生化試劑-維生素:維生素在體內(nèi)的含量很少,但不可或缺。各種維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同,但它們卻有著以下共同點:①維生素均以維生素原的形式存在于食物中;②維生素不是構(gòu)成機體組織和細胞的組成成分,它也不會產(chǎn)生能量,它的作用主要是參與機體代謝的調(diào)節(jié);③大多數(shù)的維生素,機體不能合成或合成量不足,不能滿足機體的需要,必須經(jīng)常通過食物中獲得;④人體對維生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克計算,但一旦缺乏就會引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥,對人體健康造成損害;維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)3大物質(zhì)不同,在天然食物中占極少比例,但又為人體所必需。生化試劑的種類主要有標記試劑、組織化學(xué)試劑等。845751-59-9
生化試劑-維生素分類:維生素A,抗干眼病,維生素A食物,維生素,亦稱美容維生素,脂溶性。并不是單一的化合物,而是一系列視黃醇的衍生物(視黃醇亦被譯作維生素A醇、松香油),別稱抗干眼病維生素多存在于魚肝油、動物肝臟、綠色蔬菜,缺少維生素A易患夜盲癥。維生素B1,硫胺素,又稱抗抗神經(jīng)炎因子等,是水溶性維生素。在生物體內(nèi)通常以硫胺焦磷酸鹽(TPP)的形式存在。多存在于酵母、谷物、肝臟、大豆、肉類。維生素B2,核黃素,水溶性。由D.T.Smith和E.G.Hendrick在1926年發(fā)現(xiàn)。也被稱為維生素G多存在于酵母、肝臟、蔬菜、蛋類。缺少維生素B2易患口舌炎癥(口腔潰瘍)等。維生素PP,水溶性。包括尼克酸(煙酸)和尼克酰胺(煙酰胺)兩種物質(zhì),均屬于吡啶衍生物。多存在于菸堿酸、尼古丁酸酵母、谷物、肝臟、米糠。1096155-68-8碳水化合物是有機化合物的一種類型。
生化試劑的種類:生化試劑,是研究生物的重要工具。大致有以下種類:電泳試劑、色譜試劑、離心分離試劑、免疫試劑、標記試劑、組織化學(xué)試劑、透變劑、殺蟲劑、培養(yǎng)基、緩沖劑、電鏡試劑、蛋白質(zhì)和核酸沉淀劑、縮合劑、超濾膜、臨床診斷試劑、染色劑、抗氧化劑、防霉劑、去垢劑和表面活性劑、生化標準品試劑、分離材料等等。1.臨床診斷試劑,主要供醫(yī)療系統(tǒng)中的病理診斷、生化診斷、液晶診斷、同位素診斷與一般化學(xué)診斷等診斷檢查中所用的一大類化學(xué)試劑。
常見的?化試劑種類有哪些:典型的有TMB、NBT、魯?諾、吖啶酯等;緩沖劑:緩沖劑常被稱為酸堿穩(wěn)定劑,?般是鹽類,如強酸弱堿或弱酸強堿鹽類,在反應(yīng)或保存中逐漸釋出鹽中的酸或堿以保持穩(wěn)定的酸堿值,應(yīng)??泛的緩沖劑有、HEPES、MOPS、CAPS等。表?活性劑:表?活性劑是指加?少量能使其溶液體系的界?狀態(tài)發(fā)?明顯變化的物質(zhì),包括陽離?表?活性劑與陰離?表?活性劑、?離?型表?活性劑、兩性表?活性劑、復(fù)配表?活性劑、其他表?活性劑等。硬脂酸,??烷基苯磺酸鈉是常?的陰離?表?活性劑,烷基葡糖苷(APG),脂肪酸?油酯,脂肪酸?梨坦(司盤),聚?梨酯(吐溫)等則屬于?離?表?活性劑。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種,葡萄糖、糖原和含糖的復(fù)合物。
生化試劑-氨基酸理化性質(zhì):(1)色澤和顏色:各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶,結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。如L-谷氨酸為四角柱形結(jié)晶,D-谷氨酸則為菱形片狀結(jié)晶。(2)熔點:氨基酸結(jié)晶的熔點較高,一般在200~300℃,許多氨基酸在達到或接近熔點時會分解成胺和CO2。(3)溶解度:絕大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差別,如賴氨酸、精氨酸、脯氨酸的溶解度較大,酪氨酸、半胱氨酸、組氨酸的溶解度很小。各種氨基酸都能溶于強堿和強酸中。但氨基酸不溶或微溶于乙醇。(4)味感:氨基酸及其衍生物具有一定的味感,如酸、甜、苦、咸等。其味感的種類與氨基酸的種類、立體結(jié)構(gòu)有關(guān)。從立體結(jié)構(gòu)上講,一般來說,D-型氨基酸都具有甜味,其甜味強度高于相應(yīng)的L-型氨基酸。生化試劑的種類主要有緩沖劑、電鏡試劑、蛋白質(zhì)和核酸沉淀劑等。1096155-68-8
生化試劑的種類主要有生化標準品試劑、生化質(zhì)控品試劑、分離材料等等。845751-59-9
生化試劑-氨基酸化學(xué)性質(zhì):氨基的反應(yīng)?;磻?yīng),與亞硝酸反應(yīng);與醛反應(yīng);磺?;磻?yīng);與DNFB反應(yīng);成鹽反應(yīng)。2.羧基的反應(yīng)氨基酸的羧基和其他羧酸一樣,在一定條件下可以發(fā)生?;?、酯化、脫羧和成鹽反應(yīng)。3.與水合茚三酮反應(yīng):α-氨基酸與水合茚三酮在弱酸性溶液中會共熱,經(jīng)氧化脫氨生成相應(yīng)的α-酮酸,進一步脫羧形成醛,水合茚三酮被還原成還原型茚三酮,在弱酸性溶液中,還原型茚三酮、氨基酸脫下來的氨再與另一個水合茚三酮反應(yīng)縮合生成藍紫色復(fù)合物,脯氨酸和羥脯氨酸與茚三酮反應(yīng)產(chǎn)生黃色物質(zhì),其余的α-氨基酸與茚三酮反應(yīng)均產(chǎn)生藍紫色物質(zhì)。這個顏色反應(yīng)常被用于α-氨基酸的比色測定和色層分析的顯色。845751-59-9
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