甜品多少錢，包括經(jīng)典系列、閃電系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列（6月上市）、飲品系列（6月上市），產(chǎn)品還在持續(xù)上新中。
全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕?，不能太狠；以?yáng)光、勵(lì)志為主題，開(kāi)一家專業(yè)甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為季式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、奶茶類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、烘焙類、燒烤類等。對(duì)一個(gè)大學(xué)來(lái)說(shuō)低也有萬(wàn)余師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)之路。美食街附近是男女生聚餐集中的地方，所以大學(xué)附近是開(kāi)甜品店的一個(gè)好地方。有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱耍曁鹗碁楹樗瞳F。但是喜愛(ài)甜品的男生女生還是大把大把的存在的，而且老師中也有喜愛(ài)甜品的，所以大學(xué)生甜品店的目標(biāo)顧客是全校師生。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾在采訪中表示，「滿記甜品是一種傳統(tǒng)的甜品體驗(yàn)，其處境其實(shí)也在步許留山的后塵」。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，滿記甜品的市場(chǎng)份額正被新茶飲逐步侵蝕，再加上消費(fèi)者對(duì)甜品的需求趨于多樣化和健康化，滿記甜品在創(chuàng)新和適應(yīng)新趨勢(shì)上的不足開(kāi)始顯現(xiàn)。此外，滿記甜品也逃不開(kāi)由不可抗力導(dǎo)致的門店經(jīng)營(yíng)困難，由此引發(fā)了一波撤店潮，進(jìn)一步加劇了品牌的危機(jī)。自 2022 年開(kāi)始，滿記甜品便在石家莊、寧波、徐州等多個(gè)城市撤店，據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至今年 3 月，滿記甜品現(xiàn)存門店僅 207 家。相似的命運(yùn)，也降落在鮮芋仙頭上。盡管初期擴(kuò)張迅猛，但到了加盟合同到期時(shí)，鮮芋仙的店鋪數(shù)量驟減至 70 家，存活率僅為 58%。品牌快速擴(kuò)張帶來(lái)一系列質(zhì)量控制難題，市場(chǎng)環(huán)境亦隨著消費(fèi)者對(duì)健康和創(chuàng)新口味的需求而變化，僅靠傳統(tǒng)甜品的吸引力，鮮芋仙難以為繼。
甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。
（）品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。Honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。（）營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多Honey甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。（）服務(wù)規(guī)范，滿意更多Honey員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔類。（）人事與管理人事Honey每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)并有良好實(shí)踐操作能力；重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時(shí)，更因其與人們息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡。有機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)xx等十九個(gè)城市進(jìn)行后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。