高效水性增稠劑

來源: 發(fā)布時間:2022-04-29

殺菌劑又稱殺生劑、殺菌滅藻劑、殺微生物劑等,通常是指能有效地控制或殺死水系統(tǒng)中的微生物——細(xì)菌、菌體和藻類的化學(xué)制劑。在國際上,通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。農(nóng)業(yè)殺菌劑是用于防治由各種病原微生物引起的植物病害的一類農(nóng)藥,一般指殺菌體劑。但國際上,通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。隨著殺菌劑的發(fā)展,又區(qū)分出殺細(xì)菌劑、殺病毒劑、殺藻劑等亞類。殺菌劑按來源分,除農(nóng)用元素屬于生物源殺菌劑外,主要的品種都是化學(xué)合成殺菌劑,殺菌劑是一類用來防治植物病害的藥劑。凡是對病原物有殺死作用或抑制生長作用,但又不妨礙植物正常生長的藥劑,統(tǒng)稱為殺菌劑。殺菌劑可根據(jù)作用方式、原料來源及化學(xué)組成進(jìn)行分類。消泡劑的組成主要有活性成分、乳化劑、載體和乳化助劑,其中活性成分為較主要的主要部分。高效水性增稠劑

增稠劑在食品中的突出作用主要表現(xiàn)為:凝聚澄清作用,大多增稠劑屬于高分子材料物質(zhì)。在一定條件下,可同時吸附多個分散介質(zhì)使其聚集和被分離,而達(dá)到純化或凈化的目的。如在果汁中加入少量的明膠,就可以得到澄清的果汁。控制結(jié)晶,使用增稠劑可賦予食品較高的黏度,從而使許多過飽和溶液或體系中不出現(xiàn)結(jié)晶析出或使結(jié)晶達(dá)到細(xì)化效果。如用于糖果、冷凍食品可提高膨脹度,降低冰晶析出的可能性,使產(chǎn)品口感細(xì)膩;控制糖漿制品的返砂現(xiàn)象,抑制冰淇淋食品中的冰晶岀現(xiàn)或在加工過程中生成的冰晶細(xì)微化,并包含大量微小氣泡,使結(jié)構(gòu)細(xì)膩均勻、口感光滑、外觀整潔。廣州銨鹽分散劑AT-5027生產(chǎn)商家消泡劑耐熱性好,擴(kuò)散性、滲透性好,正鋪展系數(shù)較高。

增稠劑種類:按增稠劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成分類,可將其分為多糖和多肽兩大類。其中多糖類增稠劑包括淀粉類、纖維素類、果膠類、海藻酸類等,該類物質(zhì)普遍分布于自然界中。多肽類增稠劑主要有明膠、酪蛋白酸鈉和干酪酥等,這類物質(zhì)來源有限,價格偏高,應(yīng)用較少。按增稠劑的離子性質(zhì)也可將其分為兩大類,即離子增稠劑,如海藻酸、羧甲基纖維素鈉和淀粉等;非離子型增稠劑,如丙二醇海藻酸鈉、羥丙基淀粉等。按增稠劑的來源可分為天然增稠劑和合成增稠劑兩大類。其中,天然增稠劑還可進(jìn)一步分為動物性增稠劑(明膠、酪蛋白酸鈉等)、植物性增稠劑(瓜兒豆膠、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、卡拉膠等)、微生物增稠劑(黃原膠、結(jié)冷膠等)及酶處理增稠劑(酶水解瓜兒豆膠、酶處理淀粉等)四大類。合成增稠劑主要為改性淀粉、改性纖維素、丙二醇海藻酸酯和黃原膠等。

消泡劑使用注意事項:選擇考慮因素,理想的消泡劑其物化性能必須滿足使用體系的要求。一般地說,選擇消泡劑時必須考慮下列要求(1)消泡能力強(qiáng),使用極少量時就能有效消除泡沫;(2)具有比被消泡體系更低的表面張力;(3)消泡劑加入以后不影響被消泡體系的基本性能;(4)不溶于被消泡體系,也不易被體系中的表面活性劑所增溶;(5)表面張力平衡性要好;(6)不與被消泡介質(zhì)反應(yīng),也不會被其分解降解,具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性;(7)具有良好的擴(kuò)散性和滲透性,在泡沫介質(zhì)中具有正的擴(kuò)散系數(shù),在泡沫表面有很快的鋪展能力;(8)耐熱性能好,在高溫時不會失去效力;(9)具有良好的氣體溶解性和透過性。提高產(chǎn)品表面光亮度和光滑度。

助劑選擇:助劑的品種浩繁,性能差別很大,只有用之得當(dāng),才能效果凸顯。若是隨心所欲,必然事與愿違。這就存在著精心合理正確選用助劑的問題??紤]工藝條件的適應(yīng)性,膠黏劑所用的助劑必須適應(yīng)合成與配制的工藝條件,應(yīng)在高溫下不分解、不揮發(fā)、不升華。用于熱熔膠和熱熔壓敏膠的抗氧劑,必須有足夠的耐熱性,否則,助劑的效能就會喪失或削弱。重視助劑的環(huán)保性,選擇助劑應(yīng)以環(huán)保觀念為指導(dǎo),性能再好的助劑,若是環(huán)保不過關(guān),只能棄之沒商量。一定要選用無危害、無“三致”、無過敏、無刺激、無污染的助劑。助劑可以減少擠出過程中產(chǎn)生的凝膠。廣州銨鹽分散劑AT-5027生產(chǎn)商家

為了防止霉菌滋生,需在產(chǎn)品中加入防霉劑。高效水性增稠劑

增稠劑主要應(yīng)用:水性涂料,涂料的主要功能是裝飾及保護(hù)被涂物。適當(dāng)?shù)丶尤朐龀韯?,可以有效地改變涂料體系的流體特性,使之具有觸變性,從而賦予涂料良好的貯存穩(wěn)定性和施工性。好的增稠劑要達(dá)到如下要求:貯存時提高涂料黏度、抑制涂料的分離,高速涂裝時要降低黏度,涂裝后提高涂膜的黏度、防止流掛現(xiàn)象的發(fā)生等。傳統(tǒng)的增稠劑經(jīng)常使用水溶性的聚合物,例如,纖維素衍生物中的高分子羥乙基纖維素(HEC)等。SEM資料顯示聚合增稠劑還可在紙制品涂膜過程中控制水分的保留,增稠劑的存在可使涂料紙表面呈現(xiàn)光滑和均勻。尤其是溶脹型乳液(HASE)增稠劑有出色的抗飛濺能力,可以和其它種類增稠劑聯(lián)合使用,很大減輕涂料紙表面的粗糙度。高效水性增稠劑

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