夏天來了，氣溫變高，大米都容易生蟲，糯米也不例外，如何防止糯米長(zhǎng)蟲呢？教大家2個(gè)小妙招，保證一夏天都不長(zhǎng)蟲。1、冷凍保存。把糯米放進(jìn)冰箱里冷凍，放一年都不長(zhǎng)蟲，不會(huì)影響口感。2、密封保存。把糯米倒進(jìn)密封的米桶里，加入幾個(gè)蒜瓣或生姜，用紗布包一些花椒也可以，蓋上蓋子，放在陰涼通風(fēng)處，也不會(huì)長(zhǎng)蟲。3.在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。飯團(tuán)一般就是用煮熟的糯米制作而成，因?yàn)檫@種米粘性比較大。福建美味可口糯米價(jià)格實(shí)惠
糯米是我們?nèi)粘６紩?huì)吃到的食物，下面教一下大家怎么做糯米燒賣吧。需要準(zhǔn)備原料:糯米200克面粉300克,肉餡300克,蔥末、姜末、鹽、料酒、醬油、植物油各適量。制法:(1)糯米淘洗干凈，用電飯鍋蒸熟。(2)鍋置火上，放適量的油，下蔥末、姜末、肉餡、料酒、醬油煸炒，放蒸好的糯米，加鹽翻炒均勻。(3)面粉用溫水和成軟面團(tuán),加適量的植物油揉勻,餳15分鐘。(4)將面團(tuán)揉條，揪成劑子，搟成燒賣皮，包入肉餡，上蒸鍋蒸10分鐘即可。用法:當(dāng)點(diǎn)心食用。湖南美味可口糯米價(jià)格查詢?nèi)绻琴|(zhì)量好的糯米，是有股淡淡的米香味的，聞起來非常的香。
用糯米做奧利奧雪媚娘的方法：口感非常有層次，先是柔軟拉絲的糯米，仿佛一個(gè)序幕，緩緩拉開。然后是香甜細(xì)膩的淡奶油，奶味漫溢。是酥香甜甜的奧利奧餅干碎，咬上一口味覺體驗(yàn)滿分，入口即化的感覺，關(guān)鍵是糯米外皮超級(jí)的柔軟，我通常喜歡冷藏食用，特別是現(xiàn)在天氣越來越熱了，吃上一個(gè)，頓時(shí)會(huì)讓你感覺清爽十足。密封保存放3天都是軟的，超級(jí)好吃！每次做完，基本上就都吃光了！全家人都非常的喜歡！愛吃軟糯小點(diǎn)心的朋友們，趕快學(xué)著做起來吧！味道讓你忘不掉！再也不用排隊(duì)買了。
長(zhǎng)糯米產(chǎn)自于南方，圓糯米則是產(chǎn)自于北方，所以大家也會(huì)發(fā)現(xiàn)，原產(chǎn)于不同地區(qū)的糯米，當(dāng)?shù)厝硕加懈m合它們的烹飪方式，在北方，圓糯米一般都是用來制作成糕點(diǎn)，這也是得益于圓糯米的糯性低、甜度低的特點(diǎn)，用來制作成糕點(diǎn)放涼之后，吃起來的口感還是軟軟糯糯的，就像常見的湯圓一樣，放涼口感也不會(huì)變硬，吃起來還是特別的香甜。而產(chǎn)于自南方的長(zhǎng)糯米，常見的就是用來制作成粽子和蒸熟了吃，保留了長(zhǎng)糯米的顆粒，直接當(dāng)成大米飯蒸熟了，或者是煮熟了，煮熟之后特別耐存放，雖然放涼了口感會(huì)變硬，但每次稍微再熱一熱，口感都會(huì)跟剛剛做好的一樣，非常好吃。長(zhǎng)期吃糯米的好處是什么？
糯米經(jīng)常吃好嗎？相信大家對(duì)糯米并不陌生，糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，吃糯米對(duì)我們身體有一定的益處，不少人好奇自己能否經(jīng)常吃糯米。那么接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下糯米經(jīng)常吃好嗎。糯米制成的酒，可用于滋補(bǔ)健身和治病?？捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之可壯氣提神、美容益壽。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目等的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。煮粥用長(zhǎng)糯米還是圓糯米？安徽高價(jià)值糯米企業(yè)
糯米粘性大、易糊化、易糖化且發(fā)酵速度快，殘酒糟少，出酒率高。福建美味可口糯米價(jià)格實(shí)惠
蔓越莓糯米糕的檽米，搗好后，再次放入鍋中蒸20分，蒸好后繼捶搗，這樣口感會(huì)更好。取自已喜歡模具，不是硅膠模具，要放層保鮮膜，方便脫膜。我用的是硅膠的冰棍模具，脫膜特別好用。往模具中放入糯米，會(huì)特別粘，不好定型，告訴大家一個(gè)方法，放入模具中，工具底部蘸水，再按壓糯米，就會(huì)非常聽話，百試百靈的。再放入一層蔓越蔓干。***再放入一層糯米，一定要壓實(shí)，這樣口感才會(huì)更好，插入雪糕棍，蓋上蓋子后入冰箱冷藏。定型后取出，撒上層白砂糖，口味香甜，特別棒！福建美味可口糯米價(jià)格實(shí)惠
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