安裝油煙凈化器到底存在哪些好處呢？1、保護(hù)餐飲廚房員工和附近居民的健康。廚房油煙得到比較好的控制，受益的是廚房工作人員，同時(shí)還可以避免餐飲油煙困擾附近居民。給大家一個(gè)舒適和干凈的生活和工作環(huán)境。2、避免當(dāng)下環(huán)保政策。根據(jù)環(huán)保部門的要求，餐飲經(jīng)營者在開店時(shí)必須安裝廚房油煙凈化器。嚴(yán)格要求安裝并使用合格的油煙凈化器。所以，選擇優(yōu)良的油煙凈化器，避免對人體和環(huán)境造成影響！3、油煙凈化器的較大功能當(dāng)然是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器時(shí)，根據(jù)油煙凈化器的工作原理：油煙廢氣通過機(jī)械碰撞和滯留，將一些較大的油滴和油粒會(huì)滯留在集油盤。再將另一部分油煙廢氣進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，油煙在高壓電場的作用下降解并碳化，并且微小的油粒被電場吸收和排放。同時(shí)，在高壓發(fā)生器的作用下，電場中的空氣會(huì)產(chǎn)生臭氧，可以去除煙道氣中的大部分異味，符合國家環(huán)保要求。餐飲業(yè)油煙凈化器，是從這些方面選擇出來的：易用性。深圳酒店油煙凈化器
油煙凈化器質(zhì)量的優(yōu)劣，關(guān)鍵取決于這幾點(diǎn)。1.電場，油煙凈化器的中心部件。油煙凈化器的電場所使用的材料比較關(guān)鍵，有鍍鋅板，鋁合金，不銹鋼等材料制成，除此之外，還有一款航空鋁電場，目前油煙凈化器廠家的使用較好的電場是航空鋁，它還具有低功耗和高效率的特點(diǎn)，為了保證油煙效果比較好，可以提高油煙凈化效率。油煙凈化器通過內(nèi)部電場進(jìn)行工作的，采用高壓電離靜電吸附原理。油煙凈化器在長時(shí)間工作下，油煙凈化器的內(nèi)部電場吸附了大量廚房油煙污漬，這時(shí)就必須定期清洗，避免電場被腐蝕，從而影響到油煙凈化器凈化效率和設(shè)備的使用效果。2.機(jī)箱，油煙凈化器的外殼。眾所周知，油煙凈化器是可以安裝在室內(nèi)或室外，但大多數(shù)油煙凈化器一般都是安裝在室外。安裝在室外時(shí)，長期下來難以避免風(fēng)吹雨淋，被腐蝕，影響油煙凈化器使用壽命，導(dǎo)致設(shè)備老化等。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)也必須要考慮到它的外殼必須是防曬，防水，防腐蝕和防塵的，抗老老等功能。3.電源。電源的主要功能是在正常運(yùn)行期間向斷路器的控制電路，信號(hào)設(shè)備，自動(dòng)設(shè)備和其他設(shè)備供電。浙江酒店油煙凈化器油煙凈化器用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所。
油煙凈化器與家里面用的抽油煙機(jī)不同，抽油煙機(jī)的功能主要體現(xiàn)在能將油煙“抽出”，也是要通過風(fēng)機(jī)和管道將廚房油煙抽出，但是烹飪時(shí)所產(chǎn)生的油煙是沒有經(jīng)任何有效處理的。要是在餐飲廚房安裝了抽油煙機(jī)，周圍居民比較可能會(huì)抱怨油煙問題。這時(shí)難免引來環(huán)保部門已經(jīng)對其進(jìn)行了檢查，將面臨整改和罰款。而油煙凈化器的功能從字面上都看出它主要功能是“凈化”。現(xiàn)在市場上較常用的是使用高壓靜電原理進(jìn)行工作。通過高壓電離和低壓吸附原理進(jìn)行凈化油煙異味。低空靜電油煙凈化器的凈化效率可達(dá)到90％?98％，能夠符合國內(nèi)餐飲污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過凈化后的空氣后基本是看不到一點(diǎn)油煙，可以直接排出。但油煙凈化器需要配合其他設(shè)備配合安裝，如設(shè)備管道和風(fēng)機(jī)等從而進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，一般的家用廚房不需要安裝油煙凈化器，而油煙凈化器針對安裝較大的商用餐飲單位即可。還有環(huán)保部門也要求安裝油煙凈化器。并確保油煙排放符合國家環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。
油煙凈化器是專門處理餐飲油煙廢氣的設(shè)備。對對于燒烤店來說，油煙更濃，味道更大，當(dāng)然燒烤油煙是較難處理的。如果不及時(shí)處理，燒烤油煙的擴(kuò)散會(huì)對環(huán)境和人類健康造成比較大的威脅。因此，相關(guān)執(zhí)法部門對燒烤餐廳的監(jiān)管非常嚴(yán)格，指定安裝和使用燒烤煙凈化器凈化油煙，符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，并通過環(huán)保測試。所以燒烤餐廳無論大或小都應(yīng)該安裝合格的油煙凈化器。燒烤店的油煙凈化器時(shí)，可以根據(jù)烤爐的長度進(jìn)行匹配。一般情況下，使用1米烤爐與4000風(fēng)量油煙凈化器，也可以安裝6000風(fēng)時(shí)油煙凈化器。如燒烤店烤箱是3米，需要配備12000風(fēng)量油煙凈化器或是18000風(fēng)量油煙凈化設(shè)備等。為達(dá)到比較好的凈化效果等等，此外，也要必須在考慮安裝管道長度及符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器實(shí)際凈化效果。酒店使用選擇廚房油煙凈化器時(shí)，為了保證質(zhì)量，不只要選擇價(jià)格低廉的靜電凈化設(shè)備。
購買油煙凈化器較關(guān)心的自然是凈化效果了，比較多飲食用戶購買油煙凈化器安裝后，卻有著不一樣的意見：有的說效果好，有的說效果不大好，這到底是如何一回事情呢？有效果不一定就是效果好。油煙凈化器分為高空低空二種類型，如果餐飲業(yè)購買到高空油煙凈化器，運(yùn)用效果可能不是比較好。高空油煙凈化器相對于低空油煙凈化器來來有20%~30%的凈化效率，如此高空凈化效率會(huì)令廚房排油煙凈化不完全，在排氣依然能見到一絲油煙，凈化效果不大好。因此高空油煙凈化器的排氣口需要設(shè)置在高空，這也是高空油煙凈化器名稱的由來。低空油煙凈化器效果明顯要比高空油煙凈化器好。低空油煙凈化器在用原材料、制作工藝以及特點(diǎn)性能方面都遠(yuǎn)超高空油煙凈化器，因此對比下效果更強(qiáng)。低空油煙凈化器從凈化效率來講可以達(dá)90%以上，隨著近些年生產(chǎn)加工生產(chǎn)工藝流程的開拓和發(fā)展，像龍創(chuàng)藍(lán)天生產(chǎn)的低空油煙凈化器凈化效果可達(dá)98.4%，通過SGS認(rèn)證部門認(rèn)證。如果長時(shí)間不清潔設(shè)備，將導(dǎo)致不良的油通道和較低的凈化效率。河北UV光解油煙凈化器加盟
當(dāng)油煙凈化器的排煙管通過吊柜進(jìn)入煙道時(shí)，應(yīng)注意進(jìn)煙口應(yīng)設(shè)置在吊柜的高度和深度內(nèi)。深圳酒店油煙凈化器
為什么說油煙凈化器的使用壽命與后期的維護(hù)保養(yǎng)息息相關(guān)呢？1、油煙凈化器安裝在室外，機(jī)箱外殼是需要清理上面的污垢和灰塵的，有的油煙凈化器還會(huì)安裝防雨遮陽棚，還有污垢也是會(huì)腐蝕設(shè)備的，使用壽命有所降低的情況也是有的；還有是要對風(fēng)機(jī)進(jìn)行清洗，風(fēng)機(jī)扇葉要是灰塵污垢太多，未及時(shí)清理，這時(shí)肯定會(huì)造成風(fēng)機(jī)風(fēng)速下降而影響到油煙凈化器凈化效果，還會(huì)加大油煙凈化器工作量，長期下去，油煙凈化器使用壽命有所降低的情況也是有的；2.油煙凈化器處在工作復(fù)雜環(huán)境下，需要定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清洗。油煙凈化器主要是高壓靜電場進(jìn)行除油煙工作，若是長時(shí)間未對油煙凈化器清洗，凈化后的油垢堆積在凈化器內(nèi)部電場，影響到凈化效果，還會(huì)影響設(shè)備使用壽命。3、油煙凈化器在使用過程中，切記不要頻繁開或關(guān)油煙凈化器和風(fēng)機(jī)，這樣不只不能達(dá)到節(jié)約用電效果，反而更加耗電；比較有可能引起設(shè)備電氣故障，影響到設(shè)備的使用壽命；4、油煙凈化器電場是可以更換的。油煙凈化器除了進(jìn)行維護(hù)和清洗同時(shí)，還要對電場內(nèi)部檢查是不是有異物進(jìn)入或是變形，避免影響到凈化器的凈化效果，和使用壽命。深圳酒店油煙凈化器
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