肉牛在我國(guó)各地的大型肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)或當(dāng)?shù)丶爸車(chē)貐^(qū)的牲畜交易市場(chǎng)都有，不管是求購(gòu)肉牛犢還是學(xué)習(xí)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，都建議大家提前聯(lián)系好養(yǎng)殖場(chǎng)，上門(mén)進(jìn)行拜訪(fǎng)。常見(jiàn)的肉牛品種有夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特及皮爾蒙特等，大家可根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐臈l件來(lái)選擇合適的品種，目前我國(guó)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量較多的地區(qū)有內(nèi)蒙古、新疆、東北、山東及河南等地。選擇優(yōu)良品種的牛養(yǎng)殖可以提高其回報(bào)率，因?yàn)楹玫钠贩N不但生長(zhǎng)快速、肉質(zhì)好、賣(mài)相好、發(fā)病率低以及賣(mài)出報(bào)酬高等。是個(gè)人小規(guī)模養(yǎng)殖還是大規(guī)模養(yǎng)殖，應(yīng)遵循規(guī)模化育肥牛場(chǎng)選擇場(chǎng)址的原則。洛陽(yáng)安格斯牛價(jià)格
飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長(zhǎng)草、質(zhì)量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營(yíng)養(yǎng)也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營(yíng)養(yǎng)缺乏，易導(dǎo)致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進(jìn)行氨化巧處理，牛就愛(ài)吃。做法是：把麥草、稻草等細(xì)鍘成2-3厘米長(zhǎng)的短節(jié)，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時(shí)，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi)，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實(shí)、封嚴(yán)，進(jìn)行氨化，1個(gè)月后可開(kāi)缸飼喂。氨化過(guò)的飼草綿軟、芳香，易消化。廣東南陽(yáng)牛交易市場(chǎng)棚舍里的水也要均勻分布，這樣在清理或者喂養(yǎng)時(shí)候就會(huì)方便得多。
現(xiàn)在市場(chǎng)上質(zhì)量的肉牛品種主要有夏洛萊牛、利木贊牛、西門(mén)塔爾牛等等，這些品種的肉牛經(jīng)過(guò)多年的培育，品質(zhì)與體重都是比較不錯(cuò)的，質(zhì)量的牛犢體重可達(dá)400斤左右，肉牛對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地要求并不是很高，所以搭建養(yǎng)殖場(chǎng)地費(fèi)用比較少，如果選擇小規(guī)?；蚣彝ミM(jìn)行養(yǎng)殖，可簡(jiǎn)單的搭建1個(gè)小棚，但選擇大規(guī)模的養(yǎng)殖，為了方便后期的管理，就要搭建比較現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)地，一般每頭肉牛可養(yǎng)殖到上千斤，平均養(yǎng)殖周期為9-10月，喂食的飼料包括粗飼料和細(xì)飼料，粗飼料主要是稻草和農(nóng)作物莖桿類(lèi)。
夏南牛是我國(guó)以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本、以南陽(yáng)牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個(gè)階段、開(kāi)放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽(yáng)縣，含夏洛來(lái)牛血37。5%，含南陽(yáng)牛血62。5%，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)，性情溫馴，行動(dòng)較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長(zhǎng)。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細(xì)圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大??；鼻鏡為肉色。頸粗壯，平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。到附近養(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行考察，看養(yǎng)牛到底怎么樣。
門(mén)塔爾牛一般飼養(yǎng)10-12個(gè)月左右便可以出欄。在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的?？蛇_(dá)500-550公斤。 犢牛初生重平均41.6千克，6月齡體重199.4千克，12月齡重324千克，18月齡434千克，24月齡592千克。西門(mén)塔爾牛的特點(diǎn)是體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少。西門(mén)塔爾牛公牛體高可達(dá)150-160厘米，母?？蛇_(dá)135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長(zhǎng)速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。西門(mén)塔爾牛不一定長(zhǎng)勢(shì)都快，改良程度好的，生長(zhǎng)快，體型較大，反之就不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果。買(mǎi)牛不要貪圖便宜一旦你做了決定你想開(kāi)始養(yǎng)牛。廣東南陽(yáng)牛交易市場(chǎng)
，夏落來(lái)牛和夏南牛都是不錯(cuò)的肉牛品種。洛陽(yáng)安格斯牛價(jià)格
牛的養(yǎng)殖周期越長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本就越大，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)隨之增大，利潤(rùn)就可想而知了，把握好比較好的合理的出欄時(shí)間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到比較大化。牛品種不一樣出欄時(shí)間也不一樣。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長(zhǎng)的速度也不一樣，每個(gè)品種之間生長(zhǎng)有差距，所以肉牛品種不同，出欄時(shí)間不同。比如說(shuō)養(yǎng)本地的土黃牛，時(shí)間就比較長(zhǎng)些，一般土黃牛從出生到出欄要養(yǎng)2-2.5年，而養(yǎng)一些好的牛品種，比如西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?；蛩鼈兊碾s交牛需要的時(shí)間就會(huì)相對(duì)短些,夏洛來(lái)牛頭小而寬。洛陽(yáng)安格斯牛價(jià)格
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