(淺析)古茗開(kāi)店(2024已更新)(今日/產(chǎn)品),中國(guó)新茶飲飲用者中,90后消費(fèi)者占比超過(guò)70%,Z世代占已比連續(xù)三年增長(zhǎng)。
(淺析)古茗開(kāi)店(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), “項(xiàng)目咨詢(xún)、遞交申請(qǐng)、視頻面試、邀約參訪(fǎng)、審核門(mén)店” 5 個(gè)環(huán)節(jié)后,蜜雪冰城在招股書(shū)里寫(xiě),加盟申請(qǐng)中只有不到 5% 的人能得到批準(zhǔn)。想不想 “買(mǎi)奔馳”。意思是愿意追求財(cái)富,愿意投入。例如,蜜雪冰城要求加盟商本人開(kāi)家店時(shí),在店 6 個(gè)月以上,還要求他們像店員一樣進(jìn)行基礎(chǔ)操作, 6 個(gè)月之后,其本人每個(gè)月在店不能低于 90 小時(shí)。古茗偏好挑選吃苦耐勞,能長(zhǎng)期合作的人。成為古茗加盟商的成功率更低。戚俠此前曾是古茗加盟的負(fù)責(zé)人,她提到,“古茗對(duì)加盟商的挑選概率大概是 100 人申請(qǐng),能通過(guò) 1 個(gè)”,通過(guò)率相當(dāng)于 1%。
王云安曾說(shuō),“古茗要成為當(dāng)?shù)氐穆窡簟薄KX(jué)得古茗的店燈光一定要是別人的兩倍亮,裝燈泡也要裝兩倍。華與華也有類(lèi)似的策略,堅(jiān)持品牌的 “超級(jí)符號(hào)” 要大、亮、多。古茗大部分門(mén)店開(kāi)在了縣級(jí)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),路燈都較暗,比起門(mén)頭有多好看,得讓顧客好找。95 家店餐飲行業(yè)一般認(rèn)為 “店率” 能夠衡量一個(gè)加盟品牌的運(yùn)營(yíng)、管理能力。
王云安曾說(shuō),“古茗要成為當(dāng)?shù)氐穆窡簟?。他覺(jué)得古茗的店燈光一定要是別人的兩倍亮,裝燈泡也要裝兩倍。華與華也有類(lèi)似的策略,堅(jiān)持品牌的 “超級(jí)符號(hào)” 要大、亮、多。
和雪王一起呈現(xiàn)的,還有一首旋律簡(jiǎn)單重復(fù)但讓人難以忘懷的主題曲,但直到兩年后,雪王才形成流行效應(yīng)。2022 年 6 月,蜜雪為推廣桑葚系列新品,推出了 “雪王黑化” 的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),一個(gè)月內(nèi)賣(mài)了約 2200 萬(wàn)杯。古茗在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的門(mén)店,在較黑暗的環(huán)境里顯眼。圖片來(lái)源:古茗加盟之家視頻號(hào)截圖古茗的營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)小馬宋過(guò)一個(gè)更簡(jiǎn)單、直接的推廣案例。
(淺析)古茗開(kāi)店(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), 這在動(dòng)輒全國(guó)擴(kuò)張的茶飲行業(yè),顯得尤其穩(wěn)重,卻也使其有能力做到 97% 以上門(mén)店提供兩日一配的冷鏈配送服務(wù)。在古茗早達(dá)成 “關(guān)鍵規(guī)?!?的省份如浙江、福建和江西,古茗在同價(jià)位段的茶飲店市場(chǎng)份額可以達(dá)到 45% 以上。