廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節(jié)閥。排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。消費者應根據自己的能力選擇油煙凈化器產品。重慶環(huán)保油煙凈化器達標
油煙凈化器不清洗的危害：油煙凈化器相信大家不會陌生，但是大家家里的油煙凈化器定期清洗嗎？如果不定期清洗會出現什么危害呢？油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質，對油煙凈化器進行腐蝕，生銹。油污長期積累在油煙凈化器內部，、煙道內部，還將形成火災隱患（賓館、酒樓的排油煙凈化器、風道必須定期清洗，主要是防止火災）。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人體健康。浙江餐飲油煙凈化器改造油煙凈化器內腔設計的重要性也不容忽視。
油煙凈化器是買便宜的好還是買貴的？廚房是家里比較重要的地方，我們在廚房里做飯的時候，總是希望廚房里無煙又干凈，因此，廚房里就需要安上一臺油煙凈化器。但是大家在買油煙凈化器的時候會發(fā)現這樣一個問題，市面上油煙凈化器的價格相差是比較大的，便宜的幾百塊錢就能買了，貴的要幾千塊，那么買油煙凈化器時便宜的和貴的到底有什么區(qū)別?電機有區(qū)別，油煙凈化器里的主要零件就是電機，電機的質量決定油煙凈化器的抽油煙和噪音，以及使用的壽命長短，雖然現在有些產品看著效果差不多，但體驗上就是有區(qū)別，低廉的產品技術再好，但質量必定會和成本高的產品上有區(qū)別，買任何東西都是這個道理。
油煙凈化器作為餐飲企業(yè)必備設備，為節(jié)約場地餐飲用戶多半是將油煙凈化器安在室外，這樣可以給店里更多點空間。所以，餐飲用戶安裝的油煙凈化器機箱外殼材質在質量比較好，必須是防曬、防水、防腐、防塵、防老化等功能的。現在，小編給大家介紹下油煙凈化器機箱外殼烤漆和噴漆都有什么區(qū)別？烤漆：從字面上大家可以看出，是在某種材料上打若干層且每上一遍油漆都是通過恒溫烘烤定型，相對工藝流程比較復雜、制作精良的產品。噴漆：從字面上理解直接在某種材料上在上面噴上漆，自然晾干。根本是沒有什么工藝，制作普通，起有標志的作用。煙機風扇是油煙凈化器的一部分。
油煙凈化器主要分類：按風機的機型來分，油煙凈化器可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風機一般配淺型罩，風量大，風壓?。浑x心式風機風壓大。市場上出售的油煙凈化器主要以離心式為主，因此在機型上選擇的余地不大，一般都是外排式，配離心式風機。按結構形式分，油煙凈化器主要有深型和薄型兩種，另有半深型、歐式及抽拉式等機型。市場上的油煙凈化器有薄型、深型、柜式三種類型。深型油煙凈化器排煙率高，能與不同風格的現代廚房家具匹配，深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機身便于安裝功率強勁的電機，這使得油煙凈化器的凈化率提高。凈化器進風口之前應有一段≥2.5D的直管。河南動態(tài)攔截油煙凈化器安裝
人們對油煙凈化器的要求越來越高。重慶環(huán)保油煙凈化器達標
那如何才算規(guī)范安裝安裝？安裝過程中又有哪些注意事項呢？在安裝設備前，先勘察確認安裝的位置，并測量好安裝的場地及設備的距離。（尤其是室內安裝，防止安裝時因尺寸不對而帶來的不便），室內建議吊裝設備，這樣可以減少占地空間，策劃設計完成后再進行設備安裝。安裝時，除了必備設備（如油煙凈化器、UV光解或活性炭除味器、風機等），還需要配備集煙罩，管道，彎頭，變徑口等配件，安裝工具通常根據需要，準備手磨機、電焊機、角鐵支架、減震器、爆破螺絲、自攻螺絲刀、螺絲、絲桿等等。重慶環(huán)保油煙凈化器達標
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