西式料理選擇服務(wù)至上#精選報(bào)道(2024已更新)(今日/報(bào)價(jià))，看到這里可能有人要問，那么多有名的披薩品牌，為什么要選擇披薩王呢。
西式料理選擇服務(wù)至上#精選報(bào)道(2024已更新)(今日/報(bào)價(jià))， 新鮮羅勒葉不耐熱，高溫會使其氧化變色，也會破壞它的風(fēng)味。因此，新鮮羅勒葉一般是在烹飪后期才加入。廚師通常在出鍋裝盤時(shí)才加進(jìn)料理中，可讓羅勒的清香盡情發(fā)揮。在燉菜中加入羅勒時(shí)，需將其沒入食材中，避免與空氣接觸氧化，也能更好保留風(fēng)味。新鮮羅勒葉不僅能點(diǎn)綴裝飾菜品，也能極大提升菜品風(fēng)味?；蛟S單獨(dú)咀嚼羅勒葉沒有特別驚艷，但融入菜肴后形成的混合芳香氣，能迅速提升嗅覺味蕾體驗(yàn)。不少席卷全球的經(jīng)典西餐料理都會看到羅勒葉的身影。
羅勒醬是西餐料理中的百搭醬汁，用途也極為廣泛。諸多看似平常的菜品，皆因它增色添彩，風(fēng)味大漲，讓人食欲大增。海鮮、牛排、雞肉、甚至素食都和青醬特別搭。首先，羅勒醬可作為冷盤的蘸醬。比如帕爾瑪生火腿、帕爾瑪熟火腿、薩拉米腸、意式風(fēng)干牛肉、西班牙辣香腸等，配上水牛奶酪/布里奶酪和羅勒醬，就是一道美味冷盤。
西式料理選擇服務(wù)至上#精選報(bào)道(2024已更新)(今日/報(bào)價(jià))， 美國的烤火雞，英國的烤鵝，澳大利亞的烤火腿，這些是我們熟知的圣誕大餐。不過，若非過節(jié)聚會或是重要的日子，西方的家庭主婦不會每日做這些繁瑣的料理，簡單的午餐大多以漢堡（hamburger）、薯?xiàng)l（French fries）和明治（sandwich）為主。漢堡的英文拼寫是德國城市漢堡（Hamburg）的名字加后綴"-er"，薯?xiàng)l的英文帶有“法國的；法語”（French），明治的英文聽起來像“沙子（sand）”加上“女巫（witch）”，這中間都有哪些故事呢？