隨著我國經濟的不斷發(fā)展，人民消費水平不斷提高，消費觀念不斷升級，對于羊肉的需求逐漸增加。羊肉是指從牲畜羊身上獲得的肉，是日常生活中常見的食用肉品之一。羊肉產業(yè)鏈上游主要包括了羊養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)以及屠宰加工行業(yè)等；隨著羊肉加工的完善成型，羊肉下游主要是冷鏈運輸、商超以及終端消費者，我國羊肉產業(yè)鏈逐漸呈現規(guī)?；l(fā)展趨勢。 我國是羊肉生產大國，近年來我國羊養(yǎng)殖由粗放型向集約型轉變,養(yǎng)殖規(guī)模提升,羊肉品牌意識提高。羊肉肉質細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養(yǎng)豐富。山東杜泊綿羊價格
育肥方式。可根據各地不同情況，選用放牧育肥、舍飼育肥或混合育肥方式。①放牧育肥：是我國農牧區(qū)普遍且經濟的一種育肥方式，投資少，若安排得當可獲得理想的經濟效益。主要是利用天然草地、人工草地和秋季作物茬地，對當年非種用羔羊和淘汰的公、母羊進行育肥。這種育肥方式具有較強的季節(jié)性，一般集中在夏末至秋末，入冬前后上市出售?；旌嫌剩菏欠拍劣屎蜕犸曈氏嘟Y合的方式。在放牧育肥的基礎上，對秋末尚未達到要求體重或膘情的羊，進行一段時間的舍飼育肥，使其在短期（30-40天）內達到上市標準。與放牧育肥一樣，此種方式也有季節(jié)性特點安徽澳洲白羊價格飼草成本控制好，減少平時飼草的投資，盈利空間還是很大的.
根據羊消化生理特點和營養(yǎng)需要，考慮其適口性，飼料的營養(yǎng)價值及經濟效益等方面，以采食干草和青草為主，用精料補足其按飼養(yǎng)標準不足的部分。由于反芻動物的消化生理特點，使制定飼料配方的靈活性很大。符合羊體在各個時期的生理需要。不同性別、年齡、體重和不同生理狀況的山羊選用不同的飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)標準。結合飼養(yǎng)經驗擬定飼料配方。飼料種類要多樣化，適口性要好。在飼料搭配中，飼料種類越多越好，飼料質量(營養(yǎng)價值)要保持相對穩(wěn)定，考慮采食量與飼料體積的關系，精粗料適當搭配。不能喂發(fā)霉變質的飼料。
羊源頭風險。這兩年羊的行情比較好，各地新建羊場逐漸增多，很多朋友養(yǎng)羊，就因為這兩年羊價較高，心里都有自己的小算盤，也想進來分一杯羹，掙點兒小錢?？偟挠恃蜈厔葺^好，想入行的人較多。自繁自養(yǎng)周期長，年輕人養(yǎng)羊更喜歡走育肥羊的路子，場地投資較小、資金周轉快、育肥羊快進快出，受到很多意向養(yǎng)羊人和新手養(yǎng)羊人的青睞?，F在，育肥羊羊場不斷地增多，但是，繁殖羔羊的數量是有限的，未來，很有可能抬高羔羊的進價，從而導致育肥羊養(yǎng)殖成本的增加。對于意向養(yǎng)羊人或者新建養(yǎng)殖場的養(yǎng)羊者，不建議盲目地跟風，要根據自己的實際特點、實際情況、資金實力。理性投資養(yǎng)羊，選擇適合自身特色的養(yǎng)殖肉羊養(yǎng)殖要改改粗放飼養(yǎng)管理為精細飼養(yǎng)管理.
湖羊羔皮(小湖羊皮)：為出生當天所剝的羔皮，毛色潔白，具有撲而不散的波浪花和片花及其他花紋，光澤好，皮板輕薄而致密。袍羔皮：為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長5-6厘米，花紋松懈，皮板輕薄。老羊皮：成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮是制革的好原料。產肉性能羔羊生長發(fā)育快，斷奶體重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。產毛性能湖羊毛屬異質毛，每年春、秋兩季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛較少，均勻細度44支，凈毛率60%以上。適合織地毯和粗呢絨。羔羊生后1～2天內宰殺剝制、加工的羔皮（小湖羊皮）質量比較好，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強，潔白美觀，是制造皮衣的質量原料，譽為軟寶石而聞名。養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展蘊藏著巨大潛能。山西山羊崽價格
平原牧草場地可以選擇養(yǎng)綿羊。如果是山高峻嶺，可選擇養(yǎng)山羊。山東杜泊綿羊價格
肉羊的飼養(yǎng)標準是根據波爾山羊對營養(yǎng)物質的需要量擬定的。它是指導飼養(yǎng)肉羊的依據。在生產實踐中，還應隨時觀察肉羊在應用飼養(yǎng)標準的日糧后所產生的反應如何。進行必要的修正。從理論上講，肉羊的飼養(yǎng)標準就是由維持飼養(yǎng)和生產飼養(yǎng)兩分組成。 肉羊維持飼養(yǎng)是肉羊在維持體重不變，身體健康，各種營養(yǎng)物質平衡為零。不生產任何產品的情況下，所需要的營養(yǎng)。維持飼養(yǎng)的營養(yǎng)需要量隨其體重和管理方式而不同。體重愈大，需要量愈多，舍飼飼養(yǎng)方工則小于放牧飼養(yǎng)的維持需要量。山東杜泊綿羊價格
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