林下參是一種珍貴的中草藥材,常用于烹飪和藥膳。它具有獨特的滋補功效和香味。以下是幾種搭配食材和簡單烹飪方法的建議:林下參燉雞湯:食材:林下參、雞肉、姜片、紅棗、清湯或高湯、調(diào)味料。做法:將林下參洗凈備用。在燉盅或大鍋中放入切塊的雞肉,加入足夠量的清湯或高湯。加入林下參、姜片和一些紅棗,以提升口感和營養(yǎng)價值。然后用小火慢慢燉煮2-3小時,直到雞肉變得鮮嫩。然后根據(jù)個人口味可適量添加鹽和其他調(diào)味料。林下參炒青菜:食材:林下參、西蘭花或其他青菜、蒜末、色拉油、鹽等。做法:將洗凈的林下參切成片狀,青菜切段備用。在炒鍋中燒熱適量的色拉油,加入蒜末煸炒至香氣散發(fā)。然后放入林下參和青菜,快速翻炒均勻,使其均勻受熱并保持青菜的嫩綠色。根據(jù)個人口味可以適度添加鹽等調(diào)味料。林下參,大自然傾注的健康能量靈泉!松原培育林下參主要產(chǎn)地
林下播籽培育野山參,一種是在選擇好的林地,春秋播干籽和夏秋季播鮮籽;另一種是春、秋兩季播種催芽籽。播種催芽籽比播種干籽參苗可以早出土一年。播籽時先開6—8厘米長條穴,每空播二粒種子,穴距20厘米。再一種是穴距100厘米,每穴5粒種子,種子之間要保持一定距離。穴開的不要過大,穴周圍的樹須根、草根、草皮都不要破壞。在穴內(nèi)摻活黃土60%,穴深8厘米,播籽深度3厘米。做法是:播籽前把穴內(nèi)土整均勻,整平,然后開槽3厘米,在種籽下面鋪上薄石片,(石片以五分硬幣大為宜)沒有石片的地方,把線性黃土用手捏成小薄餅,然后把種子放在黃土餅上。然后再覆蓋3—4厘米厚的樹葉。 林下播野籽的另一種方法是不作穴,用長20厘米,粗1厘米的木棒,一頭削成尖狀,在選好的林地內(nèi),確定播籽的地塊扎眼,深4—5厘米,間隔20厘米,每個孔眼放1粒催芽斷根尖篩選后的種子,然后把孔眼蓋實,把枯枝落葉覆回原處。松原培育林下參主要產(chǎn)地林下參,天地間非常珍貴的饋贈。
以下是關(guān)于林下參的另一組搭配食材和烹飪方法的建議:林下參炒五彩蔬菜:食材:林下參、胡蘿卜、青椒、洋蔥、彩椒等各色蔬菜,蒜末、鹽、生抽、香油等調(diào)味料。做法:將洗凈的林下參切片備用。熱鍋加入適量的色拉油,放入蒜末翻炒出香味。依次加入胡蘿卜丁、青椒丁、洋蔥塊和彩椒塊,快火翻炒至蔬菜變色并保持蔬菜口感脆嫩。然后加入林下參片,撒入少許鹽和生抽調(diào)味,炒勻后滴入香油即可上桌。林下參紅燒肉:食材:林下參、豬肉(五花肉或肋排)、姜片、蒜末、料酒、老抽、生抽、冰糖、清湯、鹽等調(diào)味料。做法:將洗凈的林下參切片備用。熱鍋加入適量色拉油,放入姜片和蒜末爆香。接著加入切塊的豬肉翻炒至微黃色。倒入適量的料酒煮去腥味,然后加入老抽、生抽、冰糖等調(diào)味料攪拌均勻。然后加入清湯足夠淹沒所有材料,蓋上鍋蓋慢燉1-2小時,直到肉變得軟爛,湯汁收濃即可。
林下參的栽培和采集通常需要特定的環(huán)境條件和技術(shù)。由于它對生長環(huán)境要求較高,因此野生的林下參并不容易獲取。隨著人們對中草藥需求的增加,越來越多的農(nóng)民開始通過有針對性的種植來獲得這種寶貴資源。在日本,林下參被當(dāng)作一種食材和調(diào)味品大范圍使用。它具有獨特的香氣和口感,在料理中常與其他食材相組合,給菜品帶來獨特的風(fēng)味。同時,林下參也富含多種營養(yǎng)素,如維生素C、維生素E和微量元素等,使其成為健康飲食的良好的選擇。融入林下參的智慧,感受無限健康活力!
談?wù)劻窒律絽⒌墓πШ妥饔?,其實也是整個人參品類的功效和作用,只不過根據(jù)人參品類不同,藥效高低有差異而已。成書于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》,次清晰記載了人參的功效:人參,味甘,微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。醫(yī)圣張仲景《傷寒論》涉及人參的方劑有23,約占總方五分之一,分別用于以下七個方面方面,(一)補陰生液、(二)生津、(三)扶正祛邪、(四)定驚、(五)復(fù)脈、(六)健脾補中、(七)和營止痛。林下參:大自然賦予的珍貴禮物!松原培育林下參主要產(chǎn)地
珍愛生命,遇見林下參的世界!松原培育林下參主要產(chǎn)地
從二年生或三年生園參小苗中再挑選圓膀長蘆,類似橫靈體,支根八字型,須根清晰的參苗,移栽到林下。在十月中旬或春季立夏之前較適宜。要開圓型穴,穴的直徑10—12厘米(主要根據(jù)參苗須根的長短而定)。穴的深度要達到10厘米,拌上活黃土攤平穴面。移植前把穴土開6厘米深小溝,放一塊能襯托人參苗主體的薄石片或純黃土土餅,然后把參苗放在上面,把參的形態(tài)擺好再蓋一層活黃土,然后把拌均勻的黑黃土(黑黃土比例4:6)覆蓋上,要高于原地面5厘米防止穴土沉實后形成小坑積水料參。覆蓋完土以后,再覆蓋上5—6厘米厚樹葉。松原培育林下參主要產(chǎn)地