山東黃燜雞醬料廠家排名

作者:[197clo] 發(fā)布時(shí)間:[2024-09-29 05:55:34]

山東黃燜雞醬料廠家排名。濟(jì)南李宇記食品公司采用先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備、嚴(yán)格的工藝流程管理系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn),設(shè)置品控部門對(duì)工廠每批次產(chǎn)品從原料入庫至成品出庫各個(gè)環(huán)節(jié)及關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行質(zhì)量把控,保證產(chǎn)品質(zhì)量、口味的穩(wěn)定性和一致性。


隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、居民生活水平優(yōu)化以及調(diào)味品研發(fā)水平的提高,復(fù)合調(diào)味料逐漸發(fā)展成為調(diào)味品中重要的組成部分。復(fù)合調(diào)味料是相對(duì)于基礎(chǔ)調(diào)味料(醬油、醋、鹽等)而言的,指的是用兩種或兩種以上的調(diào)味品經(jīng)過特殊加工而制成的調(diào)味料。我國飲食講究“五味調(diào)和”,因此復(fù)合調(diào)味料也多種多樣。從用途來講,復(fù)合調(diào)味料可用于炸、炒、烹、蒸、煮、燉;從形態(tài)來講,復(fù)合調(diào)味料有液態(tài)、固態(tài)(包括塊狀、粉末狀、顆粒狀)、半固態(tài)之分。

縱觀中國調(diào)味料發(fā)展史,大致可以分為三個(gè)階段:一、單一調(diào)味料階段:例如醬油、食醋及辣椒、八角等天然香辛料,歷經(jīng)千年,沿用至今;二、高濃度及快捷調(diào)味料階段:包括味精、動(dòng)植物蛋白提取物等,從70年代流行至今;三、復(fù)合調(diào)味料,諸如雞精、復(fù)合調(diào)味醬包、蒜蓉鮮辣醬等,起步較晚,但發(fā)展極為迅速。目前市面上各種調(diào)味品共存,但復(fù)合調(diào)味料的市場潛力是極大的。

李宇記醬料,專注復(fù)合調(diào)味料的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。公司對(duì)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格把控,做到質(zhì)量管控從源頭開始。公司設(shè)立4500平米的高標(biāo)準(zhǔn)凈化生產(chǎn)車間,設(shè)有固體調(diào)味料生產(chǎn)車間、半固態(tài)(醬)調(diào)味料生產(chǎn)車間、液體調(diào)味料生產(chǎn)車間、復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)車間。主營產(chǎn)品:液體調(diào)味料、食用調(diào)味油、固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)(醬)調(diào)味料等諸多品種。

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