好的燒烤店團購,而在這個風起云涌的時代,老炭門古今融合中式烤肉憑借其健康、營養(yǎng)的雙重優(yōu)勢,成為市場新寵,引領著烤肉行業(yè)的新風尚。
大連的趙先生開了一家燒烤店,竟然在短短8個月內(nèi)就吸引了6000位會員,進賬120多萬,別人都以為趙先生是在吹牛皮,但是等到真正看到他的燒烤店人山人海時才明白,原來真的有燒烤店生意能夠這么好,那么他賺錢的秘訣究竟是什么呢?趙先生是那種典型的老實人,就因為他太老實了,甚至老婆都跟他離婚了,實際上剛開始結(jié)婚的時候,趙先生的老婆就曾經(jīng)過一次,但是后趙先生還是選擇原諒她,結(jié)果可能就是因為趙先生的縱容,才導致了婚姻的破裂,人都是婪的,就連“偷腥”也是會上癮的。
美女的父親聽了假裝嚇了一跳,驚訝的看著燒烤店老板,我沒聽錯吧,只要20萬?這么好的燒烤店,裝修都花了不止20萬吧?我愿意給你30萬,不過我有一個要求:我先給你3萬定金,讓我先經(jīng)營一個月。如果經(jīng)營好,一個月后再給你27萬,如果經(jīng)營不好,這3萬就不要了。老板一聽大喜,白賺萬的生意,傻子就不賺。此時,美女父親給她又出了一套營銷方案,不僅讓她賺到了錢,而且自己一分錢沒花,真的是得到了一家生意火爆的燒烤店。大家認人看,他的做法其實很簡單,你學了也可以立馬應用到你的企業(yè)當中。步,你搞一個活動,讓路過店門口的客戶單手抓啤酒,客戶一次性能抓多少,今年在你店里就可以免費喝多少。單手抓瓶免費喝2瓶,單手抓瓶就免費喝5瓶。如果當天沒有時間吃燒烤的客戶,可以幫客戶把抓到的就存到店里,客戶什么時候有時間來,什么時候都可以消費。
濰坊日報社濰坊融媒訊 每當夜幕降臨,濰城區(qū)月河路上一家名為“馬路牙子”的燒烤店總是燈火通明。這家店的老板是“90后”濰坊小伙武桐,6年來,他用自己的雙手,將這家小店打造成市民吃燒烤的好去處。5月9日,記者采訪到了武桐。難忘“煙火氣”十足的月河路 記者在濰城區(qū)東風西街與月河路交叉口的“馬路牙子”燒烤店見到武桐時,他正忙著穿肉串,不一會兒,便熟練地穿好了一盤。
從節(jié)流的角度來看,單店因為沒有品牌度,供貨量需求小,所以個體燒烤店沒辦法像木屋燒烤、很久以前這種連鎖品牌自建中央工廠或者集中找第方采購原材料,大多需要自己去市場上批發(fā)食材,然后自己穿串,這樣相比連鎖品牌可以降低5%-10%的人工成本。但光節(jié)流是遠遠不夠的,開源才是根本。我們探訪下來,一般的燒烤店會選擇以下4條路來提高競爭力:個體燒烤店可以嘗試在品類上創(chuàng)新。雖然燒烤有十幾年的發(fā)展歷史,但顧客對口味的變化以及要求并不明顯,只有對品類認知比較敏感。因為肉和蔬菜經(jīng)過烘烤,單純從口感上來講,都不如炒菜和燉菜般精良,這也是為什么大多數(shù)品牌烤串店從來不拿自己的口味做宣傳,而是選擇拿自己的肉質(zhì)和產(chǎn)地做文章。這也從一個側(cè)面說明,烤串店其實沒有真正的壁壘。
5月8日23時41分,武漢市蔡甸區(qū)奓山街道一家正在營業(yè)的燒烤店內(nèi),后廚的電烤爐突然起火,由于現(xiàn)場油漬較多,火勢迅速向外蔓延。接到報后,武漢市消防救援指揮中心迅速調(diào)派大集消防救援站星光小型站及特勤站趕赴現(xiàn)場。燒烤店后廚起火,消防員及時趕到救火。圖/通訊員提供消防員到達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn),臨街商鋪的一家燒烤店后廚起火,廚房內(nèi)一臺電烤爐正在猛烈燃燒。事發(fā)時,店內(nèi)人員已將電源切斷,并對店內(nèi)人員進行疏散。在了解現(xiàn)場情況后,消防員立即設置戒區(qū)域,對現(xiàn)場圍觀群眾進行疏散,同時出動水槍對起火部位進行噴射。在明火被迅速撲滅后,消防員繼續(xù)利用水槍對電烤爐及灶臺周圍進行冷卻降溫。隨后,經(jīng)消防員現(xiàn)場仔細檢查,在確認無復燃危險后撤離。