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當(dāng)肉驢達(dá)到育肥標(biāo)準(zhǔn)時(shí),就要及時(shí)進(jìn)行宰殺,因此時(shí)屠宰率比較高。過(guò)了催肥期,肉驢增長(zhǎng)緩慢,飼料報(bào)酬下降,料肉比降低。肉驢屠宰前1天要光飲水不給料一,讓肉驢處于絕食狀態(tài),這樣不但可以提高肉驢的肉質(zhì),而且還可以節(jié)省飼料一和屠宰時(shí)間。一般育肥要求雜種和非雜種小驢駒6月齡斷奶轉(zhuǎn)入育肥期后,枯草期6個(gè)月除放牧外,日均補(bǔ)精料1公斤,用時(shí)補(bǔ)喂千草6公斤。進(jìn)入第2年青年期,前4個(gè)月全放牧不補(bǔ)飼,兩個(gè)月日補(bǔ)精料1.5公斤,粗料不限量。全育肥期12個(gè)月,共用精料270公斤,體重可達(dá)200公以上??茖W(xué)的飼喂方法是提高飼料利用率的有效方法。濮陽(yáng)肉驢生態(tài)養(yǎng)殖
驢肉還具有補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開(kāi)發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析,每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營(yíng)養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驢也有其藥用價(jià)值,皮張是熬制阿膠的原料;它的奶用價(jià)值也很高,驢奶與人奶極為相近,營(yíng)養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%,是人奶的比較好替代品;且驢奶具有滋潤(rùn)皮膚,改善面部環(huán)境的作用。上蔡烏頭驢驢骨為生產(chǎn)藥品及保健品的輔助原料。
1.肉驢在下槽離圈時(shí),應(yīng)讓其飲足清潔水,嚴(yán)禁飲用污染水或臟水。避免因其造成肉驢拉稀等現(xiàn)象。2.在飼喂過(guò)程中要經(jīng)常觀察,注意肉驢日常的行為變化。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài),或有減食表現(xiàn),精神欠佳等狀況。要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理,千萬(wàn)不可麻痹大意,貽誤時(shí)機(jī)。3.搞好飼舍衛(wèi)生,圈廄內(nèi)不留隔夜糞便,食槽和水缸要定期清潔消毒。圈廄應(yīng)建在遠(yuǎn)離村莊的地方,以免受疫病傳播。4.公母混養(yǎng)的圈廄,要注意性*擾。因?yàn)樾?擾不僅可造成母畜流產(chǎn),同時(shí)因相互廝咬碰撞,也會(huì)造成意外創(chuàng)傷,以致誘發(fā)破傷風(fēng)。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí),愈堅(jiān)固愈好,這樣有利于規(guī)模化養(yǎng)殖。5.肉驢每次進(jìn)圈或出圈時(shí),要讓其痛痛快快地打幾個(gè)滾(因?yàn)轶H打滾是獨(dú)蹄畜休息的比較好方式),并逐個(gè)進(jìn)行刷拭,這樣做不僅有利于皮膚清潔,更能促進(jìn)血液循環(huán),加強(qiáng)生理機(jī)能,增進(jìn)體質(zhì)健康,消除疲勞.
滅養(yǎng)驢場(chǎng)內(nèi)有害昆蟲(chóng)和老鼠等野生動(dòng)物,消滅疫病傳染源,切斷其傳播途徑是控制驢場(chǎng)傳染性疾病的又一重要措施。常利用化學(xué)殺蟲(chóng)劑(如溴氰菊酯、敵敵畏、雙甲咪等)對(duì)驢舍內(nèi)進(jìn)行大面積噴灑,向場(chǎng)區(qū)內(nèi)外的蚊蠅棲息地、滋生地進(jìn)行滯留噴灑。門窗安裝防蚊蠅設(shè)施??刂剖蠛?,應(yīng)動(dòng)員全場(chǎng)職工人人動(dòng)手,采用堅(jiān)壁清野的方法,使鼠類難以獲取食物,挖毀其室外的巢穴,填埋、堵塞室內(nèi)鼠洞,用煙熏殺洞中老鼠,達(dá)到徹底驅(qū)殺的目的,與此同時(shí),利用有效殺鼠藥,在專區(qū)內(nèi)外大面積投放。但要注意投放位置,藥物不要傷及場(chǎng)內(nèi)肉驢.搞好飼舍衛(wèi)生,圈廄內(nèi)不留隔夜糞便。
買驢的技巧和方法,首先要選正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)合作,因?yàn)檎?guī)的驢場(chǎng)驢仔品種好、質(zhì)量?jī)?yōu),飼養(yǎng)管理科學(xué),養(yǎng)驢技術(shù)成熟,**重要的是信譽(yù)可靠售后服務(wù)好。肉驢從習(xí)性上講,比起馬、牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強(qiáng),但這并不等于就不生病。尤其在規(guī)?;B(yǎng)殖條件下,山東省嘉祥縣錦程養(yǎng)殖場(chǎng)強(qiáng)烈建議養(yǎng)殖戶一定要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合、預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等。要切實(shí)養(yǎng)好肉驢.所選驢仔的體重不同,出欄時(shí)間也就不同。福建廣靈驢市場(chǎng)
公母混養(yǎng)的圈廄,要注意分離。濮陽(yáng)肉驢生態(tài)養(yǎng)殖
肉驢優(yōu)良品種該品種經(jīng)過(guò)人們的培育使其成為專門化肉驢品種,產(chǎn)肉性能很高,具有穩(wěn)定的遺傳性。為了增加群體數(shù)量,保持品種特性,不斷提***,需要有計(jì)劃的進(jìn)行純種選育。如國(guó)外肉驢品種夏洛來(lái)驢、利木贊驢、安格斯驢、皮埃蒙特驢、西門塔爾驢、海福特驢、短角驢等良種。均需要采用純種選育的方法,保持純種、擴(kuò)大群體,以供推廣和雜交育種的需要。肉用地方種該品種雖然經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高,不能完全滿足人們的需要,但某些性狀及特性,如適應(yīng)環(huán)境能力、抗病力、耐粗飼、生產(chǎn)性能的某方面有一定或較為突出的優(yōu)點(diǎn),這就需要在一定的區(qū)域內(nèi)保留其必要的數(shù)量,作為雜交育種的基因庫(kù)。此法也稱保種選育。濮陽(yáng)肉驢生態(tài)養(yǎng)殖
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