在這里提醒大家,如果真的想做無錫水果配送的話,那就要有個(gè)合作方,就是渠道供應(yīng)商,不一定非得是大渠道商,但起碼是要有批發(fā)門店的;而且這一行一旦干了,那前期維護(hù)市場需要投入人力、物力、時(shí)間成本的,很可能需要好幾年才能將市場做好。水果生意是個(gè)技術(shù)活,選擇一個(gè)無錫水果配送軟件,然后定好水果配送方案十分重要。在這個(gè)注重效率的大時(shí)代里,要知道誰能在水果生意中掌握售后配送服務(wù)的主動(dòng)權(quán),誰就能獲得水果生意的成功。提供無錫水果配送方案,說到水果配送,許多國內(nèi)連鎖的水果超市在長距離的運(yùn)輸方面是做的十分好的,但是在短距離方面就顯得捉襟見肘了。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送。生鮮配送 ,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!松江區(qū)服務(wù)好的生鮮配送電話
標(biāo)品和新鮮生鮮經(jīng)營的難點(diǎn)在哪?萬久根:2006年我開始做這行。整個(gè)生鮮行業(yè)難的是配送,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)和保鮮是大的問題。生鮮的保存時(shí)間短,如果沒有讓商品們保持在好狀態(tài),就沒有意義了。如果是在小城市,輻射半徑很短,問題比較好解決。生鮮配送從產(chǎn)地端到顧客手里,一般來說在200公里的短半徑。若只是在一個(gè)城市把生鮮供應(yīng)鏈做好比較簡單。但在中國960萬平方公里土地上,解決生鮮供應(yīng)鏈就會變得極其復(fù)雜。簡言之,在城市板塊和在全國板塊做生鮮,是不同的概念。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應(yīng)鏈來做,投入的人力、精力和解決方案會簡單很多。但要做到像家樂福這樣全中國十幾個(gè)城市都要達(dá)到同樣的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠享受到一樣的品質(zhì),就會極其復(fù)雜。如何保鮮,滿足不同區(qū)域顧客的多樣化需求是很難的。這需要很強(qiáng)的供應(yīng)鏈能力,中國和法國供應(yīng)鏈體系的區(qū)別在哪?這個(gè)問題需要從三個(gè)角度看。20年來法國的生鮮供應(yīng)鏈體系是沒有變化的,都是農(nóng)民發(fā)貨到批發(fā)市場再到門店。法國國家面積小,相當(dāng)于我們的華東三省,供應(yīng)鏈體系可能有3-4個(gè)倉,就可以解決全國的問題。配送上,以剛才說的200公里為半徑,把整個(gè)法國分成3-4個(gè)區(qū)域,基本可以實(shí)現(xiàn)全覆蓋。黃浦區(qū)專業(yè)的生鮮配送哪個(gè)好上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,有想法可以來我司咨詢!
25年前,法國這套體系放在中國非常先進(jìn),整個(gè)供應(yīng)鏈模式和超市模式讓中國人覺得眼前一亮。開放40年,依托三大基建——信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、冷鏈物流建設(shè)和從業(yè)人員建設(shè),中國的供應(yīng)鏈體系、信息體系、物流體系在大量投資下,已經(jīng)成為新的模式,遠(yuǎn)超家樂福或者法國。可以說在物流、零售行業(yè)這一端,中國已經(jīng)走在世界前列。中國的生鮮供應(yīng)鏈體系已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)立體、復(fù)雜、分層的供應(yīng)鏈體系。比如,中國沿海區(qū)域、北上廣城市、中西部省會城市區(qū)域,屬于一個(gè)維度;城市當(dāng)中還可以分為市中心區(qū)域、郊區(qū)。不同區(qū)域的顧客對生鮮的需求不一致,比如在上海和北京,顧客愿意多付價(jià)格,但他們要求的是品質(zhì)和快速的服務(wù)。二三線城市的顧客更注重價(jià)格,他們的生活節(jié)奏偏慢,對服務(wù)速度的要求比較低。對于家樂福這樣全國覆蓋的企業(yè),針對不同城市開發(fā)不同的供應(yīng)鏈。對上游的開發(fā),家樂福會深入生鮮原產(chǎn)地,告訴農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè),什么樣的商品顧客是需要的。第二,通過家樂福的品類機(jī)制,把原產(chǎn)地的商品配送到全國。第三,到了各個(gè)城市之后,通過家樂福的加工中心或者供應(yīng)商/服務(wù)商等合作伙伴,根據(jù)顧客的不同需求,把這些商品分成三類——散裝、分包、標(biāo)品。
生鮮產(chǎn)品類別繁瑣,田野就有16大類1萬多個(gè)單品,如何通過緊密協(xié)作,將健康豐富的食材,送達(dá)客戶廚房并保障客戶后勤供應(yīng)的?,小編就為大家做個(gè)詳細(xì)講解1、接到客戶您的訂單:生鮮配送是一個(gè)整合性的配送服務(wù),涉及供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié),正常時(shí)間下單,一方面保證配送更加井然有序,另一方面也確保食材的按時(shí)送達(dá)。2、倉儲管理3、肉類標(biāo)準(zhǔn)加工4、品控管理:5、配送管理:一、訂單信息“牽一發(fā)而動(dòng)全身”因?yàn)樯r產(chǎn)品的訂購,往往是接到客戶訂單后,在利用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈進(jìn)行后勤供應(yīng)服務(wù)。這樣才能保證食材,大程度的新鮮和健康。訂單是整個(gè)生鮮配送的站,訂單信息的準(zhǔn)確和時(shí)效性影響著整個(gè)供應(yīng)鏈的快速高效。您的每一條訂購信息,都是田野專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)在高效協(xié)作的情況下為您完成的。過晚下訂單和訂單信息的不清晰,將嚴(yán)重影響整個(gè)規(guī)范的作業(yè)和提高客戶的滿意度,重要的是,影響您的配送時(shí)間,因?yàn)樯r配送基本的原則,是保障您的準(zhǔn)時(shí)開餐。二、生鮮配送“非標(biāo)化”&“標(biāo)準(zhǔn)化”中餐千差萬別,中餐廚師也是千差萬別,這就讓眾多生鮮食材有了一定的“非標(biāo)準(zhǔn)化”屬性。我們在17年的服務(wù)中,我們得出這樣一個(gè)體會,客戶需要的不是“標(biāo)準(zhǔn)化”,而是好吃。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,歡迎您的來電哦!
北京迎入汛以來強(qiáng)降雨,不少市民減少外出,增加宅食商品的購買。記者了解到,物美、家樂福、盒馬、便利蜂等京城主要商超、便利店紛紛提前備足貨品,匹配足夠的配送運(yùn)力,滿足大雨天氣下市民的生活需求。便利店貨品充足強(qiáng)降雨來臨時(shí),消費(fèi)者一般都會產(chǎn)生囤糧備貨的念頭,各大商超也先行一步,加大備貨量。為全力保障北京市民的購物需求,盒馬啟動(dòng)了緊急預(yù)案,提前2天全力備貨,肉蛋奶及綠葉菜等民生商品為日常備貨量的2倍。在配送方面,通過合理調(diào)度配送員,大限度保障線上訂單準(zhǔn)時(shí)配送。對于容易積水和訂單集中地區(qū),安排貨車代替電動(dòng)車進(jìn)行配送,以確保配送員的安全和訂單的及時(shí)送達(dá)。“在保證居民訂單順利送達(dá)的同時(shí),我們也為快遞小哥準(zhǔn)備了祛濕驅(qū)寒的姜湯和餐食,確保員工能夠有口熱飯。暴雨天氣,請大家對快遞員多一分關(guān)愛和理解?!北本┖旭R配送負(fù)責(zé)人陳小磊表示。盒馬小哥穿雨衣配送為保證大雨天菜籃子供給,家樂福北京所有門店提前全員上崗、加大備貨量,保證上架貨品充足。同時(shí)為保障員工和顧客安全,門店也加大了安保措施。暴雨天氣雖然帶來訂單量激增,但價(jià)格沒有出現(xiàn)大的波動(dòng)?!皬囊酝?jīng)驗(yàn)來看,暴雨天氣雖然會給到家配送增加考驗(yàn)。生鮮配送 ,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!靜安區(qū)生鮮配送商家
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25年前,當(dāng)來自法國的家樂福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進(jìn)入中國時(shí),萬久根曾“眼前一亮”。25年后,中國的供應(yīng)鏈體系、物流體系、信息體系已走在世界前列,甚至超過了法國家樂福。這背后,一場農(nóng)業(yè)正在發(fā)生,生鮮電商的加持,使得這場的轉(zhuǎn)變正在加速?!耙皇侨绾伪ur,二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求。”這是從業(yè)12年的萬久根眼中,做中國生鮮的難之處,如今,他是中國蘇寧家樂福全國生鮮采銷總監(jiān)。當(dāng)前段時(shí)間,當(dāng)亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風(fēng)暴眼時(shí),生鮮電商卻正在迎來新的增長。家樂福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個(gè)月兩位數(shù)在增長,萬久根和他的團(tuán)隊(duì)正花大力氣拓展線上的銷售品種。但與其它品類不同,生鮮的特殊性,使得其從源頭、運(yùn)輸、供應(yīng)鏈能力、配送等方面的管理、投入要求更高,同時(shí)高損耗率又使得生鮮的品質(zhì)和盈利很難得到保證?!跋窈ur,進(jìn)口海鮮、國產(chǎn)海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮,每個(gè)類目的標(biāo)準(zhǔn)化流程都不同,這就要求整體供應(yīng)鏈、采購以及團(tuán)隊(duì)有非常高的專業(yè)水平,要對顧客的需求非常了解?!痹谌f久根看來,單純的電商模式機(jī)會不大,必然受限于城市,只能在幾個(gè)城市間活下去。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業(yè)。松江區(qū)服務(wù)好的生鮮配送電話