甘肅的好阿膠加工廠(chǎng)(今日新聞-2024已更新)賽行好阿膠,治便血如小豆汁阿膠(炙令燥,赤芍藥當(dāng)歸(切,焙各一兩,甘草(炙,銼半兩。上味,粗搗篩,每服錢(qián)匕,水一盞半,入竹葉二片,同煎至八分,去滓,食前溫服。(《圣濟(jì)總錄》阿膠芍藥湯4治便血如小豆汁治大衄,口耳皆不止阿膠半兩(搗碎炒令黃燥,蒲黃一兩。上藥搗細(xì)羅為散,每服二錢(qián),以水一中盞,入生地黃汁二合,煎至分,不計(jì)時(shí)候,溫服。(《圣惠方》3治大衄,口耳皆不止
切阿膠糕需要一把好刀和一只有力的手臂,個(gè)人經(jīng)驗(yàn)!枸杞必須干燥,這樣才能使好的阿膠糕保存時(shí)間更長(zhǎng),不易變質(zhì)。
明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中將阿膠稱(chēng)為“圣藥”,系統(tǒng)的總結(jié)闡述了其效用范圍。宋朝沈括的《夢(mèng)溪筆談》進(jìn)一步明確了阿膠和濟(jì)水的重要關(guān)系東阿亦濟(jì)水所經(jīng),取井水煮膠,謂之“阿膠”。鄭和下西洋“欲耀兵異域,示中國(guó)之富強(qiáng)”,他駕駛的寶船之上,除了絲綢還有中藥材,其中就有阿膠,也說(shuō)明阿膠是中國(guó)特有的珍貴產(chǎn)品。***阿膠離不開(kāi)東阿縣的地下水。
阿膠在歷代中醫(yī)古籍記載中,都被稱(chēng)為“上品”,“上品”都是沒(méi)有毒副作用,可以長(zhǎng)期服用的。阿膠本身性平,不導(dǎo)致上火,之所以有“上火”之誤,因?yàn)槿藗兎冒⒛z時(shí),多配合其他補(bǔ)氣藥,比如人參黃芪,包括黃酒黑芝麻核桃大棗,這些食物的性質(zhì)偏于溫?zé)帷U`區(qū)阿膠致上火,陰虛有熱的人不能吃而且,阿膠也是“藥食同源”的代表之一,“藥食同源”的都可以當(dāng)作食物,因?yàn)樗幮院芷胶汀?/p>
(《局方》阿膠枳殼丸)治產(chǎn)后下痢粳米一合,蠟(如雞子)一枚,阿膠當(dāng)歸各分,黃連十分。上味切,以水升半先煮米,令蟹目沸。治產(chǎn)后虛羸,大澀阿膠(碎炒)枳殼(浸去瓤,麩炒)各二兩,滑石(研飛為衣)半兩。每服二十丸,溫水下,半日來(lái)未通再服。上為末,煉蜜丸如梧桐子大。(《僧深集方》膠蠟湯)去米內(nèi)藥煮,取二升,入阿膠蠟消烊,溫分三二服。
甘肅的好阿膠加工廠(chǎng)(今日新聞-2024已更新),步將阿膠粉倒入不粘鍋中,加入米酒,浸泡后會(huì)成果凍狀,酒味也會(huì)變淡,黃酒買(mǎi)10塊錢(qián)一瓶的那種就可以。將冰糖放入破壁器中,磨成粉末,把浸在米酒中的阿膠放入火中。煮至阿膠變軟,再加入冰糖粉。步準(zhǔn)備原料,黑芝麻油炸;紅棗去核后切成小片。紅棗洗凈;優(yōu)良的阿膠是深褐色的,在光線(xiàn)下看不到純凈的雜質(zhì),粉碎后的部分很亮,沒(méi)有臭味。
春季多風(fēng),易損人?!侗静萸笳妗酚涊d“阿膠,味甘氣平,質(zhì)潤(rùn),專(zhuān)入肝經(jīng)養(yǎng)。春季天氣逐漸變暖,但是溫差變化比較大,呼吸系統(tǒng)容易受到外邪侵襲,從而引發(fā)感冒。春季養(yǎng)肝為先,具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志梳理氣機(jī)的作用。阿膠入肺經(jīng),可以起到滋陰潤(rùn)肺提高機(jī)體免疫力等功能,從而有效抵御感冒的侵襲?!币虼?春季吃阿膠排濁氣暢氣血,正是調(diào)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī)。
甘肅的好阿膠加工廠(chǎng)(今日新聞-2024已更新),將購(gòu)買(mǎi)的阿膠浸泡在米酒中3天,或?qū)⒛z打成粉末,浸泡在米酒中,時(shí)間短。事先準(zhǔn)備一盤(pán),用一層塑料薄膜包起來(lái),然后平整的放在盤(pán)子里。等阿膠糕做好的時(shí)候,把它們放進(jìn)阿膠糕中。準(zhǔn)備其他原料核桃在烤箱中烘焙150℃8分鐘;將桂圓肉紅棗和枸杞洗凈,瀝干水分,然后除去棗籽。芝麻在150℃下洗12分鐘,或在平底鍋中炸;制作阿膠糕的步驟配料250克阿膠250克核桃仁250克紅棗200克桂圓肉50克枸杞250克黑芝麻籽200克冰糖400毫升米酒。
現(xiàn)在的阿膠糕花樣百出,出了很多新口味,比如加入鮮花的玫瑰味阿膠糕百合味阿膠糕等,保留著阿膠的效果,而且口感吃起來(lái)不錯(cuò),很適合休閑時(shí)刻吃一塊。
不能與油膩的食物一起食用阿膠知識(shí)大全2在我們身邊往往有一些人會(huì)一邊吃阿膠一邊吃油膩的食物,這種吃法是不可取的,直接進(jìn)食油膩的食物不僅阿膠中營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)的合成,而且還會(huì)導(dǎo)致胃部不適,引起消化,中間隔一個(gè)小時(shí)再進(jìn)食油膩的食物,尤其是胃部不適的人,在食用阿膠時(shí)要注意,千萬(wàn)不能與油膩的食物一起同食,以防對(duì)胃部造成更大損傷。
然后將阿膠放入,當(dāng)阿膠煮化之后,倒入雞蛋攪成蛋花,煮沸,?;?加入鹽和1小勺香油,再煮沸一次即可。將雞蛋磕入碗中,順時(shí)針攪拌均勻;將糯米浸泡1小時(shí),在鍋中放入適量清水,將糯米放入,小火煮成粥;養(yǎng)顏——阿膠雞蛋粥做法材料5個(gè)雞蛋,30克阿膠,100克糯米,鹽香油適量。
明朝大學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》中寫(xiě)道ldquo;大抵古方所用多牛皮,后世乃貴驢皮,當(dāng)以黃透如琥珀色,或光黑如漆者為真。真者不作皮臭,夏月亦不濕軟。rdquo;牛皮者定位在黃明膠,而驢皮定位在阿膠。隨著人們生活水平的提高,膠類(lèi)中藥成為消費(fèi)者日常滋補(bǔ)的常選食品。