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來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-11

生化試劑-氨基酸分類:22種蛋白質(zhì)氨基酸在結(jié)構(gòu)上的差別取決于側(cè)鏈基團(tuán)R的不同。通常根據(jù)R基團(tuán)的化學(xué)結(jié)構(gòu)或性質(zhì)將22種氨基酸進(jìn)行分類,根據(jù)側(cè)鏈基團(tuán)極性分類,非極性氨基酸(疏水氨基酸)共8種:丙氨酸(Ala);纈氨酸(Val);亮氨酸(Leu);異亮氨酸(Ile)脯氨酸(Pro);苯丙氨酸(Phe);色氨酸(Trp);蛋氨酸(Met)極性氨基酸(親水氨基酸)共14種:極性不帶電荷(中性氨基酸):甘氨酸(Gly);絲氨酸(Ser);蘇氨酸(Thr);半胱氨酸(Cys);酪氨酸(Tyr);天冬酰胺(Asn);谷氨酰胺(Gln);硒半胱氨酸(Sec);吡咯賴氨酸(Pyl)極性帶正電荷的氨基酸(堿性氨基酸):賴氨酸(Lys);精氨酸(Arg);組氨酸(His)極性帶負(fù)電荷的氨基酸(酸性氨基酸):天冬氨酸(Asp);谷氨酸(Glu)[6]。工業(yè)用化學(xué)品包括試制開發(fā)的工業(yè)用化學(xué)品,有四千種以上,還在不斷增加。14975-30-5

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常見的?化試劑種類有哪些:酶:酶是?類極為重要的?物催化劑,能使?物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)在極為溫和的條件下?效和特異地進(jìn)?。酶包括氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、?解酶、合成酶等7?類,在核酸提取中有著普遍應(yīng)?的蛋?酶K是?較有代表性的蛋?酶。電泳試劑:??烷基磺酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳(SDS-PAGE)是?種?物化學(xué)領(lǐng)域重要的分析技術(shù),常應(yīng)?于蛋?質(zhì)純度分析、蛋?質(zhì)亞基分?質(zhì)量測(cè)定、蛋?質(zhì)分離純化和蛋?質(zhì)印跡等實(shí)驗(yàn)。?譜試劑:?譜試劑是指?于?譜分析、?譜分離、?譜制備的化學(xué)試劑,有200多種,常見的有甲醇、?腈、四氫呋喃、?甲基亞砜、叔丁基甲醚、聚??醇等。免疫試劑:免疫試劑包括?于酶聯(lián)免疫分析技術(shù)和化學(xué)發(fā)光免疫分析技術(shù)的很多試劑。19806-17-8菠蘿蛋白酶生化試劑又稱菠蘿酶生化試劑。

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生化試劑-氨基酸理化性質(zhì):(1)色澤和顏色:各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶,結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。如L-谷氨酸為四角柱形結(jié)晶,D-谷氨酸則為菱形片狀結(jié)晶。(2)熔點(diǎn):氨基酸結(jié)晶的熔點(diǎn)較高,一般在200~300℃,許多氨基酸在達(dá)到或接近熔點(diǎn)時(shí)會(huì)分解成胺和CO2。(3)溶解度:絕大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差別,如賴氨酸、精氨酸、脯氨酸的溶解度較大,酪氨酸、半胱氨酸、組氨酸的溶解度很小。各種氨基酸都能溶于強(qiáng)堿和強(qiáng)酸中。但氨基酸不溶或微溶于乙醇。(4)味感:氨基酸及其衍生物具有一定的味感,如酸、甜、苦、咸等。其味感的種類與氨基酸的種類、立體結(jié)構(gòu)有關(guān)。從立體結(jié)構(gòu)上講,一般來說,D-型氨基酸都具有甜味,其甜味強(qiáng)度高于相應(yīng)的L-型氨基酸。

生化試劑按化學(xué)性質(zhì)分類:1、酶類:丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT)、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)、堿性磷酸酶(ALP)、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(γ-GT)、膽堿脂酶(CHE)、谷氨酸脫氫酶(GLDH)、腺苷脫氨酶(ADA)、5-核苷酸酶(5’-NT)、α-L-巖藻糖苷酶(AFU)、肌酸激酶(CK)、肌酸激酶MB同工酶(CKMB)、α-淀粉酶(AMY)、胰淀粉酶(PAMY)、脂肪酶(LPS)等。物化學(xué)方法的進(jìn)展主要源于生物化學(xué)、分析化學(xué)等基礎(chǔ)研究及電子計(jì)算機(jī)等高新技術(shù)的發(fā)展。臨床生物化學(xué)已從過去的手工滴定、化合物顏色反應(yīng)進(jìn)入一個(gè)全新的自動(dòng)化微量分析時(shí)代。α-淀粉酶生化試劑較多分布于動(dòng)物(唾液、胰臟等)、植物(麥芽、山萮菜)及微生物。

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生化試劑-碳水化合物:有機(jī)化合物的一種類型,碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,自然界存在較多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物??捎猛ㄊ紺x(H2O)y來表示。由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它可以為人體提供熱能。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。糖類化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。它不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且有些還具有特殊的生理活性。生化試劑是研究生物的重要工具。2373-89-9

維生素是生物體所需要的微量營(yíng)養(yǎng)成分。14975-30-5

生化試劑-維生素分類:多存在于肝臟、魚肉、肉類、蛋類。肌醇,水溶性,環(huán)己六醇、維生素B-h。多存在于心臟、肉類。維生素C,抗壞血酸,水溶性。由詹姆斯?林德在1747年發(fā)現(xiàn)。亦稱為抗壞血酸。多存在于新鮮蔬菜、水果。維生素D,鈣化醇,脂溶性。由EdwardMellanby在1922年發(fā)現(xiàn)。亦稱為骨化醇、抗佝僂病維生素,主要有維生素D2即麥角鈣化醇和維生素D3即膽鈣化醇。這是一種人體可以少量合成的維生素。多存在于魚肝油、蛋黃、乳制品、酵母。維生素E,生育酚脂溶性。由HerbertEvans及KatherineBishop在1922年發(fā)現(xiàn)。主要有α、β、γ、δ四種。多存在于雞蛋、肝臟、魚類、植物油。維生素K,萘醌類,脂溶性。由HenrikDam在1929年發(fā)現(xiàn)。是一系列萘醌的衍生物的統(tǒng)稱,主要有天然的來自植物的維生素K1、來自動(dòng)物的維生素K2以及人工合成的維生素K3和維生素K4。又被稱為凝血維生素。多存在于菠菜、苜蓿、白菜、肝。14975-30-5

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