由于糯米黏滯、難于消化，所以吃時(shí)一定要注意適量，兒童比較好別吃。糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來(lái)包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用，適合在冬天食用。。此外，它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏論》里對(duì)糯米的養(yǎng)生保健作用做了充分的.說(shuō)明，說(shuō)糯米是“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅(jiān)實(shí)；溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之?！奔静煌“Y的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽(yáng)虛導(dǎo)致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用。 糯米可以做成什么美食？實(shí)惠糯米產(chǎn)地
說(shuō)起大米可能沒(méi)有人不知道，因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)接觸到，每天都需要吃米飯，但是你知道我們每天吃的是哪種米嗎？你知道大米和糯米的區(qū)別嗎？其實(shí)我們吃的不是糯米，一般都是常見(jiàn)的大米。糯米和大米主要從以下幾點(diǎn)來(lái)進(jìn)行區(qū)分：1.糯米和大米從外觀上來(lái)說(shuō):好的的大米都是白色透明狀的，但糯米不是的糯米:一般看起來(lái)為長(zhǎng)的橢圓形的比較細(xì)長(zhǎng)，有的糯米是橢圓形的，但比較圓，胖圓胖的。糯米色澤比較白不透明，但大米就不同啦，大米不是很白，多大部分都是透明的。云南高價(jià)糯米推薦廠家特種糯米新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，集中于黑米產(chǎn)品上。
江米面和糯米面是一樣的，只是不同地區(qū)的叫法不同。糯米又叫江米，為禾本科植物糯稻的去殼種仁。中國(guó)南方稱為“糯米”，而北方則多稱為“江米”。糯米是制造粽、八寶粥、年糕等各式黏性小吃的主要原料，也是釀造醪糟的主要原料。由此可知，江米面就是糯米面。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，黏性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無(wú)毛的。
花生糯米涼糕的做法如下：食材：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖30克、溫水130克、玉米油20克。首先準(zhǔn)備100克糯米粉；再加入20克玉米淀粉；30克白砂糖，倒入130克溫水，邊倒邊攪拌；充分的攪拌均勻，像這樣細(xì)膩無(wú)顆粒的面糊狀即可；把攪拌好的糯米糊倒入到一個(gè)平盤中，再放到蒸鍋中蓋上蓋子蒸20分鐘；這時(shí)開(kāi)始制作餡料，準(zhǔn)備一碗花生，提前炒熟去皮，再倒入到保鮮袋中，把花生平攤均勻；用搟面杖把花生壓成花生碎，然后再倒入到大碗中，分別加入一把黑、白芝麻。糯米粉和木薯淀粉的區(qū)別。
夏天來(lái)了，氣溫變高，大米都容易生蟲(chóng)，糯米也不例外，如何防止糯米長(zhǎng)蟲(chóng)呢？教大家2個(gè)小妙招，保證一夏天都不長(zhǎng)蟲(chóng)。1、冷凍保存。把糯米放進(jìn)冰箱里冷凍，放一年都不長(zhǎng)蟲(chóng)，不會(huì)影響口感。2、密封保存。把糯米倒進(jìn)密封的米桶里，加入幾個(gè)蒜瓣或生姜，用紗布包一些花椒也可以，蓋上蓋子，放在陰涼通風(fēng)處，也不會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)。3.在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來(lái)越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用，所以可以防止生蟲(chóng)。如果是質(zhì)量不好的糯米，聞起來(lái)會(huì)有股酸味。安徽特色糯米產(chǎn)地
如沒(méi)有糯米的清香，則表明糯米存放的時(shí)間過(guò)久，不宜選購(gòu)。實(shí)惠糯米產(chǎn)地
糯米經(jīng)常吃好嗎？相信大家對(duì)糯米并不陌生，糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，吃糯米對(duì)我們身體有一定的益處，不少人好奇自己能否經(jīng)常吃糯米。那么接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下糯米經(jīng)常吃好嗎。糯米制成的酒，可用于滋補(bǔ)健身和治病?？捎门疵?、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之可壯氣提神、美容益壽。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目等的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。實(shí)惠糯米產(chǎn)地
廣西優(yōu)步科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下大米深受客戶的喜愛(ài)。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。廣西優(yōu)步科技立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。