湖北烤肉店開店,在這里,您可以盡情品味古今融合的美食之旅,感受那份獨(dú)特的煙火氣和溫暖的人情味。
我朋友今年4月份開了一家烤肉店,在縣城商業(yè)區(qū)一樓,預(yù)計(jì)面積大約200平,裝修與設(shè)備花了30多萬,起初請(qǐng)了12名員工,月租金5.2萬,他們做的是中高品質(zhì)烤肉店,人均大約100-130元。為了開這家烤肉店,特意去杭州上海考察火的烤肉店,去取經(jīng),結(jié)果5月份開業(yè)后生意一直不溫不火,每月都在虧錢,10月份,老板開始做抖音直播賣套餐,我看了幾次直播,基本不超過8人在線觀看。今天晚上跟他聊天,店里的員工還剩兩個(gè),還有自己和兒子,共計(jì)4人,但是店里基本沒有生意,再考慮要不要熬到明年4月份房租到期。我們縣城今年餐飲店都在做團(tuán)購,做團(tuán)購不賺錢,不做團(tuán)購就沒有流量。我朋友就因?yàn)殚_這個(gè)烤肉店,虧損預(yù)計(jì)已經(jīng)達(dá)到100萬,本來日子挺好的,現(xiàn)在天天愁死了,關(guān)了不甘心,不關(guān)又天天虧錢,進(jìn)退兩難。
當(dāng)然,在波多爾斯基的商業(yè)成就中,為人熟知的是烤肉生意。“烤肉是我小時(shí)候喜歡的食物,當(dāng)我跟朋友出去玩或者贏得一場(chǎng)比賽后,我們就會(huì)吃烤肉。”波多爾斯基介紹,效力土超期間,他喜歡上了那里的美食,尤其是烤肉。他與一位在土耳其經(jīng)營(yíng)餐廳的朋友商量,是不是可以開一家小的烤肉店時(shí),兩人一拍即合,2018年便推出了連鎖烤肉店曼加爾多納(Mangal Doner),并在科隆開設(shè)了家店。目前,這位處于職業(yè)生涯末期的老將已經(jīng)擁有40家連鎖烤肉店。
當(dāng)然,在波多爾斯基的商業(yè)成就中,為人熟知的是烤肉生意?!翱救馐俏倚r(shí)候喜歡的食物,當(dāng)我跟朋友出去玩或者贏得一場(chǎng)比賽后,我們就會(huì)吃烤肉。”波多爾斯基介紹,效力土超期間,他喜歡上了那里的美食,尤其是烤肉。他與一位在土耳其經(jīng)營(yíng)餐廳的朋友商量,是不是可以開一家小的烤肉店時(shí),兩人一拍即合,2018年便推出了連鎖烤肉店曼加爾多納(Mangal Doner),并在科隆開設(shè)了家店。目前,這位處于職業(yè)生涯末期的老將已經(jīng)擁有40家連鎖烤肉店。
烤肉店為了吸引消費(fèi)者也是下了血本,那這樣一來烤肉店還能夠賺錢嗎?當(dāng)然能,接下來就讓我們來揭曉。首先,雖然每多一位顧客就多打0.5折,但是首先顧客需要花費(fèi)300元辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡里面會(huì)存50元,消費(fèi)者都不是傻子,他們會(huì)計(jì)算的,如果到烤肉店消費(fèi)的人達(dá)到了5人,那么打7折,會(huì)員卡的期限是6個(gè)月,在半年內(nèi)是肯定能夠賺回本的。
當(dāng)然,在波多爾斯基的商業(yè)成就中,為人熟知的是烤肉生意?!翱救馐俏倚r(shí)候喜歡的食物,當(dāng)我跟朋友出去玩或者贏得一場(chǎng)比賽后,我們就會(huì)吃烤肉?!辈ǘ酄査够榻B,效力土超期間,他喜歡上了那里的美食,尤其是烤肉。他與一位在土耳其經(jīng)營(yíng)餐廳的朋友商量,是不是可以開一家小的烤肉店時(shí),兩人一拍即合,2018年便推出了連鎖烤肉店曼加爾多納(Mangal Doner),并在科隆開設(shè)了家店。目前,這位處于職業(yè)生涯末期的老將已經(jīng)擁有40家連鎖烤肉店。