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白酒的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重?，F(xiàn)階段，所謂企業(yè)定制酒的個性化多落腳于產(chǎn)品設(shè)計上，嚴(yán)重缺乏精神內(nèi)涵。亂象叢生，沒有技術(shù)壁壘，很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應(yīng)，xx周年紀(jì)念，xx慶典字樣和個性化需求的圖片，基本上沒有什么技術(shù)含量，誰都可以跟進(jìn)效仿。幾乎沒有一個企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的獨特個性技術(shù)來支撐。從而讓消費者對這樣的定制酒價值與意義在心理感官上有點差強人意。二是人群細(xì)分粗放。白酒定制營銷本是差異化營銷，滿足消費者個性、差異需求的一種營銷模式，但現(xiàn)在企業(yè)對于目標(biāo)客戶的劃分多集中、瞄準(zhǔn)于三類消費群體：企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費者?？傮w而言，企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會等是定制酒的主攻方向。局限于消費群體細(xì)分。還沒有能細(xì)化到個體的消費者，因此，將群體再細(xì)分，推出針對消費者個人的個性化定制酒，必將具有較大的市場潛力。定制白酒也可以為客戶提供私人定制服務(wù)，包括專屬定制款式、包裝盒等。鄭州私域白酒微信營銷微信活動策劃

如何掌握白酒定制營銷的密碼？對于白酒定制，在運作之初，企業(yè)就要做好定位，是當(dāng)作新的業(yè)務(wù)補充模塊來運作，還是當(dāng)作新的營銷模式來運作。企業(yè)要根據(jù)自身情況做好把控。如果當(dāng)成業(yè)務(wù)模塊，就按照團(tuán)購方式運作即可，如果想要所建樹，就需要多方面考慮。若定制化產(chǎn)品缺少完整的經(jīng)營體系作保障，任由定制市場的自生自滅，定制酒將逐步發(fā)展成為企業(yè)的雞肋。 玩轉(zhuǎn)白酒定制，首先要挖掘自身關(guān)鍵價值。洋河、茅臺的私人訂制酒前景更好，是因為有品牌、品質(zhì)和技術(shù)作支撐。名優(yōu)大廠的定制酒配備了存儲設(shè)施和后續(xù)服務(wù)，有很大的收藏價值和升值空間。筆者了解到，洋河定制酒較大的挖掘點和賣點是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的儲存方式、儲存環(huán)境、酒質(zhì)變化，都將為洋河定制酒提供極為有價值的參考。而被業(yè)界譽為“中國白酒地下宮殿”的洋河地下酒窖的價值也將通過定制酒得到很大挖掘。綿柔則是洋河定制酒的另一賣點。從目前白酒行業(yè)爭先做綿柔的現(xiàn)狀看，綿柔口感已經(jīng)被主流消費者所接受，未來前景會更廣闊。成都新零售白酒微信營銷定制白酒可以根據(jù)客戶所在地域的文化特點進(jìn)行釀造，體現(xiàn)地域性的風(fēng)味和特色。

定制白酒的高價位不止指優(yōu)異酒企的定制酒價格高,即使對于中低端酒企而言,其定制酒的價格也高于其規(guī)?；慨a(chǎn)的白酒產(chǎn)品。但這主要是由規(guī)模效益所決定的,并不意味著未來定制白酒會逐漸取代量產(chǎn)白酒成為市場關(guān)鍵產(chǎn)品。2012年部分酒企以“定制白酒”一舉獲勝之后,各類酒企也尾隨而入,使得整個定制酒市場呈現(xiàn)魚龍混雜的狀態(tài),甚至以“團(tuán)購”概念蒙騙市場,混淆消費者認(rèn)知。事實上,真正的定制白酒應(yīng)從原料、工藝、香型、口味、度數(shù)等酒體品質(zhì)各個方面予以實現(xiàn),不止讓消費者實現(xiàn)參與產(chǎn)品制造生產(chǎn),還能加強企業(yè)與消費者之間的互動性與粘性。對于優(yōu)異定制白酒而言,還特別具有收藏價值和增值潛力,又被稱為非即飲消費市場(或收藏市場)。

自由版對定制量有較高要求，但更具個性化，定制流程更為復(fù)雜，完全以客戶為主導(dǎo)，定制的速度較為緩慢。一方面，客戶可自己提供對于瓶型（玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子）、外盒（卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒）的具體要求，企業(yè)根據(jù)客戶要求進(jìn)行設(shè)計，對于酒水，客戶可以擁有更多等級酒水的選擇；另一方面，客戶可以提供更多的個性化元素，并要求融入設(shè)計之中，從而使得定制產(chǎn)品更具個性差異。從高度數(shù)優(yōu)異散酒到大缸定制，到原酒定制，企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場不同需求做好品類創(chuàng)新。玩轉(zhuǎn)白酒定制，堅持做好消費者體驗。酒業(yè)品牌的關(guān)鍵價值主要是情感型和自我表達(dá)型價值，而大凡情感型和自我表達(dá)型的關(guān)鍵價值往往都有一個特點——比較抽象，只通過常規(guī)廣告很難真正被消費者理解。深度溝通是超越于常規(guī)廣告的溝通方式，通過各種消費者深入介入與參與的活動，讓目標(biāo)消費者真切、深刻地體驗品牌關(guān)鍵價值，從而更認(rèn)同關(guān)鍵價值，強力支撐起品牌溢價及品牌忠誠度。定制白酒也可以結(jié)合功能性成分，如草藥提取物、保健元素等，提供更多健康價值。

醬香酒定制一般就是客戶選擇自己喜歡包裝，適合自己的酒體進(jìn)行定制，醬香酒定制分為： 醬香酒企業(yè)定制酒、醬香酒婚宴定制酒、醬香酒壽宴定制酒、醬香酒個人定制酒、醬香酒百家姓定制酒、商務(wù)接待酒用酒定制等等。 定制酒的優(yōu)勢：企業(yè)和個人用酒全方面定制：①企業(yè)招待用酒②個人辦事招待用酒，彰顯個性元素③各種社會團(tuán)體聚會用酒（地方商會、行業(yè)商會、同學(xué)會、老鄉(xiāng)會等）（增強企業(yè)品牌影響力，有紀(jì)念意義的個性化元素、酒體成本自選，降低用酒成本）。酒意味著了企業(yè)的門面，如果包裝不夠大氣、酒質(zhì)不上檔次，都會讓這次酒局的效果大打折扣。但對大多數(shù)企業(yè)來說，頻繁的接待，也不得不考量接待用酒的成本，所以市面上的大品牌并不是較適合企業(yè)的，反而是定制酒與企業(yè)接待高度契合。定制酒不止性價比高，更能帶來許多增益效果。定制白酒可以提供個性化的禮盒設(shè)計，增加贈送的儀式感和價值感。鄭州私域白酒微信營銷微信活動策劃

定制白酒還可以提供個性化的配送服務(wù)，如定時送達(dá)、特殊禮盒包裝等選擇。鄭州私域白酒微信營銷微信活動策劃

2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進(jìn)一步細(xì)分。又或在當(dāng)下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進(jìn)行運作，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺都參與進(jìn)來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。筆者對這種新內(nèi)涵從三個層面來概括。一是白酒企業(yè)和消費者表達(dá)、親近方式有了新的詮釋；二是在當(dāng)前白酒行業(yè)寒冬之下，白酒定制市場無疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴，仿佛找到了一個新的突破點，是個必須抓住的救命稻草；三是對整個行業(yè)來說，這種新的創(chuàng)新營銷模式值得大家都來談?wù)撗芯?，以便恰?dāng)把握。鄭州私域白酒微信營銷微信活動策劃