上海甘源實業(yè)有限公司

供應優(yōu)質(zhì)食品級L-抗壞血酰棕櫚酸酯

  • 數(shù)量( 千克 )
    價格(元/ 千克 )
  • 99 ~ 100 ：
    460.00 元/ 千克
  • >=101 ：
    457.00 元/ 千克

發(fā)貨地點：上海市寶山區(qū)

發(fā)布時間：2024-06-11

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詳細信息

  • CAS有
  • 產(chǎn)品規(guī)格25公斤
  • 含量99（％） (％)
  • 名稱L-抗壞血酰棕櫚酸酯
  • 品牌廣陽
  • 型號食品級
  • 有效物質(zhì)含量98（％） (％)
  • 執(zhí)行標準GB
  • 主要用途抗氧化劑，護色劑



L-抗壞血酰棕櫚酸酯

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英文：Ascorbyl palmitate，分子式：C22H38O7分子量：414.54，CAS:137-66-6

化學命名：6-棕櫚酰-L-抗壞血酸

別名：維生素C 棕櫚酸酯

性狀描述：白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔點107～117℃。

用途： 抗氧化劑；護色劑；營養(yǎng)強化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用。如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。 

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