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有人以為只有中式菜肴才講究醬料,其實(shí)不然,在西式料理中,醬料可說(shuō)是佳肴的靈魂,為講究。無(wú)論是沙律、肉類或海鮮,都會(huì)配以風(fēng)味獨(dú)特的醬汁,如芥末鮮奶油醬、法式
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②逐次緩慢加入溫好的牛奶拌勻,加入芝麻醬、鹽和胡椒粉調(diào)味,調(diào)成奶油芝麻醬;③加入所有食材拌炒,倒入白酒燒煮至酒精揮發(fā),即成海鮮醬料;④烤盤內(nèi)裝入白飯,倒上海鮮醬料,撒上帕瑪森起司絲;⑤放入200℃預(yù)熱的烤箱,烤制15分鐘至表面焦黃即可。更多世界料理配方及課程學(xué)習(xí)信息(同號(hào))即學(xué) | 即做 | 即創(chuàng)業(yè)讓每一位學(xué)員都能成功創(chuàng)業(yè)食尚先生期待每一個(gè)有夢(mèng)想的人