深圳電視購(gòu)物白酒營(yíng)銷數(shù)據(jù)

對(duì)于酒水行業(yè)來說，定制，就是重要的小趨勢(shì)。 一、白酒定制是個(gè)性化需求的產(chǎn)物，是對(duì)白酒消費(fèi)進(jìn)一步細(xì)分。 對(duì)于白酒行業(yè)來說，也同樣如此。有需求就有市場(chǎng)，隨著社會(huì)發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)的變化，人民生活水平提升，許多消費(fèi)者開始追求自身消費(fèi)的品味，避免消費(fèi)的大同。因而，個(gè)性消費(fèi)日趨明顯，消費(fèi)開始進(jìn)入個(gè)性化需求時(shí)代，從而白酒定制營(yíng)銷便應(yīng)運(yùn)而生?？梢哉f，白酒定制是白酒消費(fèi)細(xì)分的市場(chǎng)之一。前些年，白酒定制主要為一些優(yōu)異定制酒，近些年來，定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾。定制營(yíng)銷已經(jīng)開始融入普通消費(fèi)者的心中。 二、白酒定制營(yíng)銷分水嶺的出現(xiàn)讓其仿佛有了新的內(nèi)涵白酒定制市場(chǎng)的巨大利益，讓各大白酒廠家蠢蠢欲動(dòng)。這種井噴式的爆發(fā)尤其在2014年度體現(xiàn)的淋漓盡致！定制白酒可以根據(jù)客戶的健康需求選擇低度或無度的配方。深圳電視購(gòu)物白酒營(yíng)銷數(shù)據(jù)

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)首先改變的是信息的傳播方式——價(jià)格透明化使得地方白酒終結(jié)了暴利時(shí)代。緊接著改變的是銷售渠道，過去依賴名煙名酒店的銷售途徑，將會(huì)成為歷史。而餐飲終端已經(jīng)成為各種競(jìng)品的紅海主戰(zhàn)場(chǎng)，現(xiàn)階段的盲目投入都是燒錢成灰。那么，面對(duì)這一困境，白酒企業(yè)的出路究竟在哪里？如何做好一瓶酒？如何賣好一瓶酒？不忘初心，回歸到原點(diǎn)。一切不能滿足消費(fèi)者需求的生產(chǎn)，都是產(chǎn)能過剩，都是失敗者。在做一瓶酒之前，首先要搞清楚消費(fèi)者是誰？他要的是什么？以及如何滿足他？天的消費(fèi)者已經(jīng)不是昨天的消費(fèi)者，較大的70后即將50歲，較大的80后即將40歲，較大的90后即將30歲，這個(gè)群體是白酒關(guān)鍵消費(fèi)人群，更是新的族群，我們?cè)僖膊荒苡眠^去的白酒主流人群的定義法則去定義他們。他們視野開闊多元，情感豐富多變，再也無法用單一的產(chǎn)品和口感來滿足他們。酒企的產(chǎn)品研發(fā)必須基于他們內(nèi)心多元化的需求而展開，產(chǎn)品的特性必須有過去的賣方單一主導(dǎo)回歸到買方多元化主導(dǎo)。貴州微商白酒營(yíng)銷扶持政策定制白酒可以針對(duì)不同年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行定制，滿足不同人群的口感和喜好。

至于酒質(zhì)，更不用無需擔(dān)心，每一瓶定制酒酒體就是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的，對(duì)于釀造工藝和原料選擇有著更高的要求，每一款酒體都符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，要實(shí)在不放心，在定制之前也可以事先品嘗一下，確認(rèn)品質(zhì)過關(guān)后再進(jìn)行接下來的合作。個(gè)人定制的理由比較多，通常人們會(huì)用定制酒來紀(jì)念一些重要日子如婚宴、壽宴、各種紀(jì)念日等等，定制酒在其中承載著那份重要的情感，具有非凡的意義，值得永藏。總的來說，定制酒如今已經(jīng)成為優(yōu)異禮酒的代名詞、企業(yè)文化宣傳的優(yōu)異載體以及人們情感交流的橋梁。升級(jí)版定制酒突破傳統(tǒng)定制限制，讓定制酒不再是大客戶專屬，普通消費(fèi)者也能使用，一箱就能起訂，小批量也可以生產(chǎn)。

定制酒,不止能夠在企業(yè)中充分發(fā)揮,在商會(huì)、協(xié)會(huì)等社會(huì)組織中也可以得到很好的應(yīng)用,就算是個(gè)人,也可以在升學(xué)宴、婚慶喜宴等場(chǎng)合應(yīng)用,應(yīng)用場(chǎng)景非常普遍,客戶可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。老酒既有消費(fèi)性，又有投資性，是白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性，使它喝一瓶少一瓶，成為白酒市場(chǎng)上供不應(yīng)求的收藏品。很多行業(yè)**都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場(chǎng)規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長(zhǎng)率和會(huì)達(dá)到多少億元市場(chǎng)容量，就當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模來看，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到，所以我們要全方面的考慮消費(fèi)人群，我們需要銷量，另外，還要考慮公司制作速度。這里，較逍遙目前采取普通版和自由版兩個(gè)路徑。白酒定制是一種個(gè)性化的酒品生產(chǎn)方式，根據(jù)客戶需求進(jìn)行專屬設(shè)計(jì)和制作。

白酒的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重?，F(xiàn)階段，所謂企業(yè)定制酒的個(gè)性化多落腳于產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，嚴(yán)重缺乏精神內(nèi)涵。亂象叢生，沒有技術(shù)壁壘，很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應(yīng)，xx周年紀(jì)念，xx慶典字樣和個(gè)性化需求的圖片，基本上沒有什么技術(shù)含量，誰都可以跟進(jìn)效仿。幾乎沒有一個(gè)企業(yè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的獨(dú)特個(gè)性技術(shù)來支撐。從而讓消費(fèi)者對(duì)這樣的定制酒價(jià)值與意義在心理感官上有點(diǎn)差強(qiáng)人意。二是人群細(xì)分粗放。白酒定制營(yíng)銷本是差異化營(yíng)銷，滿足消費(fèi)者個(gè)性、差異需求的一種營(yíng)銷模式，但現(xiàn)在企業(yè)對(duì)于目標(biāo)客戶的劃分多集中、瞄準(zhǔn)于三類消費(fèi)群體：企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費(fèi)者?？傮w而言，企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會(huì)等是定制酒的主攻方向。局限于消費(fèi)群體細(xì)分。還沒有能細(xì)化到個(gè)體的消費(fèi)者，因此，將群體再細(xì)分，推出針對(duì)消費(fèi)者個(gè)人的個(gè)性化定制酒，必將具有較大的市場(chǎng)潛力。定制白酒可以結(jié)合體育賽事或文化活動(dòng)，推出主題定制款，吸引目標(biāo)群體的關(guān)注。安徽醬香白酒微信營(yíng)銷扶持政策

定制白酒也可以根據(jù)季節(jié)和氣候進(jìn)行調(diào)配，適應(yīng)不同時(shí)期的消費(fèi)需求。深圳電視購(gòu)物白酒營(yíng)銷數(shù)據(jù)

定制是全國(guó)白酒行業(yè)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要舉措，有利于激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，提升產(chǎn)品品質(zhì)，增加有效供給，提高供給體系的質(zhì)量和效率；有利于帶領(lǐng)消費(fèi)，創(chuàng)造新需求，更好發(fā)揮需求對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用，滿足人們更高層次的物質(zhì)文化需求；有利于促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信，強(qiáng)化企業(yè)環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約、公益慈善等社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)更加和諧、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。在全國(guó)深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改變的大背景下，白酒企業(yè)要抓住機(jī)遇，以供給升級(jí)帶動(dòng)需求升級(jí)。白酒行業(yè)的定制化變革，要以新供給滿足新要求，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，大力推進(jìn)個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者差異化、個(gè)性化需求；增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，增加優(yōu)異定制產(chǎn)品供給，豐富產(chǎn)品和服務(wù)品種，充分滿足多元化、多樣化消費(fèi)需求；創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)，優(yōu)化流程，大力推出定制精品，提供精致服務(wù)，滿足優(yōu)異化需求，讓定制酒成為消費(fèi)者品質(zhì)生活的符號(hào)。深圳電視購(gòu)物白酒營(yíng)銷數(shù)據(jù)