陰離子表面活性劑通常在低溫下難溶,若溶液濃度繼續(xù)增加,將達到某一極限值,而后析出水合性的活性劑。若提高水的溫度,則在某一溫度下,由于膠束溶解,而使溶解度迅速增加,這時的溫度稱為突變點。這一特性是離子型表面活性劑所特有。陰離子型表面活性劑的親水基種類有限,但憎水基的種類繁多。重要的親水基原料有羧酸、磺酸酯、磺酸、磷酸酯等;憎水基原料有動植物油脂及其水解產(chǎn)物,如脂肪酸、高級醇及以石油化工為原料的合成醇、烷基苯、α-烯烴等,動植物油中有椰子油、蓖麻油、棉籽油、棕櫚油、抹香鯨油、牛油和魚油等,再者天然加工品的松香酸、環(huán)烷酸等使用的也不少。陰離子表面活性劑的滲透、潤濕、乳化、分散、增溶、發(fā)泡、去污、防靜電、平滑等作用均很好。表面活性劑通過在液體表面形成一層薄膜,改變液體表面的分子排列方式,從而降低表面張力。深圳表面活性劑價格
油污完全被烷基苯磺酸鈉包圍,并被拉到水里,變成了許多被乳化的小油珠。然后人們把臟水倒掉并沖洗衣服,油污就被清洗掉了。表面活性物質(zhì)或表面活性劑的應(yīng)用很普遍,除了洗滌和采油之外,它還用于礦物浮選,使礦物跟巖石分離。用于除莠劑、殺蟲劑、殺菌劑等的噴霧操作,使農(nóng)藥液的潤濕性、滲透性更好。食品工業(yè)中用于防止香精油從飲料、冰激凌中分離。用于電鍍工業(yè),使電鍍液能更好地潤濕鍍件。在建筑工業(yè)中,往砂漿中加入少量表面活性劑,能使砂漿更好地跟磚接觸,更容易在磚面上展開。在油漆工業(yè)中,使高分子涂料與顏料能均勻地混合。北京乳化劑表面活性劑合成洗滌劑是表面活性劑消費較大的市場之一。
兩性表面活性劑有兩種類型,其一是對pH 值比較敏感,另一種是在所有pH范圍都不敏感,前者的水溶液因pH不同解離程度各異,呈堿性時顯陰離子表面活性劑性質(zhì),呈酸性時顯陽離子表面活性劑性質(zhì),呈中性時顯非離子型表面活性劑性質(zhì)。陽離子型和陰離子型的平衡點稱為等電點,氨基酸型兩性表面活性劑在等電點時生成沉淀。與其相比,內(nèi)銨鹽型兩性表面活性劑在等電點時,仍具有較好的溶解度。其他如羥基咪唑啉型和N-烷基甜菜堿型等在酸性時是陽離子特性。又如在香波中使用的磺酸基甜菜堿和磷酸基甜菜堿兩性表面活性劑,在所有pH值下,呈陰離子性。蛋黃中的卵磷脂為磷脂型兩性表面活性劑,是食品工業(yè)中可以使用的獨一的離子性表面活性劑。基本不溶于水,具有優(yōu)良的油乳化性能。
植物油提取,正己烷浸出法制取植物油,具有粕中殘油少、出油率高、生產(chǎn)連續(xù)化等諸多優(yōu)點,已成為目前大型油廠較普遍的使用方法。然而正己烷是一種易燃易爆物,人體長期暴露在正己烷蒸汽中引起末梢神經(jīng)損傷、肌肉萎縮等健康問題,美國環(huán)保局在2001年頒布了制油廠向大氣排放正己烷的標準;另外,正己烷浸出法得到的植物油游離脂肪酸、非皂化物含量高。水提取法(Aqueous extractionprocess,AEP))由于經(jīng)濟、環(huán)保,是替代壓榨法的方法之一,然而采用AEP,由于部分植物油被圈捕,毛細管阻力大,無法通過細胞外基質(zhì),導(dǎo)致植物油浸出率低(<70%)。通過在水中加入表面活性劑,降低油/水IFT可提高水提取法植物油浸出率。表面活性劑的HLB值與其應(yīng)用有密切關(guān)系,HLB值在3~6的表面活性劑適合用做W/O型乳化劑。
常見的九種表面活性劑有:油酸鈉、十八胺、月桂酸鈉、椰油胺、硬脂酸鈉、AES、十二烷基硫酸鈉、十二胺、十二烷基苯磺酸鈉。表面活性劑分子中的疏水基與親水基的組合方式極多,故表面活性劑的種類也多種多樣。疏水基較常用者為12~18個碳原子的烴類。因親水基對表面活性劑的性質(zhì)有極其明顯的影響,故常按親水基對表面活性劑進行分類。因此,表面活性劑可分為離子型和非離子型兩大類。在其溶解于水時,凡能電離生成離子的表面活性劑稱離子型表面活性劑;凡不能電離、不能生成離子的表面活性劑稱非離子型表面活性劑。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩性:一端為親水基團,另一端為疏水基團。天津表面活性劑供應(yīng)商
表面活性劑(surfactant),是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。深圳表面活性劑價格
表面活性劑根據(jù)所需要的性質(zhì)和具體應(yīng)用場合不同,有時要求表面活性劑具有不同的親水親油結(jié)構(gòu)和相對密度。通過變換親水基或親油基種類、所占份額及在分子結(jié)構(gòu)中的位置,可以達到所需親水親油平衡的目的。經(jīng)過多年研究和生產(chǎn),已派生出許多表面活性劑種類,每一種類又包含眾多品種,給識別和挑選某個具體品種帶來困難。因此,必須對成千上萬種表面活性劑作一科學(xué)分類,才有利于進一步研究和生產(chǎn)新品種,并為篩選、應(yīng)用表面活性劑提供便利?! ∩钲诒砻婊钚詣﹥r格