隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民消費水平不斷提高,消費觀念不斷升級,對于羊肉的需求逐漸增加。羊肉是指從牲畜羊身上獲得的肉,是日常生活中常見的食用肉品之一。羊肉產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括了羊養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)以及屠宰加工行業(yè)等;隨著羊肉加工的完善成型,羊肉下游主要是冷鏈運輸、商超以及終端消費者,我國羊肉產(chǎn)業(yè)鏈逐漸呈現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展趨勢。 我國是羊肉生產(chǎn)大國,近年來我國羊養(yǎng)殖由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,養(yǎng)殖規(guī)模提升,羊肉品牌意識提高。養(yǎng)羊具有投資少效益高市場風險相對較小。駐馬店哪里有羊市場
寄生蟲病是寄生蟲侵入羊體而引起的疾病。主要有因肝片吸蟲及雙口羅蟲引起的片型蟲病,因肺絲蟲、蛔蟲等引起的線蟲病,因螨蟲等引起的體外寄生蟲病,羊莫尼茨等引起的絳蟲病等。寄生蟲的侵入往往會對羊體各組織、造成損傷,并與寄主爭奪營養(yǎng)物質(zhì),造成貧血、營養(yǎng)不良。另外,寄生蟲的入侵會降低羊體的抵抗力,從而誘發(fā)其他疾病。該病雖不及傳染病的傳染性高,但由于其較強的侵襲性,仍可使多數(shù)羊發(fā)病,從而造成經(jīng)濟損失。但只要保證飼養(yǎng)環(huán)境的隨時調(diào)控,羊舍定期清理、消毒,并按時給羊體接種疫苗,遵循科學有序的飼養(yǎng)方式,飼養(yǎng)者往往可以將此類損失降到比較低。駐馬店哪里有羊市場養(yǎng)羊技術(shù)水平的高低,容易影響羊只發(fā)生疾病救治的成功率。
羊與其它家畜一樣,在生命活動中需要各種營養(yǎng)物質(zhì),主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。(1)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一種含氮化合物,它的基本組成是氨基酸,氨基酸的種類很多,但組成蛋白質(zhì)的*有20多種。蛋白質(zhì)是構(gòu)成羊體組織、細胞的主要成分,是維持生命正常代謝、生長、繁殖和生產(chǎn)各種產(chǎn)品所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。由于羊是反芻動物,它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸,合成***的菌體蛋白質(zhì)。因此,對飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)要求不是很嚴格。瘤胃微生物能利用非蛋白質(zhì)含氮化合物(如尿素、銨鹽),將之轉(zhuǎn)化為羊體所需要的蛋白質(zhì),根據(jù)這一特點,可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質(zhì)的代用品。一般山羊日糧中蛋白質(zhì)含量在6%~10%時,添加尿素的效果比較好。
湖羊,其羔皮被譽為“東方軟寶石”,由于耐粗飼圈養(yǎng)、耐高溫高濕、一胎多羔、生長快速、肉質(zhì)鮮嫩等特點,近年來不斷向全國輻射。飼養(yǎng)一只湖羊,大約可以資源化利用1畝農(nóng)田的秸稈資源。湖羊正幫助種植戶解決大豆秸稈、玉米秸稈、小麥秸稈、水稻秸稈等處理難題。而且其排泄物肥效好,是種植業(yè)的質(zhì)量有機肥資源?!昂蚩砂训静萁斩捄陀衩捉斩捜肯?,產(chǎn)生的排泄物又用到了種植地里,飼養(yǎng)湖羊每年可節(jié)省近一半飼料成本。提升效益走向全國.潤康牧業(yè)公司肉羊品種全,波爾山羊,小尾寒羊,杜泊綿羊,黑山羊,白山羊,黑山羊,薩??搜虻取?/p>
小尾寒羊優(yōu)點很多,成熟早,幼母6個月開始配種;生長發(fā)育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月齡體重30-35公斤,公羔4月齡體重35-50公斤;產(chǎn)羔率高,每年2窩,每窩3-5羔;體型大,成年公羊身高1米,體重100公斤以上,重達180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,凈肉率40%;且性情溫順,耐粗飼,適應(yīng)性強,各地均可飼養(yǎng),深受廣大農(nóng)牧民的歡迎。波爾山羊是世界上公認的肉用品種,具有個體大,初期生長速度快,適應(yīng)性廣,繁殖性能好,出肉率高等優(yōu)良特性。
羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。河南小尾寒羊價格
育肥方式可根據(jù)羊只來源和牧草生長季節(jié)選擇。駐馬店哪里有羊市場
現(xiàn)代社會網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,信息量非常大。網(wǎng)絡(luò)上各種各樣的供種信息多于牛毛,五花八門,魚龍混雜,良莠難分。在引種之前一定要多方考察。引種前一定要考察好消費市場。因為你養(yǎng)的羊 不可能全部自己消費,你養(yǎng)的羊是銷到什么地方,消費者對羊肉有什么特別的要求,這些都要事先做好調(diào)查。還有就是你養(yǎng)的羊吃什么?是野草還是人工種草?是舍飼、放養(yǎng)還是半放養(yǎng),當?shù)赜袥]有禁令?這些事情在養(yǎng)羊之前都要了解清楚。一定要根據(jù)自己的條件和優(yōu)勢來決定養(yǎng)什么品種的羊,采取哪種方式來養(yǎng)。駐馬店哪里有羊市場
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