附近的烤肉

作者:[1984og] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-18 00:07:24]

附近的烤肉,老炭門,讓烤肉不僅是一種味蕾的享受,更是一種生活的態(tài)度。

說句實(shí)話,就他們家這個(gè)環(huán)境,東西能做成這樣已經(jīng)算出乎意料了,總體算很不錯(cuò)的了。老板人挺熱情的,還會(huì)主動(dòng)幫著烤肉,但是他們的普通話不是說得特別好,對外地人來說聽起來有點(diǎn)吃力,不過簡單交流是沒有太大問題的。

地址: 雙慶路8號華潤萬象城商場5層: 028-不愧是酒店自帶的,各種材料很新鮮很巴適~但是是戶外的。不過晚風(fēng)吹著,小酒喝著,還是很愜意。地址: 春熙路南段8號,群光廣場君悅酒店15層: -6785改良版的西昌烤肉,藏香豬、豬豬鼻筋、小腸這些很好吃,強(qiáng)烈推薦~ 萌萌的鵪鶉蛋跟小花兒一樣,看著烤都很賞心悅目。

上盤在玉林橫街散步,就被這家“極簡主義”的烤肉小店吸引了,當(dāng)時(shí)就暗下決心,一定要來拔草。在玉林那片紅火的圈子頭,這家的白墻黑字顯得極低調(diào)又極特別,光是經(jīng)過都止不住想要推門而入。

2022年的一天,她與丈夫一起到小河直街散心。之前,丈夫一直和她“安利”這條歷史街區(qū)?!拔蚁壬峭辽灵L的杭州人,說這邊有他小時(shí)候的江南風(fēng)味?!毖├婵粗艠闱逵牡慕志埃查g有了感覺,“我一直想擁有一家有類似風(fēng)格的小店,當(dāng)時(shí)就感覺自己的‘小理想’要實(shí)現(xiàn)了?!闭桑翘旖謪^(qū)的物業(yè)經(jīng)理也在,還和他們聊起小河直街期開發(fā)的計(jì)劃。雪梨覺得理念很合拍,就定下開店。賣什么呢?夫妻倆開始的想法是做西餐,畢竟他們在杭州主城區(qū)也開了兩家西餐店,有路子也有經(jīng)驗(yàn),可思來想去又覺得西餐和小河直街的環(huán)境不是特別搭,后決定做烤肉?!拔覀冏约嚎障聛硪步?jīng)常和朋友拿自己店里食材烤肉,感覺年輕人很喜歡?!眲傞_業(yè)的時(shí)候,雪梨蠻忐忑的,擔(dān)心生意不好做。沒多久,顧慮打消了。

交通:乘坐地鐵6號線,東站下車龍門跳私家炙子烤肉已經(jīng)在北京開了好多年了,寒風(fēng)呼嘯的冬日里,幾個(gè)人圍著熱乎乎的爐火,聽著篦子上肉片滋滋作響,香氣溢,真是一件幸福的事情。酸菜花肉是它家的招牌,把酸菜和花肉放一起簡直是絕配,酸菜的味道能夠更好地激發(fā)花肉的香氣,還能解掉油膩,能讓人食欲大增。

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