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廣東點(diǎn)心糕點(diǎn)多少錢(2024已更新)(今日/解密)， 小時(shí)候的吃糕點(diǎn)極其有限，所以總是饞這一口兒。小學(xué)年級(jí)時(shí)我妹妹出生，幼年時(shí)她得到蛋黃餅干、糕點(diǎn)和橘子汁的，使我們看的格外眼饞，甚至偷吃過(guò)她的點(diǎn)心，我姐和我弟弟不知道干過(guò)這個(gè)沒(méi)有，我的確干過(guò)，今天想起來(lái)仍覺(jué)得不好意思。上大學(xué)后每月有了固定的錢糧，次有條件按自己的意愿買點(diǎn)心吃了，可實(shí)際上也沒(méi)怎么買過(guò)，錢大多還是買了書。我在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)都覺(jué)得點(diǎn)心是好吃的東西，以至于第次去見(jiàn)對(duì)象時(shí)居然在書包里裝了包蛋糕當(dāng)零食兼晚飯。
糕點(diǎn)在我國(guó)制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚(yáng)式、寧紹式、川式等等。川式糕點(diǎn)在這些流派中雖然名氣并不大，但是卻用料獨(dú)特，風(fēng)味別具，自成體系。1）糕食點(diǎn)心類：如芡實(shí)糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等；2）烤炸點(diǎn)心類：如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等；油炸盆貨點(diǎn)心類：如米花糖、苕絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪?shù)龋?/p>
廣東點(diǎn)心糕點(diǎn)多少錢(2024已更新)(今日/解密)， 過(guò)去不少老北京人很有些瞧不起買糕點(diǎn)叫不出名兒、指著貨說(shuō)要這個(gè)要那個(gè)的主兒。大路的糕點(diǎn)大致有個(gè)檔次，每斤的價(jià)錢是毛、毛和毛，另有個(gè)別的超過(guò)九毛，同時(shí)每斤收兩糧票。糕點(diǎn)的包裝用紙，巧手的售貨員能包出漂亮的點(diǎn)心包。但如果送禮，紙包就拿不出手了，于是要買點(diǎn)心糕點(diǎn)。不管怎么宣傳移風(fēng)易俗過(guò)革命化節(jié)日，也不管點(diǎn)心水平怎么不顧首都形象地往下出溜，北京人還是不愿意丟了拿餑餑匣子當(dāng)禮送的習(xí)俗，也并沒(méi)有把這習(xí)慣真當(dāng)“舊”給廢了的意思。北京人對(duì)“匣子”這個(gè)詞的一般理解是薄木板做的小盒子（非木制的通常會(huì)在前面加上材料名稱，如鐵匣子、銅匣子、紙匣子之類），特殊理解則指盛殮買不起材的人的薄木容器。據(jù)說(shuō)老京式餑餑鋪還真用薄木板做餑餑匣子，后來(lái)才改為紙質(zhì)。
糕點(diǎn)含有人們?nèi)粘Ｉ钪兴f(shuō)的“點(diǎn)心”的意思，故它與餐飲行業(yè)中的面點(diǎn)小吃有些區(qū)別。糕點(diǎn)既可作為早點(diǎn)，又可作為茶點(diǎn)，還可以作為席間的小吃。糕點(diǎn)和餐飲行業(yè)中的面點(diǎn)可以說(shuō)是同宗不同業(yè)，它是一種相對(duì)獨(dú)立的食品加工技術(shù)，特別適合于機(jī)械化和批量化生產(chǎn)。
廣東點(diǎn)心糕點(diǎn)多少錢(2024已更新)(今日/解密)， 象碼書架那樣立著放尺寸幾乎可丁可卯。買成盒點(diǎn)心叫裝個(gè)盒兒或打個(gè)匣子，售貨員會(huì)按顧客的選擇（或由他代選）在盒子里裝好若干種類，然后在盒蓋上墊張紅的或粉的裝飾紙，再用紙繩（后來(lái)才有塑料繩）一橫兩豎的捆好，上面還會(huì)打出個(gè)提手。整個(gè)動(dòng)作一氣呵成，綁得漂亮、實(shí)用而且結(jié)實(shí)，串門要是提溜這么個(gè)玩意，即使只有斤點(diǎn)心，也比您提溜幾大紙包成斤的點(diǎn)心有面子。春節(jié)等較大的節(jié)日前商店也有事先裝好的匣子，但只有圖省事的人才會(huì)*，*節(jié)前那幾天，食品店糕點(diǎn)柜臺(tái)前的隊(duì)經(jīng)常會(huì)排出店門。送禮的點(diǎn)心匣子通常是在專門的食品店買，雖然一般的副食商店平時(shí)也預(yù)備幾種糕點(diǎn)，甚至春節(jié)也會(huì)準(zhǔn)備打好的匣子，但買的多是懶得排大隊(duì)或應(yīng)急的主兒。