布開來，相對表面積增加，吸附能力加強，很快就把水體中的氧氣消耗掉、礦物營養(yǎng)元素吸附掉、遮擋太陽光的照射深度，短短數(shù)天，池塘中的藻類基本死掉，或者留下具有鞭毛的隱藻門藻類存貨、輕微的狀況是藍藻大量繁殖。另外散布的有機質(zhì)也提供了細(xì)菌、原蟲類的數(shù)量增加所需的營養(yǎng)和生活設(shè)施，這樣又反過來造成氧氣的減少，病害增加。

　　3這條魚又具有一定的地盤優(yōu)勢，即一個魚群的位置是相對固定的。那么如果隨意引入外來的影響因素，如多放一小批黃骨魚或者受光、聲音、風(fēng)力等因素的影響，會造成全塘魚因為保護地盤的大運動，如同鏈?zhǔn)椒磻?yīng)一樣，短短數(shù)天全塘水變黃，死魚病魚增加。嚴(yán)重的可能幾個月都是黃濁水，即藻類缺乏所表現(xiàn)的現(xiàn)象。上面所述很多原因會導(dǎo)致冬季水更容黃，藻類更容易死亡而引發(fā)氧氣不足，吃料差。

　　4池塘中的供氧源：浮游植物光合作用70-90%，增氧機、風(fēng)力作用10.96-20%，水體中高等植物光合作用1-3%，這里說明藻類對于整個水體的溶氧供應(yīng)最重要，而以上的分析可見，養(yǎng)殖這條魚的難度比很多其他養(yǎng)殖品種都要大點的原因了。那么對于增氧機的供氧效率能抱多大的希望呢？以葉輪式增氧機為例，在水體很干凈的時候，可以為周邊約16米范圍內(nèi)水體有效增氧，即大約1.3畝左右。而黃骨魚塘剛好因為魚類的活動，水體中的有機質(zhì)多，水體的粘度大，增氧機的效率基本是降低的。

　　5怎么選擇普通牛尾巴魚 全雄牛尾巴魚 雜交牛尾巴魚？

　　a 病害多——從小規(guī)格苗發(fā)病就不好控制，中后期出現(xiàn)怪病

　　b長勢慢——相同的產(chǎn)量設(shè)計模式下，自己的就不及別人養(yǎng)的品種

　　c捕撈煩——面對養(yǎng)殖中后期上市，痛苦過程只有養(yǎng)過的人知道

　　d運輸難——不耐運輸，魚販不積極，缺貨時找你，不缺貨不鳥你

　　6常見養(yǎng)殖模式

　　a網(wǎng)箱養(yǎng)殖（常見于江河 深水庫）

　　b池塘精養(yǎng)（川 鄂 粵 浙 蘇 東北 1000~5000斤不等）

　　放苗一畝4萬，規(guī)格40尾一斤，那么初始的放養(yǎng)量基本一畝1000斤黃骨魚，隨著投喂生長，大概到5月，即每畝的存塘量超過2千斤，在自然條件下基本就達到頂塘狀態(tài)。在多開增氧機和水質(zhì)較好的情況下，頂塘量也隨之上升；接著進入6月份，存塘量基本達到每畝3000斤以上，這個時候也伴隨著氣溫進入高溫季節(jié)，水溫升高，魚的體溫也升高，魚的代謝開始增強，吃料量增加，溶氧需求增加，對于池塘的要求增加。具體根據(jù)存塘量的變化做如下的技術(shù)管理。每15天改底內(nèi)服一次，高溫季節(jié)保持水質(zhì)溶氧多開增氧機。

　　還有一種則是以6、7月份規(guī)格40尾一斤開始計，放養(yǎng)密度3萬尾一畝，養(yǎng)殖到次年清明左右干塘出魚。

　　此種模式下養(yǎng)殖對比舊魚的養(yǎng)殖的優(yōu)點在于：7-9月份的高溫季節(jié)，池塘的存塘量比較低，魚的規(guī)格比較小，這個時間魚吃料好，生長快。當(dāng)然進入到11月下旬，進入越冬期的時候，保持冬季魚的攝食，保障魚步掉膘。

　　珠三角的冬季不同于北方的冬季，水溫氣溫維持在15度左右的時間比較長，只有短短的數(shù)周時間水溫低到魚不攝食。較高的水溫，對于魚類這種變溫動物來講，代謝還是很旺盛的，而因為水溫低，代謝相對低，吃的好的魚塘的長肉效率反而要比高溫季節(jié)更加明顯。雖然吃的每次很少，冬季三個月吃料的總量或者只和高溫季節(jié)一個月相當(dāng)，但是長魚的重量卻超過了高溫季節(jié)一個月的長肉重量。所以水溫對于魚類的生長是很重要的。如果冬季的營養(yǎng)跟不上，反而會瘦身比較明顯，一條魚瘦身10-20%貌似不明顯，但是一畝里面5000斤魚瘦身500-1000斤將是個巨大的浪費。